无烤箱版蛋糕——舒芙蕾没烤箱也能做啦~食材清单低筋面粉 45g 泡打粉 3g 牛奶 20ml 鸡蛋 2个酸奶 20g 混合坚果 5g 覆盆子 3个 砂糖 15g玉米油 10g 黄油 5g做法:1、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入玉米油和牛奶,再筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒状。2、打发蛋清,砂糖分三次加入。将打发好的蛋清加入蛋黄混合液中,同样分三次。3、将混合好无颗粒物装入裱花袋中,锅中放一块黄油。4、将混合物从裱花袋中基挤出,掌心大小即可,2分钟后即可翻面,两面变得金黄后即可。5、煎好的舒芙蕾叠4层摆放,倒上酸奶,撒上坚果及水果,可以开始享用啦~
0
0
【㊙️零差评的网红雪花酥/做法如此简单】雪花酥竟然如此简单零失败比例和做法,好吃到要爆炸‼️无论自己吃还是送朋友都是最佳选择~食材:棉花糖150克 小奇福饼干180克 奶粉45克 无盐黄油40克 混合坚果120g做法:1️⃣平底不粘锅开最小的火加热,放入黄油慢慢炒至融化,放入棉花糖继续翻炒至融化(大约需要40秒到60秒)2️⃣接着倒入奶粉炒20秒后关火,炒至奶粉与棉花糖完全融合后,倒入果干和饼干3️⃣继续翻炒均匀,这时候会呈现千丝万缕的状态,可以倒在油纸上,带上食品手套慢慢揉紧,最后整理形状,撒上奶粉切成小方块即可小贴士:‼️一定要用不粘锅来炒,不然你会想哭的,原材料也很重
0
0
【㊙️零差评的网红雪花酥/做法如此简单】雪花酥竟然如此简单零失败比例和做法,好吃到要爆炸‼️无论自己吃还是送朋友都是最佳选择~食材:棉花糖150克 小奇福饼干180克 奶粉45克 无盐黄油40克 混合坚果120g做法:1️⃣平底不粘锅开最小的火加热,放入黄油慢慢炒至融化,放入棉花糖继续翻炒至融化(大约需要40秒到60秒)2️⃣接着倒入奶粉炒20秒后关火,炒至奶粉与棉花糖完全融合后,倒入果干和饼干3️⃣继续翻炒均匀,这时候会呈现千丝万缕的状态,可以倒在油纸上,带上食品手套慢慢揉紧,最后整理形状,撒上奶粉切成小方块即可小贴士:‼️一定要用不粘锅来炒,不然你会想哭的,原材料也很重
0
0
【椰香奶油奶酪酥饼】1.黄油软化,加糖粉打至松发.颜色变浅,再加蛋黄打匀;2.筛入低粉拌匀,入椰蓉拌匀;3.饼干面团整形成长方体,入冰箱冻硬后,切5mm厚,入烤盘(可将表面涂抹上蛋黄),烤箱预热180°,中层,15min;5.奶油奶酪和黄油软化,再加糖粉,拌均,入裱花袋,饼干冷却了挤上即可
0
0
-
lingmuweizhan
发布到 美食 -
图片评论
0条
免烤箱❗一学就会❗超级好吃的巧克力慕斯蛋糕▫吃一份巧克力慕斯蛋糕真的太幸福了,冰凉爽口,入口即化,香浓顺滑,好吃到转圈圈啦~❗❗附详细做法图解▫用料:酸奶200克,淡奶油200克,巧克力40克,白糖15克,吉利丁片15克,奥利奥饼干碎100克,黄油40克▫做法:1⃣奥利奥饼干刮去夹心再擀碎,加入黄油拌匀,倒入模具里压平,放入冰箱冷藏备用。2⃣吉利丁片冷水泡软,和巧克力、白糖一起放入容器隔热融化,再把酸奶倒入,搅拌均匀。3⃣淡奶油用打蛋器打发至出现纹路,倒入巧克力酸奶糊里,轻拌均匀,慕斯糊就做好了。4⃣将模具从冰箱取出,把慕斯糊倒入饼干上,轻震两下,再放入冰箱冷藏5小时以
0
0
图片评论
0条