小眼睛的改革
2013年4月14日 10:13
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做法:   1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部; 2、一片培根从中间切开,取一绺金针菇、一根黄瓜条、一根胡萝卜条各卷住。接口处用牙签固定,依次做好6个培根卷; 3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用; 4、煎培根卷的油煸香姜蒜末; 5、入双孢菇略翻炒,加入少许清水焖软; 6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。

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【三明治早餐】经典三明治早餐 原料: 全麦吐司片2片、生菜叶2片、鸡蛋1个、火腿片3片、西红柿1个。 做法: 1、生菜叶洗净控干水分备用。 2、锅中淋少许油,把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话,可以用鸡蛋圈来煎蛋。 <br />3、番茄切片备用。 <br />4、组合:吐司上面放一片生菜叶,生菜叶上面煎好的鸡蛋。 <br />5、再在煎蛋上面盖一片生菜叶,上面码放切好的西红柿片,最后把火腿片码在最上面,吃的时候盖一片吐司片。 <br />6、余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁,淋上枫糖即可。
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【咖喱豆腐】原料:豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个。 调料:咖喱2小块、盐1/4小勺、清水500ML。 做法:1、青红椒和胡萝卜切小丁;2、豆腐切成1cm见方的小块;3、将豆腐轻放入滚水中,加入盐,焯水去除豆腥味;4、锅中放油,六成热,放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生;5、倒入清水,水滚后放入咖喱块;6、转小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状;7、放入豆腐块,轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中;8、小火慢煮3分钟,咖喱汤汁熬至粘稠即可。 美食小贴士: 1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实; 2、咖喱块本身就有其特殊味道,一小块就包含了所有的好味道,烹饪时不需要
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做法: 1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部; 2、一片培根从中间切开,取一绺金针菇、一根黄瓜条、一根胡萝卜条各卷住。接口处用牙签固定,依次做好6个培根卷; 3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用; 4、煎培根卷的油煸香姜蒜末; 5、入双孢菇略翻炒,加入少许清水焖软; 6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
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【意式芝士薯球】1.马铃薯切小块加盐煮熟,捞出沥干趁热加1片芝士以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;2.入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;3.大火把油烧热,转小火,入薯球,慢油炸熟;4.捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可(无需用什么炸粉,面包糠这些
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(米饭的准备工作在相册描述里) 心里美寿司 材料: 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 做法: 1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下 2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀 3、卷成卷后切断 点评: 心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用
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【微波吮指原味鸡】1.6个鸡翅加生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、孜然粉5g(可据口味任意变化)拌匀,如冰箱腌制过夜;2.沥干酱汁,在生粉里打个滚,均匀的薄薄一层即可;3.摆盘中不盖东西,直接进微波炉高火10min,中间翻一次面即可~10分钟搞定绝世美味,
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稀饭~
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【栗子烧排骨】1.排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结;2.排骨在冷水中煮开;3.加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫;4.锅内热油,加入排骨翻炒一会儿;5.加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱;6.加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可。 【栗子烧排骨】1.排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结;2.排骨在冷水中煮开;3.加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫;4.锅内热油,加入排骨翻炒一会儿;5.加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱;6.加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至
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【彩杂蔬奶酪焗饭】1青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁,鸡蛋液打散待用。2炒锅热油,倒入蛋液炒散盛出待用。3锅中留底油,加入胡萝卜、土豆先翻炒。4再加入青椒、洋葱、火腿、玉米粒翻炒。4加少许黑胡椒和盐调味。5加入剩米饭翻炒均匀。5将米饭铺在器皿中。6烤箱中层,200度约15分钟即可
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【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表面变焦黄颜色即可。
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【菠萝蛋包饭】锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒;放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀;最后倒入菠萝丁,盐炒匀。全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮;把米饭倒在蛋皮上;蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可
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【紫薯球】将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟,(以能用筷子插入紫薯为宜)。 2. 蒸熟后的紫薯取出晾凉,剥去外皮掰成小块放入塑料袋内,用擀面杖压成紫薯泥。 3. 取一小块紫薯泥,揉成圆球后,用手压扁,放入切好的小块奶酪,然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。( 4. 不粘锅内倒入适量芝麻,开小火,待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻,直到把所有紫薯球都滚上芝麻。) 5.烤箱预热180度,烤盘内铺上一层锡纸,将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上,烘烤15分钟即可。
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最全宫崎骏动画里的食物
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西瓜冰激凌 1. 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子 2. 再加入白糖、鸡蛋、白开水、牛奶和淡奶油,搅匀 3. 以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱 4. 凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋咯
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【超级简单营养早餐】1.准备两片土司,在一片土司上抹匀鱼子酱(其他果酱也可以),另一片土司盖上; 2.打3个鸡蛋,把土司两面都沾上鸡蛋; 3.锅内放点油,不宜多,小火煎熟即可;4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃,水果可以随意搭配哦~
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DIY日式厚蛋烧
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【苹果梨茴香沙拉】 做法:2勺洋葱,去皮剁碎 、1勺白葡萄酒醋 、1勺半的盐、 1/4勺黑胡椒粉 、搅拌均匀、浇上2勺橄榄油 梨切片,苹果切片,茴香搅拌均匀,浇上油醋汁。
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看起来好美味啊
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「荞麦黄瓜卷」 冷荞麦面搭配黄瓜,凉爽夏日低卡又简单。材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间;2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水;3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
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「Kori Coffee」夏日也让咖啡换个造型,调制一杯新形式的咖啡冰饮“Kori Coffee”。材料(2人份):3杯煮过的咖啡、2大勺咖啡酒、2大勺玉米糖浆、1杯半全脂牛奶。做法:将咖啡用冰格冰冻,倒入杯子里,浇上咖啡酒、玉米糖浆和全脂牛奶。Tips:咖啡酒也可以用百利甜酒来代替,一样美味!
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有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水,不只因为它排毒养颜,更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色,令人惊叹!做一大壶,在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝!做法:1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡,闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水,8只柠檬榨出汁调入,加冰块、苏打水会更美味噢!http://t.cn/a1AhmP
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手造饭团第二课「营养丰富的杂粮饭团」你要去公园游玩顺便野餐,那么你可能需要好看又营养的便当。这款不用摸具就可以做出来的球形饭团,你一定要试试。你还可以自己发挥,做出各种品种,周末有空试试看吧!记得告诉我们你的心得体会喔!详细做法见图或戳:http://t.cn/hD45MH
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