「酸奶水果小冰棒」材料:酸奶,水果(火龙果、草莓、芒果等等)
步骤 :1.准备食材,把你家有的水果都拿粗来吧!
2.将果肉切块,放入搅拌机,倒入没过果肉的酸奶,搅烂!
3.各种水果糊准备好后,倒入冰格,八分满。
4.用保鲜膜将冰格蒙好密封,在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签,放入冰箱冷冻室。冻硬后拿出来开吃,冰爽健康,一口一个!
tips:1. 打完一样水果记得清洗一下搅拌机再打下一样。
2.保鲜膜一定要绷紧才能让牙签屹立不倒,而且要尽快的放入冰箱。
3.脱模的时候捏住冰格两头扭一下再拍冰格底部脱出来的冰块就会比较完整。
4.还可以放些花瓣做装饰呦。
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【黄桃奶油泡芙】原料:黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)、黄桃适量。做法:1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火;2、一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状;3、加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;4、装入裱花袋子里面,挤到烤盘上(没有的话就小勺也行),手上粘点水摁平上面挤的尖;5、将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)6、在泡芙三分之一处切开小口;7、挤入奶油,放上一块黄桃即可。
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