"____ 手工美食"

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【焗烤通心粉】做法:1. 白酱的制作:将鲜奶油和牛奶拌匀,加热备用。锅子里放40g牛油小火融化后慢慢加入面粉搅开,再慢慢倒入加热好的牛奶仔细搅开,最后加入剩下30g牛油搅拌均匀就好了 2. 洋葱切丁,甜青豆过水焯熟,芝士切条或擦丝通心粉煮8成熟 3. 平底锅烧热加入一块黄油融化,分别下洋葱,甜青豆,虾仁炒匀,调入盐和胡椒,倒入通心粉,再拌入白酱,适当再调一下味道,煮成浓稠的白酱通心粉 4.放入烤盘中,撒上芝士条,烤箱预热后,放入烤盘,200度烤15至20分钟左右,依照不同烤箱的具体情况做调整,看到芝士颜色烤的差不多就可以了
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【西班牙蛋卷】鸡蛋和土豆碰撞出极浓香的味道。土豆在鸡蛋的包围下依旧绵实,蛋液在经过煎制后还保留着湿湿的口感。详细做法请戳—>http://www.10and9.com/a/13/461-1.html
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【高升排骨】做法:1)排骨冷水入锅焯烫过凉,炒锅倒油爆香蒜片。2)倒入排骨翻炒片刻,然后加入1勺料酒。3)2勺米醋,3勺白糖,4勺酱油,再加入5勺水。4)大火煮开加盖小火焖炖直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。【好豆菜谱】
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【深夜食堂-土豆沙拉】做法:1. 土豆用沸水过后,剥去外皮,碾碎 2. 趁热放入洋葱,再加入黄瓜片、西红柿丁和香肠丁 3. 要土豆冷却后,加入沙拉酱 。【简单的快手美味~爱加什么加什么~】
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【吃货爱美丽--牛奶炖花生】做法:1. 将枸杞子﹑花生米洗净,银耳洗净泡发,掰成小块 2. 锅放火上,牛奶倒进去 3. 把花生米倒进去 4. 枸杞子和银耳放到锅里 5. 锅中放一块冰糖,小火慢慢煮 6. 煮至花生米熟烂即可--奶香味浓郁,略有甜味,可以边喝汤,边吃里面的银耳﹑枸杞子﹑花生米。气色好的女人最迷人,享受美味的同时,还可以吃出好气色,好身材!
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【DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来;2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄;3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可~
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清肠养颜喝什么—自制懒人版柠檬蜜 非常懒人的做法^_^ 1.柠檬表皮撒盐,然后搓洗,流水冲洗干净,擦干。 <br />2.柠檬切片。 <br /> <br /> <br />3.把柠檬片一层柠檬一层蜂蜜的摆放玻璃罐。 <br /> <br /> <br />4.放1天+,喝的时候挖两三勺出来兑温开水喝或是冰冻矿泉水就好~
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【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖,2茶杯开水,1盒草莓(洗净切丁),2盒草莓味果冻粉,1罐炼奶,1罐奶油。做法:1、将糖和草莓混合留用;2、开水把果冻粉调融,把果冻,炼奶,奶油倒进搅拌器。打成浆;3、在一容器中放入草莓丁,然后倒进奶浆;4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成
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【抹茶豆乳布丁】做法:①豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化;②抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中;③鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
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【黄金玉米烙】1.玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒;2.玉米粒中倒干淀粉拌匀;3.取平底锅烧热锅底放油,倒入玉米粒推平;4.小火煎5分钟,小心底部焦掉;5.煎至成型不散开再倒油,没过玉米饼;6.开中火油升温至7成,炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油,玉米饼撒上白糖出锅~~
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【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。
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【玉米炖猪蹄】猪蹄剁块;热油锅,放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;下入猪蹄,爆炒至断生;加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀;煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;最后调入鸡精调味,出锅后撒上葱花即可。
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【米披萨】巧用米饭做中式披萨 最近发的都是给女儿做早餐时记录的,因为早上时间有限,所以没法做到每个菜都能拍下来。用米饭代替传统的发酵面团,大大节省了时间。 剩米饭再次华丽其实很简单。
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用料 大土豆 1个 鸡蛋 4个 培根丁 约2大匙 盐 1/2 茶匙 胡椒 适量 黄油 少许 香葱 适量 芝士 适量 工具 22公分小煎锅 1只 做法 1.土豆洗将切丁备用 2.鸡蛋打散,加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀 3.锅上小火,放入培根丁煎至完全出油到酥脆 4.将培根捞入沥油 5.转中火,在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油,放入土豆丁翻炒 6.加入剩下的1/4茶匙盐,炒至大半熟 7.再转小火,倒入蛋液,撒上沥好油的培根丁 8.盖上盖子,约10-15分钟后检查一下上层是否熟了 9.然后撒上香葱末 <br />10.如果喜欢可以撒上芝士即可
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【DIY板栗烧鸡翅】1.鸡翅切块,焯水控干,姜蒜切片,板栗去皮切半;2.炒锅烧热倒油,将鸡翅煎至两面金黄;3.放入姜蒜片、花椒、大料炒香,倒入一勺酱油,一勺番茄酱,四颗冰糖炒匀;4.放入板栗和水,大火烧开,…
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