赵可璇
2015年7月31日 23:43
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厦门.鼓浪屿.赵小姐的店,蜜柚馅饼好吃~

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【年糕红豆沙】1、红豆清洗干净,用清水浸泡两个小时;年糕切片备用。2、先将锅中水煮开,下入泡好的红豆,大火煮开锅后,改小火炖两个小时,再用大火煮半个小时至红豆起沙。3、最好加入年糕片和冰糖,煮制年糕软糯即可~
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【细腻滑嫩的蒸水蛋】主料:鸡蛋、温开水;调料:盐少许、生抽一小匙、芝麻油0.5小匙、葱花适量。做法:1.鸡蛋磕入碗中,加少许盐充分地搅匀成蛋液;加入温开水(用量为蛋液的1.5倍左右)再次充分搅匀;盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂;2.蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟;将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可。
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花水晶凉粉』 白凉粉和糖粉倒入汤锅中,加入600克水搅拌均匀,中火加热至沸腾后转小火,再煮1分钟,一边煮一边搅拌至光滑;隔水降温冷却,冷藏2小时至完全凝固;取适量凉粉置于碗中,加入适量蜂蜜,凉开水,撒上适量干桂花即可。
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『抹茶芝士巧克力』 吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用;香草条剖开,刮出香草籽后与香草条外皮一起加入,以中小火煮至约70℃,至细砂糖完全融化后熄火,加入搅拌;过滤出奶酪液,移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,淋上抹茶巧克力酱即可。
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厦门.鼓浪屿.张三疯!浓浓的奶香茶香
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❀【柠檬薄荷冰茶】---⑴材料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 。⑵做法: 1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。 4.放入冰箱冷藏半天。
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#工作日快手菜#【美味早餐---奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。此羹美味营养,香味浓郁、嫩滑可口,简单易做。
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“Granita”格兰尼塔,起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点。主要由白糖、清水和风味调味而成。这里介绍了一种手工制作的方法,其结晶会比较大一些,但不妨碍品尝到西瓜的清香与冰镇的凉爽,喜欢的话还可以加点酒来调味,同学拿起西瓜来试试吧! 准备材料: 适量无籽西瓜 1只柠檬 少量细砂糖 制作步骤: 1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。 2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。 3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。 4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!
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❀【西瓜莫吉托】---⑴材料:2杯西瓜、12个薄荷叶、1杯冰块、2盎司朗姆酒、1个酸橙切块,新鲜苏打水。⑵做法:1、混合器中加入西瓜、冰薄荷、酸橙片,搅拌挤压冰块和酸橙,直到散发香气。2、加入朗姆酒,摇晃。酒杯中倒入冰块,倒入半杯西瓜混合物。3、倒入葡萄酒,搅拌混合。4、用西瓜片、薄荷叶、酸橙片做装饰。
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『雪梨柠檬汁』 『九款美白蔬果汁』炎炎夏日, 9个美白功效的甜蜜蜜甜品果蔬,让你美美的(╯3╰)
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『芒果酸奶』 【酸奶的百变吃法合集】酸奶的美味健康,分分钟做好的美食,早餐晚餐饭后甜点下午茶都是极好!
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『培根红薯香草蛋羹』 【鸡蛋羹不同做法合集】最爱鸡蛋羹滑滑嫩嫩的口感了,做早餐主食最好了,而且做法简单,值得一试!
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早餐吃得健康,还是自己做最好~推荐快手早餐【火腿西多士】,材料:吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油;方法给大家提供在下面的文图中~美味的港式早餐,超简单的做法~快去分享给你关爱健康的人吧~
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奥利奥香蕉奶昔~
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『芒果双皮奶』 1、牛奶中加一些白糖,开火煮。 2、用木铲搅拌,将糖煮溶。 3、将煮好的牛奶倒入干净容器中,晾凉,表面形成一层奶皮。 4、将鸡蛋清和蛋黄分离开,将蛋清打散。 5、将晾凉的牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅拌均匀。 6、将牛奶蛋清液过滤一遍。 7、将过滤好的牛奶蛋清液沿着边,重新倒入刚刚那个容器中。 8、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,上锅蒸10-15分钟。 9、将芒果去皮切成粒。 10、将切好的芒果倒入料理机。 11、挤入柠檬汁。 12、再加适量凉水,搅拌成芒果泥。 13、芒果泥,倒双皮奶上,冰箱冷藏。
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『西班牙土豆煎蛋饼』 【九款简单美味早餐】起床给自己做顿好吃的!美好的一天从精致的早餐开始啦!
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【自制番茄酱】1.将洗番茄放入热水中盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,番茄自动脱皮了2.将去皮的番茄切成几大块,用搅拌机打碎3.倒入锅中,加糖,煮开后转小火熬至粘稠,挤入柠檬汁,继续熬三四分钟即可。
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