你是我戒不掉的爱…
2015年3月18日 20:49
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芒果雪葩   食材:2个芒果、30g砂糖、100ml矿泉水。   做法:   1、芒果去核剥皮,切成小块;   2、放搅拌机打成芒果浆; 3、一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却;   4、冷却的糖水和芒果浆混合;   5、芒果浆倒入冰格里,放冰箱冷冻; 6、冰好的芒果一块块撬出来,室温静置几分钟;   7、稍微软化的芒果冰打碎即可享用。

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无奶油芒果冰激凌 食材:芒果、鲜奶。 做法: 1、先把材料都给备好了; 2、把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥; 3、鲜奶用小火加热大概10分钟的样子。放凉准备等下用; 4、做好的芒果酱和牛奶; 5、把芒果倒进鲜奶中混合均匀。再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻; 6、再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦!最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时就可以吃啦!
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芒果雪葩 食材:2个芒果、30g砂糖、100ml矿泉水。 做法: 1、芒果去核剥皮,切成小块; 2、放搅拌机打成芒果浆; 3、一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却; 4、冷却的糖水和芒果浆混合; 5、芒果浆倒入冰格里,放冰箱冷冻; 6、冰好的芒果一块块撬出来,室温静置几分钟; 7、稍微软化的芒果冰打碎即可享用。
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维尼芒果冰激凌 食材:2个蛋黄、250g牛奶、250g动物奶油、30g白砂糖、160g芒果。 做法: 1、准备好食材; 2、牛奶加入蛋黄、白糖小火搅拌不需煮沸; 3、煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊; 4、芒果切方格状; 5、将果肉剃掉; 6、用搅拌机打成泥; 7、倒入晾凉的奶糊拌匀; 8、将奶油稍微打发; 9、倒入芒果奶糊里一起拌匀; 10、倒入保鲜盒入冰箱冷冻; 11、隔1小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻; 12、取出冻好的冰激凌用挤酱笔画上维尼的五官即可。
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章鱼小丸子 做法: 1、将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用; 2、将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用; 3、烧热锅具,用刷子在锅具表面刷薄薄一层油; 4、用量杯将面糊倒入模具中约七分满; 5、撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒; 6、将面糊倒满; 7、待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄; 8、在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可。
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【DIY无奶油芒果冰激凌】材料:芒果500g,鲜奶500ml,砂糖适量。做法:1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃啦
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家常菜
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