材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2.
鱼胶片用冷水浸泡至软 3.
挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 4.
150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱 5.
放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀 6.
另外100G芒果切成小丁备用 7.
淡奶加细砂糖打发至6，7分发（芒果本身有甜度，糖的量可以自由调节） 8.
打发的淡奶和芒果酱混合均匀即成慕斯糊 9.
芒果丁到入慕斯糊拌匀 10.
把慕斯糊到入铺了戚风蛋糕的慕斯圈。底部事先用保鲜膜包好。入冰箱冷藏4小时左右 11.
脱模后的慕斯。脱模可以用电吹风吹慕斯圈的四圈，或用热毛巾捂 12.
慕斯切块装盘

1. 梨两个，洗净。 2. 将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。 3. 上屉蒸15分钟左右。 4. 雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

1、普通吃法：将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。 2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中，然后撒一些白糖，将其放入冰箱中冷冻，既能延长杨梅的保质期，又能随吃随取。除了这些吃法外，杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。

材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2. 鱼胶片用冷水浸泡至软 3. 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 4. 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱 5. 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀 6. 另外100G芒果切成小丁备用 7. 淡奶加细砂糖打发至6，7分发（芒果本身有甜度，糖的量可以自由调节） 8. 打发的淡奶和芒果酱混合均匀即成慕斯糊 9. 芒果丁到入慕斯糊拌匀 10. 把慕斯糊到入铺了戚风蛋糕的慕斯圈。底部事先用保鲜膜包好。入冰箱冷藏4小时左右 11. 脱模后的慕斯。脱模可以用电吹风吹慕斯圈的四圈，或用热毛巾捂 12. 慕斯切块装盘