材料: 苹果 500克、白醋 500克、冰糖 100克 做法: 将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状 将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 接着放入100克的冰糖 再倒入一瓶白醋 在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧 放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可 苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室 <br />接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封 <br />饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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