马铃薯淀粉 140克 低筋面粉 20克 奶粉 25克 糖粉 35克 泡打粉1t 鸡蛋 1个 蜂蜜 一小勺 黄油 40克 做法 1.所有粉类混合,过筛筛入盆中 2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散 3.将蛋液加入面粉碗中 4. 再加入溶化黄油 5. 拌匀后用手揉成光滑均匀的面团 6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子 7. 然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离 8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右 9.关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用
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