泰式菠萝咖喱冰激凌 材料1 1根柠檬草 3寸高良姜 3寸生姜 3寸姜黄 15片青柠叶 1个去籽泰式红辣椒 1/2茶匙香菜末 材料2 冰激凌底 1.25杯椰奶 1杯重奶油 1杯牛奶 2/3杯糖或椰糖 2匙玉米糖浆 材料3 淀粉浆 1.5匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料4 3匙奶油奶酪 盐少许 材料5 1杯菠萝块 1/2杯糖 1: 预备材料5。熬煮至糖全部融…

姜味玫瑰冰激凌 材料1 2匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料2 生姜糖浆 1/2杯水 1/2杯糖 4匙新鲜姜末 材料3 2杯牛奶 1.5杯重奶油 1/2杯糖 2茶匙姜粉 3匙玫瑰糖浆 1匙玉米糖浆 材料4 3匙奶油奶酪 1/8茶匙盐 材料5 2匙玫瑰香精 1茶匙玫瑰糖浆 1茶匙伏特加 1茶匙黑胡椒碎 1: 预备材料1待用。 2: 制作材料2生姜糖浆：煮沸至…

姜味柠檬冰激凌 材料1 1又1/2匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料2 2只柠檬皮磨细末 材料3 生姜糖浆 1/3杯水 1/3杯糖 3匙新鲜姜末 材料4 冰激凌底 2杯牛奶 1.5杯重奶油 2/3杯蜂蜜或糖 2茶匙姜粉 1/8匙玉米糖浆 材料5 3匙奶油奶酪 1/8茶匙盐 材料5 1茶匙柠檬汁 糖渍姜碎 1: 预备材料1与材料2待用。 2: 制作材料3生姜糖…

橄榄油冰激凌 材料1 4颗蛋黄打散 材料2 1.5杯牛奶 1/2杯糖 盐少许 材料3 1杯重奶油 材料4 1/2杯果香橄榄油 材料5 1杯红酒醋 2盎司碎巧克力 2匙糖 1: 将材料2加热至收汁。向材料1内缓缓倒入少许材料2，搅拌。 2: 将混合物倒回平底锅，小火加热，不要煮沸。 3: 混合物变粘稠时，过滤，倒入材料3内，搅拌。 4: …

罗望子冰激凌 材料1 10至12颗罗望子 温水 材料2 1杯椰奶 1杯糖 1/2杯黄糖 2杯重奶油 1匙罗望子糖浆 1/2匙香草精 1:材料1浸泡1小时左右泡发果肉。 2: 过滤除去种子与纤维。 3: 倒入调理机加入材料2，搅打后分为2份。 4: 冷却。 5: 倒入冰激凌机搅拌至浓厚黏稠。 6: 转移入容器，冷冻数小时或冷冻过夜。 7: 可以…

罗勒青柠冰糕 材料1 糖浆 1杯水 1杯糖 材料2 3/4杯鲜青柠汁 20片罗勒叶剁碎 1: 将材料1煮沸1分钟离火。 2: 预备材料2。 3: 将材料1与材料2搅打均匀。 4: 转移入容器冷冻过夜。 5: 可以吃啦 (ﾟ∀ﾟ)

一款散发着水果风味的冰冻饮料~材料:混合咖啡100ml、碎冰140g、冰淇淋2勺、糖浆30g、奶油30g、草莓糖浆15ml 制作:1、将碎冰、咖啡、冰淇淋、糖浆放入搅拌机中拌匀，倒入杯中2、挤上鲜奶油，最后浇上草莓糖浆

【自制美味可可乳】材料：酸奶1杯,可可粉1勺,香蕉1根。食用方法：用30ml热水将可可粉冲泡开来,将其重置凉后,与拨皮切碎的香蕉一起加入酸奶中搅匀,替代早餐或晚餐食用,1周4~5次。功效：酸奶可以润滑肠道，可可粉可以抑制脂肪囤积,香蕉可舒缓压力型肥胖,畅通肠道。夏天还能放冰箱做成冰激凌哦~

自制香蕉冰激凌！首先，香蕉先冷冻1小时左右即可，然后切成小段，放入榨汁机，兑入牛奶，就这么简单美味

【小雏鸡冰激凌】31又推出一弹萌物！继上次女儿节推出了人偶冰激凌后，这次31又推出了ひよこのアイス（小雏鸡冰激凌），冰激凌容器是个彩色蛋蛋，里面放着小雏鸡样子的冰激凌，就像刚孵出的小鸡一样。里面的食材也很丰富，巧克力豆，新鲜的草莓，HOT CAKE和小饼干等。还可以用附赠的贴纸DIY彩色蛋蛋…

芒果冰激凌 主料：芒果 辅料：淡奶、樱桃 调料：白砂糖 1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量，（糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不一样，冰激凌湖可以适当甜一些，因为冰冻后，甜度会有所降低） 2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，要多大一会，把芒果的纤维都打断，冰激凌会更细腻一些 3、樱桃切碎备用 4、淡奶加入细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了 5、把芒果泥和打发的淡奶混合搅拌 6、冰激凌湖加入樱桃碎 搅拌均匀 7、拌好的冰激凌湖倒入盒内，入冰箱冷藏，每过一小时，拿出来搅拌一下，用电动打蛋糕器搅拌的效果会更好些 8、装盘

