陕北小米年糕，真正好吃的杂粮，纯小米做的，年糕磨的非常细致。一口咬下去，一股浓浓的小米香味扑鼻而来，保证你吃了一块就想接着吃第二块。       可以蒸，可以炸，做法非常简单，直接切成小块，然后上锅蒸，或者放到油锅里面炸熟就可以了。炸好之后，可以沾点白糖或者豆沙酱。不过，店主本人都是直接吃，因为即使什么都不沾，天然小米的醇香，就已经很美味了呢。当然你可以开动脑筋，弄点果酱，来个混搭，说不定，就成了你独门秘籍。      这么简单的美食，即使不会做饭的人，也可以尝试给家人一个惊喜拉，注意炸的时候一定要小火炸，不要炸糊咯。      因为是小米做的，所以不但不怕长胖，而且还可以理清肠道。