香辣蟹

香辣蟹的做法用料 梭子蟹 干辣椒 花椒 蒜瓣 老姜 葱 现买的火锅（麻辣烫）底料 酱油 白糖 盐 料酒 海鲜酱 做法1 (准备) 1.螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块 2.取适量火锅底料 3.葱切段，姜切片，蒜瓣剥好 做法2 (步骤) 1.锅中放少许油，爆香蒜瓣老姜 2.放干辣椒花椒拌炒 3.放火锅底料 4.小火炒香 5.一点点酱油 6.一勺子海鲜酱炒匀 7.放螃蟹 8.放葱段 9.放少许盐跟白糖、料酒 10.大火不断翻炒，至螃蟹入味

【香辣蟹】 材料：螃蟹，干红辣椒，花椒，姜片，蒜片，豆瓣酱 盐，料酒，胡椒粉，八角，桂皮，白糖 步骤： 1.螃蟹刷洗干净， 2，把蟹剁块，加盐，料酒，胡椒粉稍腌一会。 4.热锅上油，油温6.7成热时，把蟹块切口处沾点干淀粉. 5.下锅炸红后起锅沥油。 6.锅中留少许底油，下姜，蒜片爆锅。 7.加入花椒，干红辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣酱炒至出红油。 8.倒入炸好的螃蟹，加盐，白糖，味精调味后，淋少许香油，撒上香菜碎起锅即可。

美味しい能把口水雞做到這個地步已經是大師級別更別說不是餐廳的主打菜活生生把招牌的香辣蟹也給比下去了當真是口水雞中的戰鬥機！

香辣蟹 作法 1.螃蟹下锅蒸熟切四块备用 2.起锅倒油（油略多于平时炒菜）将剁椴 葱 姜 蒜爆锅，倒入螃蟹翻炒。 3.加入糖，生抽翻炒入味。放少许盐鸡精即可出锅

【香辣蟹】 材料：螃蟹，干红辣椒，花椒，姜片，蒜片，豆瓣酱 盐，料酒，胡椒粉，八角，桂皮，白糖 步骤： 1.螃蟹刷洗干净， 2，把蟹剁块，加盐，料酒，胡椒粉稍腌一会。 4.热锅上油，油温6.7成热时，把蟹块切口处沾点干淀粉. 5.下锅炸红后起锅沥油。 6.锅中留少许底油，下姜，蒜片爆锅。 7.加入花椒，干红辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣酱炒至出红油。 8.倒入炸好的螃蟹，加盐，白糖，味精调味后，淋少许香油，撒上香菜碎起锅即可。

【香辣蟹】用料 海蟹 2只 葱 盐 白糖 白酒 干辣椒 姜 料酒 醋 鲜麻椒 辣酱 食用油做法 1. 将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片豆瓣酱剁碎 2. 将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块 3. 坐锅点火放油，油至三成热时，放入麻椒、干辣椒加入姜片、葱段、豆瓣酱炒出麻辣香味 4. 放入蟹块，倒入料酒、翻炒均匀 5. 盖上锅盖加少许水加醋、白糖、盐烧一会 6. 大火收汁出锅装盘即食

布里斯克顿监狱餐馆提供高档次的欧洲食物，遇有特殊事件，菜单每15分钟就换一次。五间会议室可供24人共进工作餐。香辣蟹、烟熏马鲛鱼煎饼卷、香草包猪排、森林野生蘑菇和洋蓟千层面都是该监狱餐馆的菜肴。

【美味香辣蟹】1.把葱姜切碎2.梭子蟹用清水冲洗干净3.将梭子蟹去掉内藏。斩成块4.斩成块的蟹，切面沾上淀粉5.入油锅6.炸至蟹身红亮，切面结痂。捞出沥油7.锅中留底油，爆香葱姜碎8.下入辣椒酱炒均匀9.倒入炸好的蟹块翻炒均匀10.烹入料酒 加入生抽 糖 盐11.再加入一点水，大火烧开，收干汤汁即可。

你知道吗 其实很多零食在刚被生产出来的时候 本不知道自己该是什么味道 他们慢慢的试啊 找啊 冰棒化成了糖水儿 饼干饿成了薯片 直到有一天乐事找到了黄瓜 百醇找到了抹茶 小浣熊找到了香辣蟹 奇多找到了日式牛排 而我在它们堆儿里面 找到了胖乎乎的你.

