【芝士年糕锅】食材:韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 做法:1.原料图。2.白菜切块,洋葱切块垫底,要铺均匀不露锅底。一次码放年糕,鱼圆,鱼饼,虾,粉丝。3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。4.两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水(约大半锅)搅拌彻底后加热。5.方便面放在最上面,鸡蛋煮熟切半,马苏里拉奶酪铺在面上。6.浇上汤汁即可。
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dannywang123
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【酱爆鱿鱼】用料 鱿鱼1个 青椒 红椒1个 洋葱半个 生姜适量 白酒二锅头1小勺 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺 盐1勺 糖少量 步骤 1.把鱿鱼花刀切好 洗净 。 3.用白胡椒粉、姜粉、二锅头白酒腌制去腥味,。 4.先调制好味酱,我用了甜面酱、豆瓣酱各一勺,再加了点XO酱提鲜(这个不加也可以)。 5.先炒青椒红椒段和洋葱,加一小勺盐入味,备用。 6.起油锅,下姜丝爆香,加入鱿鱼,打卷后,加入白酒,注意,加入白酒前先调低点炉温,否则会有火焰出现。 7.加入准备好的味酱,倒入,炒匀。 8.加入刚才炒好的蔬菜,加适量糖,再调味。就好啦
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