❁『芝麻酥饼』❁用料:面粉1碗 芝麻 盐 油 酵母1勺 水
做法:1.面粉加入酵母,水和面,面中间挖开排气;2.发好的面取块擀开,折起,左右折,上下折再擀开卷起来,切开按扁;3.饼上稍微沾点水,撒上芝麻4.电饼铛里放油,把烧饼放入电饼铛,醒制10分种,烙制两面金黄即可。
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