免烤箱❗一学就会❗超级好吃的巧克力慕斯蛋糕▫吃一份巧克力慕斯蛋糕真的太幸福了,冰凉爽口,入口即化,香浓顺滑,好吃到转圈圈啦~❗❗附详细做法图解▫用料:酸奶200克,淡奶油200克,巧克力40克,白糖15克,吉利丁片15克,奥利奥饼干碎100克,黄油40克▫做法:1⃣奥利奥饼干刮去夹心再擀碎,加入黄油拌匀,倒入模具里压平,放入冰箱冷藏备用。2⃣吉利丁片冷水泡软,和巧克力、白糖一起放入容器隔热融化,再把酸奶倒入,搅拌均匀。3⃣淡奶油用打蛋器打发至出现纹路,倒入巧克力酸奶糊里,轻拌均匀,慕斯糊就做好了。4⃣将模具从冰箱取出,把慕斯糊倒入饼干上,轻震两下,再放入冰箱冷藏5小时以
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