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【香酥无骨鸡柳】鸡脯切成条,装入碗中,加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均,腌制10-20分钟;面粉和淀粉1:1和匀,放入鸡柳打个滚,使其表面均匀的沾上;鸡蛋打散,鸡柳在蛋液中浸泡一下;再扔进面包糠中,使表面均匀的裹上面包糠;5、锅中倒油五成热,小火把鸡柳炸至金黄,蘸椒盐吃即可。
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【低脂肪减肥餐】蒸熟的红薯压成泥,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,比如碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘~
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☞香煎土豆饼☜ 原料 土豆、牛奶、黑胡椒、盐。 做法 1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。 2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。 3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。
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☞椒盐豆腐☜ 半斤豆腐 2汤匙葱花 2瓣大蒜 1个红辣椒 1个绿辣椒 黑胡椒 适量盐 适量油 蘸料 半茶匙辣椒粉,半茶匙孜然粉,半茶匙胡椒盐。 1、盒子或碗放上筷子,筷子上放上豆腐,等1小时,让豆腐排出水份。 2、豆腐切块,上面放张纸巾,(厨房纸巾)轻轻按,排出多余的水分。撒上盐和胡椒粉。 3、锅开火,热油,放豆腐,煎至底面变成金黄色,约3分钟。翻转,另一面煎至金黄色,大约3分钟,煎好后盛出。 4、锅开火,倒油,放葱和蒜翻炒,爆香。加红辣椒和青辣椒,翻炒几次,加盐和胡椒粉调味。炒到辣椒刚好熟了,1至2分钟,炒好后放到豆腐上,(这一步是可选的,你也可以不放辣椒~) 辣椒粉、孜然粉和胡椒盐分别放到三个盘子里。 做好啦,夹一块豆腐, 蘸上任意的调味料,太爽了~
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西瓜盘 果然还是要刀功够好才行啊
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