2012年9月14日 19:33
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【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;2、锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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这个真可以有。我真是学会之后有空就做,胖了好多。【阿团丸子】
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【最简易好吃冰淇淋制作】将雪碧慢慢地倒在光明冰砖上,可以自制出比DQ还要好吃的冰激凌。整个成本只要4.8元。盛夏必备啊!
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法式脆糖布丁,做法很简单哦,很好吃。【阿团丸子】
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【DIY芝士热狗】 材料:方片面包,鸡蛋,面包,芝士,火腿肠,竹签. 1. 火腿肠用刀划些口子~2. 然后放到热水里泡1分钟~3. 把面包建成方块,然后在方面一次放入芝士和火腿~然后卷起来~4,插上竹签,沾蛋液再沾面包屑,再重复沾一次、下油锅炸至金黄5、挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~
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【哈密瓜冰棒】1. 將哈密瓜、奇異果放入果汁機中攪拌1到2分鐘至漿狀. 加入其他的材料充分攪拌. 2. 倒入冰棒容器中. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱水中兩三秒.
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【草莓桃子冰棒】1. 把草莓泥跟57克伏特加攪拌一下. 放三茶匙在每個冰棒容器底部. 2. 把桃子糖漿和奎寧水攪拌一下. 再加入85克伏特加与草莓泥一起攪拌。3. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱水中兩三秒.
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【麻辣孜然小土豆】原料:土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐,蚝油。做法:1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;2、锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄;3、所有用料放入锅边炒香;4、放入土豆翻锅,加入蚝油即可。一口一个呀。
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【煎饭团】焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了
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【红豆椰汁糕】材料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可。
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【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀
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紫薯豆沙团子 材料:紫薯200G 糯米粉50g 红豆沙适量 芝麻适量 水适量 参考份量:10个左右 做法:紫薯去皮切小块蒸熟(用蒸锅或者微波炉都可以) 将蒸熟的紫薯块碾成泥(用保鲜袋或者笼布包上 随便捏几下就成泥了) 倒入糯米粉 加适量水揉成面团(如果买的紫薯不是很甜就在面团里放点砂糖) 将面团分成大小相同的剂子 包入红豆沙 揉成团子 放入蒸锅小火蒸10分钟左右 蒸熟的团子滚上芝麻即可(除了芝麻还可以用椰蓉 糖粉... 直接吃也OK 煮也可以 就变成紫薯豆沙汤圆啦~)
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水羊羹 制法:琼脂洗净,加水,放在中火上煮至溶化,然后倒入筛子中,滤去粗粒和杂质。琼脂液中加入赤豆沙馅,用木勺捣碎,再煮至豆沙馅化开,加入食盐,搅匀。连锅放在冷水中冷却,并不时搅匀。将浆液倒在12×14厘米的方盘中,表面刮平,冷却或放入冰箱,待凝固后切成小块。
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