绿豆莲子薏米粥 原料:薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。 做法: 1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质; 2、绿豆挑去坏豆和杂质; 3、莲子逐颗检查、去芯;
<br />4、三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;
<br />5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;
<br />6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。
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