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DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食TAPA，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐BRUNCH来吃，配咖啡配酒怎么样都好

〖美味的牛肉饼〗牛肉饼经典美味，一定要学会哟～。❤。。

【鸡蛋火腿三明治】做法：1、煎鸡蛋；2、取土司一片，上面平铺火腿；3、再放一片土司，上面放煎鸡蛋，根据个人口味也可以放些蔬菜；比如：小番茄、生菜等等...据说不吃早餐会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，同时会影响胃酸分泌、这会减弱消化系统功能，从而导致肥胖。

#孜然鸡翅#鸡翅洗净，用刀尖划开口子，加调味料和生粉、姜丝拌匀，腌半小时左右。（可以早起腌好放冰箱，回家直接做晚餐喔~）经常翻动、手揉确保两面都能充分入味。油倒入锅中烧热，姜丝、蒜爆香。 转小火，鸡翅煎至两面金黄。 洒入料酒，水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液，加盖。烧开后焖。 鸡翅烂了就可以收汁。出锅前撒孜然粉拌匀。炒饭是用火锅剩的鱼豆腐加日式烧烤酱炒的，那种日式烧烤酱汁是液体状的，有些甜甜的，还有芝麻，炒饭用方便又好吃~

地瓜团子 做法： 1.红薯洗净去皮，切成圆片放进蒸锅隔水蒸熟；红枣洗净切成薄片。 2.红薯蒸好后取出捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀；用红薯泥搓成若干个小团子；糯米粉和少许盐混合，过筛，边加水边揉成糯米面团；取一个糯米团压扁，包入红薯团子搓成圆形。 3.取汤锅，入水并烧开，入地瓜团子，煮熟后捞出过冷水。掰一小块蛋糕，取里面浅色部分弄成粉状，将地瓜团子放到保鲜盒里晃动盒子，装盘点缀红枣片

【双皮奶做法】1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。

【清凉西瓜冰棍】1.将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁 2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍，在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用 3.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状,放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠 4.将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀 5.将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可

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切片烤的土豆 :切薄片，洒下黄油、 橄榄油、 盐和胡椒。烤在 425 约 40 分钟。

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取荔枝其果香入菜-----荔枝虾仁

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