summer52197
2016年7月17日 16:30
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核桃芝麻蜂蜜酱

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【番茄疙瘩汤】1.蕃茄去皮切丁2.砂锅放少许油烧热,下蕃茄翻炒至泥状。3.蘑菇切丁焯水4.蘑菇倒入砂锅内,加水煮开后中大火煮15分钟左右,加盐,糖,胡椒粉 等调味。5.面粉倒在盆里,边加温水边搅拌,拌成很细的棉絮状。6.鸡蛋打散慢慢倒入锅内7.用手把面疙瘩抖落到锅里,煮开后稍煮几分钟。
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核桃芝麻蜂蜜酱
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【饭团】 杏鲍菇切碎,跟姜泥、海苔碎一起加糖酱油炒过,拌入磨碎的熟芝麻,再跟醋饭一起拌匀捏成饭团,这款最好吃
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【南瓜发糕】食材:南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g。做法:1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成南瓜泥。2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀。3.加入面粉搅拌成南瓜糊,发酵至两倍大。4.南瓜糊倒入模具中,盖上盖子发酵约10-15分钟。5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。
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【蒜香辣排骨】蒜香脆醇,外焦里嫩,好吃到停不下来!
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早餐
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宝宝餐
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鸭掌
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【美味瘦身烂豆汤】让你2周狂瘦9公斤,总共成本还不到5块!材料:红豆50克、绿豆50克、山楂15克、大枣5枚(1次的量)做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。技巧:红豆和绿豆用冷水煮10分钟后放冰箱冷藏,隔天下锅,1分钟就能煮烂。吃法:趁热吃,连汤带豆和山楂、枣一起吃下
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【培根蛋饼】1.培根、洋葱、青红椒切细丝,香葱切段;鸡蛋入碗加盐搅匀,加少许面粉拌成无颗粒蛋糊;2.不粘锅刷层薄油,小火,入蛋糊,40秒后关火;3.在蛋糊面上铺上培根丝,接着铺上青红椒、洋葱丝,最后铺上奶酪丝;4.盖盖,小火焖3分钟,开盖,奶酪条熔化,轻晃锅,饼脱离锅身。
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【梅菜蒸苦瓜】1.苦瓜切片,码在盘子里2.梅干菜洗净放在盘子里,加入冰糖3.酱油和料酒,冷水上锅,水开后蒸5-10分钟,即可。
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【腊肉干锅娃娃菜】1.腊肉切薄片,娃娃菜切长条2.油锅下腊肉片煸炒成透明状时盛出待用3.腊肉盛出时锅中煸出的油留用4.下蒜瓣炒香一下,放入娃娃菜,大火翻炒断生5.放入腊肉片,拌炒均匀后换入瓦煲中,焖烧5分钟左右即可。
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【什锦鲜蔬汤】1.棒骨去血水洗净,汤锅放如葱段、姜块、花椒煲,时间为2小时;2.藕切块,玉米切断,胡萝卜切块;3.汤头差不多了,放藕块和玉米,蘑菇继续煲半小时;4.最后放胡萝卜和西兰花,加毛盐即可。
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【萝卜丝鲫鱼汤】油锅内加姜片和盐烧热;(姜片和盐都是为了防粘)鲫鱼洗净后用厨房纸擦干,表面轻拍一层淀粉防粘,入油锅煎一面煎至定型后再翻面;(这样不容易破皮)倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白;白萝卜去皮后用擦丝器擦成丝;汤汁发白后,倒入萝卜丝并调入盐和少许糖;煮至味道融合后即可。
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【凤梨排骨船】1.新鲜菠萝半个,小肋排骨切成小段2.菠萝挖出果肉,菠萝切片,浸泡在盐水中3.水中加葱,黄酒,将排骨焯水,去掉血沫。4.锅中少许油,加入糖,炒化,加入沥水的排骨,加葱花,蒜片,老抽,醋,翻炒上色5.加适量盐,加水盖盖,中小火收汁6.剩少量汤汁时,加入菠萝片,翻炒。
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【土豆泥沙拉】1土豆洗净切片,上锅蒸30分钟。2.蒸土豆的同时把其他配菜切丁。3整好的土豆磨成细腻的土豆泥。4把火腿胡萝卜青瓜甜玉米加入土 豆泥。再拌上盐和沙拉酱,就搞定了!
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【红烧冬瓜球】冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球;胡萝卜去皮,切成细丝备用;锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右;锅中留少许油,放入白糖,等糖刚冒小泡时放入冬瓜,调入老抽上色,并倒入适量高汤;等冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝,大火翻炒至汤汁收干,关火。
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