day17:苹果烤燕麦+咖喱南瓜时蔬
食谱:
苹果烤燕麦:锅底刷一层橄榄油,撒上燕麦平铺,苹果切片铺满,烤箱180度20分钟。
咖喱南瓜时蔬:洋葱切成小丁,南瓜去皮切块,胡萝卜切块,在锅中倒入橄榄油,中火加热,将洋葱煸炒1-2分钟,然后放入切块的南瓜胡萝卜,加咖喱粉搅拌,适量盐、糖调味,继续炒3-5分钟,倒入适量水以及荷兰豆西兰花,转小火3-5分钟即可。
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