寿司卷

韩式拌饭

甜心笔记

教你怎么做芋圆【图转】

蒸锅版黑米蒸蛋糕 1.黑米要提前泡12小时以上，中间换几次水 2.蛋白和蛋黄分开，蛋白要打入无油无水的盆中，泡好的黑米混合蛋黄加上色拉油，用榨汁机打成糊状 3.蛋白加几滴柠檬汁或醋打发，中间分次加入白糖. 4.打发的蛋白取一半与黑米糊切拌，不要划圈 5.切拌好再与另一半蛋白切拌成黑米蛋糕糊，倒入模具，震动几下。 6.上锅蒸，水开后记时，约30分钟左右

【红豆双皮奶】红豆有效地帮助排泄体内的水分和脂肪，对瘦身有100%的效果。做法：1) 把400ML牛奶煮开。 2) 拿一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解. 3) 牛奶稍凉，将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅匀。4) 牛奶隔水蒸十分钟，加蜜红豆即可。

[芝士土豆饼] 1）土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片2）洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 3）将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 4）平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼

寿司卷

奥利奥~

黑胡椒土豆饼

彩蔬米饭蛋饼

#美食教程#【红烧豆腐】

【英式烤布丁】材料:吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓；做法:1.10g黄油软化后在焗碗底部刷匀;2.3-5片吐司切成小块;3.1个鸡蛋打散,放200ml牛奶、50g砂糖;4.吐司沾满蛋液,放入焗碗中;5.30g蔓越莓干沾满蛋液洒在吐司上;6.烤箱170度,30分钟

【蒸南瓜松糕】1.蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用2.所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀3.装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟

【香蕉可丽饼】1.香蕉压泥2.放在食品粉碎机里倒入牛奶，放糖和盐，鸡蛋；3.倒稍大一点的容器里，筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒加入融化的黄油，搅匀4.平底锅开小火，少许黄油滋润锅底5.倒面糊迅速转动，煎至金黄出锅6.烙制好的饼皮上面刷点炼乳，将香蕉剥皮，放到饼皮上卷起，斜着切成段摆

【紫薯银耳粥】1.紫薯切丁、银耳提前用温水泡20min2.将大米煮开，转小火;煮稍烂了加入银耳、紫薯3.大火煮开后，转小火慢慢熬40分钟-1小时，直到汤汁变粘。最后加入冰糖。

【培根番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,培根切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2.油热入培根丝.番茄丁翻炒,炒软后盛出;3.平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的培根番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

自制披萨酱 1.番茄切小块，洋葱切碎末，大蒜拍成碎末 2.黄油放锅里中火融化，放蒜末和洋葱末翻炒出香味 3.倒入番茄末，番茄沙司，加调料，糖，批撒草，黑胡椒粉 4.加锅盖小火煮即将收干时，大火翻炒蒸发水分即可

1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花； 2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻； 3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端 4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头； 5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小； 6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。