香辣蟹的做法用料 梭子蟹 干辣椒 花椒 蒜瓣 老姜 葱 现买的火锅（麻辣烫）底料 酱油 白糖 盐 料酒 海鲜酱 做法1 (准备) 1.螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块 2.取适量火锅底料 3.葱切段，姜切片，蒜瓣剥好 做法2 (步骤) 1.锅中放少许油，爆香蒜瓣老姜 <br />2.放干辣椒花椒拌炒 <br />3.放火锅底料 <br />4.小火炒香 <br />5.一点点酱油 <br />6.一勺子海鲜酱炒匀 <br />7.放螃蟹 <br />8.放葱段 <br />9.放少许盐跟白糖、料酒 <br />10.大火不断翻炒，至螃蟹入味

蒜香辣蟹 作法 1.买回来的蟹先放冰箱冻死，再取出来用牙刷清洗干净，一只蟹切开四块，蟹脚用刀背拍破，沥干水备用。切好蒜，姜片，辣椒，葱花备用 2.锅里下油烧热，放姜片炒，开大火，再放蟹煎，铺平蟹块煎至金黄，再翻面煎另外一面，也是煎至金黄色，放盐和生抽炒一会，最后放蚝油翻炒几下，盛起备用 3.锅里放油，开最小火放蒜碎慢慢煎微黄，再放辣椒炒一炒，开中火放蟹快速翻炒，放葱花炒一下，关火上碟即可

香辣蟹 材料：螃蟹，干红辣椒，花椒，姜片，蒜片，豆瓣酱 盐，料酒，胡椒粉，八角，桂皮，白糖 步骤： 1.螃蟹刷洗干净，如图所示，在倒数第一和第二根蟹脚之间斜向插入筷子，这样螃蟹就不会再动了。 2.开盖，去蟹腮，蟹心。（不知道蟹腮，蟹心位置的点这》》》》》》） 3.把蟹剁块，加盐，料酒，胡椒粉稍腌一会。 4.热锅上油，油温6.7成热时，把蟹块切口处沾点干淀粉. 5.下锅炸红后起锅沥油。 6.锅中留少许底油，下姜，蒜片爆锅。 7.加入花椒，干红辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣酱炒至出红油。 <br />8.倒入炸好的螃蟹，加盐，白糖，味精调味后，淋少许香油，撒上香菜碎起锅即可。

香辣蟹原料：螃蟹1只（仅为演示做法，你可以多做几只，其他原料和调料需稍作调整）青椒1个克 红椒1个 姜3片 大蒜6瓣 葱3片 干辣椒约3根 花椒约40粒 调料：豆豉15克 盐1茶（5克） 老抽1茶匙（5克） 糖1/2茶匙（约3克） 高度白酒20ml 干淀粉1茶匙（5克） 郫县豆瓣酱1/2汤匙（约3克） 水淀粉1茶匙（5ml）

香辣蟹 准备好螃蟹 葱段 姜片 蒜片 花椒 干红辣椒。把螃蟹洗净后去掉它的软壳和腮，把盖子搬下来 其余的切成两块 大钳子用刀背敲裂，锅里放比平时炒菜多一倍的油 烧热后把螃蟹倒进去 翻炒，炒至红色捞出备用，锅里留底油 下入花椒 煸炒几下然后放入红辣椒，炒出香味后放入葱姜蒜，再次煸炒出香味后放一勺豆瓣酱 炒出红油，然后倒入螃蟹 继续翻炒几下，然后加入一勺料酒 一勺酱油 少许白糖（提味）因为我豆瓣酱是咸的就不放盐了，翻炒一会 撒上香葱或香菜就可以出锅装盘了

◢香辣蟹所需食材:螃蟹4只、生姜1块、蒜瓣8个、小红椒8个、香葱3根、辣椒酱1勺、淀粉适量、食用油适量做法:1.首先将所有螃蟹洗刷干净，接着将螃蟹分成几块，去除尾部（辩别公母的部分），去除蟹腮和黑色部分，待用2.蒜瓣去外皮切小待用3.生姜洗净后切丝待用4.小红椒洗净后切小待用5.香葱洗净后切小段待用6.接着将处理好的螃蟹切口处沾上淀粉7.锅中热油8.放入沾好淀粉的螃蟹油炸9.炸至蟹黄微黄即可控油捞起10.接着将油倒出，留一点底油。放入大蒜爆香11.加入姜丝12.加入小红椒炒香13.接着加入榨好的螃蟹14.加入辣椒酱15.加入适量盐翻炒16.最后加入香蒜翻炒均匀即可17.完成，装盘食用文/Lin

(๑•̀ㅂ•́)و✧香辣蟹～

香辣蟹

香辣蟹煲自己也可以做哦,口味丰富味道超级赞！

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榴莲+香辣蟹+拉辛汽水。