狮子小姐的早餐日记

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day21:豌豆甜虾意面,鹰嘴豆坚果芒果+黄瓜棋盘面包。 食谱: 豌豆甜虾意面:豌豆剥开(我用的是新鲜的,也可买速冻,方便)抓一把豌豆洗净放进料理机,加水打成豌豆泥。倒入锅中,加盐,椰浆粉,中火滚煮10分左右。同时另起锅,锅中水烧开,加入一勺盐,放入意面加盖子煮大约8-10分钟。做好的豌豆泥拌入意面,最后煮熟的甜虾摆盘,薄荷叶做装饰。 鹰嘴豆坚果芒果+黄瓜棋盘面包:鹰嘴豆煮熟摆盘,花瓜刨片编制,最后撒上燕麦,面包烤箱180度5分钟即可
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day18:清水焯芦笋+爱心鸡蛋,彩色金枪鱼意面 食谱: 清水焯芦笋+爱心鸡蛋:锅里烧水,水滚后放一小勺食盐(可以保持芦笋的翠绿色),芦笋焯至变翠绿色后捞出,圣女果对半切摆盘。爱心鸡蛋用专门的煎蛋器模型,锅底加热,在磨具中倒入橄榄油,注意要先把鸡蛋打入碗中,再慢慢倒进磨具里,以免溢出。 彩色金枪鱼意面:锅中水烧开,加入一勺盐,放入意面加盖子煮大约8-10分钟。把水倒掉,倒入金枪鱼罐头,加热搅拌1-2分钟即可。
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day17:苹果烤燕麦+咖喱南瓜时蔬 食谱: 苹果烤燕麦:锅底刷一层橄榄油,撒上燕麦平铺,苹果切片铺满,烤箱180度20分钟。 咖喱南瓜时蔬:洋葱切成小丁,南瓜去皮切块,胡萝卜切块,在锅中倒入橄榄油,中火加热,将洋葱煸炒1-2分钟,然后放入切块的南瓜胡萝卜,加咖喱粉搅拌,适量盐、糖调味,继续炒3-5分钟,倒入适量水以及荷兰豆西兰花,转小火3-5分钟即可。
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day16:芦笋甜虾
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day15:烤西葫芦,香煎三文鱼沙拉
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day14:蓝莓面包布丁,芦笋
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day13:烤蘑菇总汇,火龙果酸奶燕麦,清炒荷兰豆
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day12:黄椒鸡蛋
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day10:青瓜酸奶,水波蛋
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day9:西葫芦&番茄
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day8:西蓝花蔬菜汤+烤拇指胡萝卜
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day7:牛油果金枪鱼沙拉,玉米胡萝卜浓汤,玉米渣饼
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芒果玫瑰酸奶+牛油果芦笋意面
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烤草莓布丁,草莓奶昔
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爱心草莓冰草+燕麦酸奶
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