自由女神下的汉堡~

自由女神下的汉堡~

自制“部队拉面锅”

【奶油砂糖厚片土司】做法 1. 土司切成3cm厚片，表面用刀子切上交错的格纹线（这样烘烤的时候黄油会渗入土司） 2. 土司表面均匀的抹上一层黄油，撒上适量的白砂糖 3. 放入已经预热到200度的烤箱中烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆

【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。

【鱼香茄子】家常菜，开胃又好吃，你也来试试吧

【DIY鱼香茄子】做法：1.茄子去皮切块，用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干，然后用油炸软；2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末；3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤（没有清汤可放白水）放入炸好的茄子；4.收干汁后，用水淀粉勾芡，最后加入鸡精~很好吃的家常川菜哦~

没事儿看菜谱，做点饭~课余生活~

夏天自制玉米汁，简单好喝营养又祛湿消暑。做法：1、甜玉米去皮洗净后，掰下玉米粒；2、将玉米粒倒入锅中，加清水煮开后，撇掉浮沫，改中小火煮10分钟左右；3、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出浆；4、过滤玉米浆；5、根据自己口味加入糖、蜂蜜或奶油等。http://t.cn/zODN3Me

【西红柿鸡蛋打卤面】豪华升级版！

【韩国料理】西红柿咖喱饭,材料:西红柿罐头，洋葱，大蒜，橄榄油，咖喱 粉，盐，胡椒。做法：用煎锅炒大蒜，炒出蒜的味就放洋葱一起炒到要能够从熟为止， 转到中火放西红柿用铲子捏碎，煮5分钟，然后放咖喱粉和盐。煮3~4分钟，关火洒点胡 椒就好了。

看韩国综艺“happy together"里偶像团体Beast 梁耀燮教做的 “鸡蛋芝士吐司一分钟”（我瞎翻译的名字）。真的很推荐这道超级简单味道又很不赖料理，解决了我家早餐没时间，又不知吃什么的问题。节目里微波炉一分钟，但蛋液还没有完全熟, 个人不喜这么吃，延长到1分25秒@北美省钱快报 @加拿大省钱快报

【韩国料理】카레닭다리 오븐구이 - 咖喱烤鸡，制作方法：首先用牛奶泡20分钟，鸡腿用 刀来几个印，放上辣椒面、咖喱粉和酸奶，拌完放1~2小时，用烤箱190度烤45分钟

【番茄培根炒意面片】1.西红柿.洋葱.芹菜和培根都切块;2.锅中不放油直接放培根煸炒,直至炒出培根中的油脂;3.放西红柿丁一起炒,炒出红油,放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;4.放入芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎即可~