食 · 味

蜂蜜厚多士

菠萝派 主料低筋面粉180g 白糖40g 蛋黄1个 水20g 黄油60g 菠萝适量。 1. 180g低粉加40g糖粉 2. 加60g黄油3. 20g清水和1个蛋黄4. 揉成面团 冷藏一个小时5. 冷藏好之后拿出 用擀面杖擀成片 装入蛋挞的模型中 用叉子或牙签之类的搓几个洞6. 放点菠萝7. 摆好 进烤箱8. 刷蛋液9. 这个要用高一点的温度烤 烤久点10. 菠萝派出炉11.用洗好的叶子装饰

马来西亚原装进口莫林Monin绿薄荷风味鸡尾酒饮料调味糖浆250ml

#饮料外貌控#Perrier巴黎水天然有气矿泉水是我夏天最爱的饮料，圆润的绿色瓶身，黄色的Label很清爽，被誉为“水中香槟”还是非常贴切的。分享一个我的【夏日特饮】：薄荷叶、蓝莓、西柚果肉在杯内碾压出汁液，青柠挤汁然后一同放入杯内，加入Perrier原味气泡水和冰块，就完成啦~还可以加少许薄荷糖浆。Perrier最初被称作“Les Bouillens”，法语中意指“沸腾之水”，独特奇异的口感来自其丰富的气泡和低度纳及小苏打成分。

#饮料外貌控# 见过如此美的饮料么？

【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝(不用太细)；4.用温水将米纸泡软(注意：1~2分钟就可以，水温不能过热，水太热或者泡太久会导致米纸破损)； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！

{ 6.28 }沼三明治。（做法：①水煮蛋切块，包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀，培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦，放水煮蛋、包菜丝、培根，合并起来“腰斩”） 个人公众微信号每日更新，想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ﾉ♥

{ 7.3 }土豆火腿蛋。（做法：①土豆去皮切丝，火腿肠切丝，混合②中火少油，放土豆丝和火腿丝炒软，挖个坑打鸡蛋进去，小火4-5分钟，喜欢熟一些的盖盖再焖1分钟③关火，撒椒盐、胡椒粉，配吐司吃很赞）2015已经过半，心里有点小忧伤，努力做更多喜欢的事吧，才对得起飞逝的时光~

【草莓蛋塔】1.把鸡蛋打均匀，放入冰箱泠藏室，冷藏2小时取出。2.草莓去蒂清洗干净，2小时过后鸡蛋糊倒入模具烘烤15分钟。3.加入水果，洒上芝麻。4.大功告成!#美食#

0625#早餐日记#早安，今日早餐：凉拌牛筋+爆炒小鱿鱼+清炒丝瓜+米饭+小芒果+豆浆。 PS：又是一个吃米饭的早晨~小芒果好好吃，核好薄肉好多~~不过不敢吃多，容易上火叻~·

仔排 500克 米醋 2大勺（30毫升） 生抽 4大勺 蒜2瓣黄酒 1大勺（15毫升） 白砂糖 3大勺（40克左右） 作法 1.将子排清洗干净，用热水浸泡或者热水冲淋掉血水，沥干水分备用； 2.锅烧热，加1点点油润下锅，下蒜和仔排翻炒至变色； 3.加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水，搅拌均匀，大火烧开，转最 小火，焖烧半个小时左右。 4.时间快到时候，注意观察汤汁浓稠度，查看是否粘锅底，多翻动几下。 看到汤汁收干时候，关火，出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。

蛋糕，甜品，下午茶

{ 6.25 }西红柿鸡蛋打卤面。（做法：①西红柿切丁、小葱切碎、鸡蛋打散②鸡蛋大火炒成鸡蛋碎，盛出备用③小火把西红柿煸炒软，放鸡蛋碎，加少量清水炖煮，加适量盐、撒葱碎，盖在煮好的面上）一直超爱西红柿炒蛋，不管是拌面还是米饭，都棒的不得了！ 个人公众微信号每日更新，想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ﾉ♥

『抹茶蒸糕』 (1)将蛋置入盆中，加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀，砂糖颗粒融化。 (2)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛，加入作法(1)材料中拌匀。 (3)可加入蜜红豆适量拌匀，即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可。

15.4.7早餐记录：牛奶燕麦，蔓越莓饼干、火腿、芦笋、鸡蛋，橙子

#早餐是美好一天的开始#{ 6.20}麻酱烧饼。（做法：①面粉200g+水110g+酵母2.5g+盐2g揉成面团醒30分钟②芝麻酱+香油+盐+花椒粉混合成麻酱馅③面团擀成薄饼，涂芝麻酱卷起来封口，尽量多卷几层④切成8份，将两头的截面捏拢，静置15分钟⑤将面团竖着压成饼，涂蜂蜜水撒芝麻⑥180度烤20分钟）假期快乐！