陕北小米年糕,真正好吃的杂粮,纯小米做的,年糕磨的非常细致。一口咬下去,一股浓浓的小米香味扑鼻而来,保证你吃了一块就想接着吃第二块。 可以蒸,可以炸,做法非常简单,直接切成小块,然后上锅蒸,或者放到油锅里面炸熟就可以了。炸好之后,可以沾点白糖或者豆沙酱。不过,店主本人都是直接吃,因为即使什么都不沾,天然小米的醇香,就已经很美味了呢。当然你可以开动脑筋,弄点果酱,来个混搭,说不定,就成了你独门秘籍。 这么简单的美食,即使不会做饭的人,也可以尝试给家人一个惊喜拉,注意炸的时候一定要小火炸,不要炸糊咯。 因为是小米做的,所以不但不怕长胖,而且还可以理清肠道。
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