焦香奶油冰激凌 材料1 1又1/2匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料2 焦香奶油 2块黄油切碎煎至棕色 材料3 冰激凌底 2杯牛奶 1.5杯重奶油 2/3杯糖 2匙玉米糖浆 材料4 1/2茶匙香草精 1: 预备材料1待用。 2: 预备材料2，将黄油煎至棕色待用。 3: 将材料3熬煮至收汁。 4: 离火，加入材料1加热1分钟至变粘稠。 5: 混合材料2、…

焦糖牛奶酱冰激凌 材料1 焦糖牛奶酱 1又2/3杯罐装炼乳 材料2 2杯牛奶 1杯重奶油 材料3 1/8茶匙香草精 材料4 金属盆 1: 焦糖牛奶酱可以买到，也可以自己做。 2: 自制焦糖牛奶酱：把未开封的炼乳罐头整个放入开水煮沸1-2小时，直到炼乳熬出焦糖。 3: 中火将材料2煮沸。 4: 将材料1加入材料2搅拌至全部溶解。 5:…

把切片插好冰棍的猕猴桃放到冰箱里冷冻一下，然后沾上巧克力酱就可以凝固了，巧克力酱里面可以少少调上一点花生油，跟冰激凌火锅应该是一个道理

【DIY蜂蜜冰淇淋】用料：蜂蜜130克，蛋黄6个，牛奶250克，淡奶油250克。做法：1、蜂蜜和蛋黄搅拌均匀，牛奶加热到将沸腾关火，蜂蜜和蛋黄慢倒入热牛奶里。2、小火边加热边搅拌，到酸奶般浓稠可挂勺关火冷却。3、奶油打至6-7分发，加到蛋奶糊中拌均，入冰箱冷冻，每隔1-2小时取出搅拌重复4次。

【草莓冰激凌】（材料）蛋黄两个、牛奶120ml、淡奶油140ml、白砂糖按个人口味调节、草莓若干。（做法）1、草莓切碎煮烂放凉；2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀，再加入纯牛奶搅拌均匀；3、将搅拌好的蛋黄牛奶液加入锅中小火加热，加热过程中不断搅拌，加热到牛奶变得浓稠后倒出 ；4、淡奶油打发至6成，倒入蛋黄牛奶液，同时倒入放凉的草莓酱，搅拌均匀；5、放凉后放冰箱冷冻，每一个小时拿出来搅拌浓稠后继续冷冻，大约3次重复过后就能吃上美味的冰激凌咯~

超级青柠冰激凌 材料1 2颗大青柠皮磨碎末 1/2杯糖 1/2杯青柠汁 材料2 1杯牛奶 1杯重奶油 盐少许 材料3 1匙酒类 1: 调理机将材料1打至糖溶解。 2: 加入材料2继续搅打。 3: 冷藏过夜。 4: 倒入冰激凌机搅拌20分钟或至浓厚黏稠。 5: 搅拌完成前加入龙舌兰或伏特加(可选)。 6: 转移入容器，冷冻数小时或冷冻过夜…

【DEIY芝香薯蓉】原料：土豆2个、芝士片一片、蔬菜粒。做法：土豆削皮后切成块状，加水放锅中煮熟。捞起后，最好再微波炉高火叮一分钟，把多余水分蒸发掉，然后放进一片芝士，把它们搅拌至完全融合成泥，搅拌好后，用手把它搓成球状。OK！

培根冰激凌 材料1 糖渍培根 培根 3/4杯黄糖(每条培根上撒1匙) 材料2 1.5匙玉米淀粉 2匙牛奶 材料3 2匙培根油脂 1/8杯玉米糖浆 材料4 2杯牛奶 1杯重奶油 材料5 1杯糖 材料6 3匙软化奶油奶酪 材料7 1/4茶匙盐 1/2茶匙香草精 1: 预备材料1(为材料3预留几片培根) 将材料1放入425F(218.33℃)的烤箱中烘烤12分钟…

乌龙茶冰激凌 材料1 1杯牛奶 1杯重奶油 材料2 3匙上等乌龙茶叶 材料3 1杯重奶油 1杯糖 1: 将材料1加热至收汁，不要煮沸。 2: 离火，混入材料2，放置至少15分钟。 3: 过滤，倒入平底锅，与材料3混合均匀。 4: 将材料3加热至收汁，不要煮沸。 5: 冷藏过夜或至冷却。 6: 倒入冰激凌机搅拌至浓厚黏稠。 7: 转移…

【花香酸奶冰激凌】做法：1.干玫瑰花去芯，花瓣掰散，酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。2、加入玉米粒，搅拌均，加入花瓣（剩几瓣装饰用）。3、用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却，放入冰箱冷冻两个小时。4、取出用冰激凌勺子把酸奶挖松，挖成球状，盛到盘子中，装饰一下，OK！