樱桃盐齐水

樱桃克拉芙缇食材：樱桃500g、面粉80g、香草精5g、食盐1g、鸡蛋3个、牛奶250ml、黄油25g、泡打粉5g、白糖60g。做法：樱桃洗净去蒂.鸡蛋和糖放入盆中.把蛋液稍稍打发一下.略感蓬松.加入面粉、泡打粉、盐.搅拌到完全没有粉粒.把牛奶慢慢地倒入面糊中.搅拌面糊.让牛奶和面糊融合.黄油放入一个小碗用微波炉加热溶化.倒入面糊中，再滴入香精搅拌好.将面糊倒入模具.然后把樱桃一粒粒填入.注意排列的美观.放入烤箱200度.烤40分钟左右出炉。小贴士：喜欢韧一点的口感.可以多烤一会儿.如果喜欢嫩嫩的口感要少烤一会儿。

甘蓝凯撒意面沙拉 食材：1磅（约0.9斤）蝴蝶面、1杯樱桃番茄或樱桃、1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒粉、1把切碎的甘蓝、1瓶凯撒酱、4盎司（约113g）帕玛森芝士碎。 做法：将烤箱预热至218摄氏度，将番茄放在烤盘上，刷上橄榄油，撒上粗盐和新鲜的黑胡椒，烘烤8~10分钟直至番茄开始破裂并变软。将甘蓝菜、煮熟的意大利面和樱桃番茄倒入大碗中，然后根据个人口味加入适量的奶油凯撒酱，轻轻地搅拌均匀后撒上帕尔马干酪和新鲜的黑胡椒粉，食用前冷藏一个小时口感更佳。

【樱桃番茄菠菜鸡蛋馅饼】 材料：6-8寸馅饼皮，1杯切达干酪，9盎司切碎的菠菜，4盎司山羊奶酪，10盎司的樱桃西红柿，6个大鸡蛋，1 / 4杯杏仁露，1茶匙盐，1 / 2茶匙胡椒粉，新鲜罗勒叶装饰用 做法：1、预热烤箱375度，使用黄油或橄榄油润滑你的锅。 2、把馅饼皮铺平在9英寸的平底锅，有必要的话修剪边缘。 3、在饼皮的底部撒上干酪。把挤干水份的菠菜叶，干酪，蛋液依次均匀倒入饼皮，表面放上樱桃小番茄切片，最后用罗勒叶进行点缀。 4、所有食材放入预热后烤箱，375度烤45分钟即可享用。

【黑胡椒番茄什锦烩】锅烧热，放1小块黄油融化后，下洋葱炒香锅底；放入用料酒腌制好的虾炒至变色；再放入*芋、西兰花，淋上生抽、蚝油、樱桃番茄酱炒匀；放清水，加豆泡，用盐调味后，略煮收汤；加入足量的黑胡椒碎，适量鸡精即可出锅。

【樱桃果酱】 做法：樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；腌出汁的樱桃倒入锅里，小火慢煮；樱桃继续出汁，加入麦芽糖小火继续煮，加少许盐提味；待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存；大功告成~~

做法： 1、材料。 2、先做面糊，将鸡蛋加糖打散，用手动打蛋器打到蛋液颜色变浅。 3、将面粉和盐过筛加入蛋液中，用打蛋器轻轻和匀。 <br /> <br />4、牛奶中加入香草精。 <br /> <br />5、将牛奶慢慢加入面糊，搅拌均匀，呈光滑的面糊，放置待用。 <br /> <br />6、现在处理樱桃，传统的Cherry Clafoutis中樱桃不去核，但是去核以后吃起来会方便一些。将樱桃中的核取出，我觉得用手将樱桃的尾部稍稍掰开，然后用手指将核取出，还是很方便的。 <br /> <br />7、平底锅烧热，放入黄油烧熔化，将樱桃放入搅拌均匀，大概加热2分钟，樱桃稍稍变色。

1.將節瓜切小塊，櫻桃蕃茄切半，蒜頭切片。用一鍋沸水，下一小匙� 2.下橄榄油及蒜片，用小火煮三分钟，令蒜散发香味，然后下节瓜，用中火煮约五分钟至软身 3.再下樱桃茄，煮三分钟，下盐及黑胡椒粉调味 4.最后下50毫升煮麵条水，尖管麵及罗勒，拌匀即成！（如想要多点酱汁，可多加点煮麵条水） 5.出锅

【酸辣胡萝卜丁】食材：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。做法：1.白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁。2.将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。3.冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香。4.将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上。5.将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制。6.腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。

樱桃也上市咯~来看看樱桃派做法》派皮原料：面粉180克、鸡蛋2只、橄榄油20克、糖20克、盐2克；派馅原料：牛奶50克、樱桃300克、糖粉10克； 做法：1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋，加橄榄油、糖拌匀，用勺子把面糊贴着盘子抹匀；2、码进樱桃；3、把剩余的樱桃打成汁，加牛奶倒在派盘里。烤箱预热210度，上下火先烤10分钟，转190度再烤10分钟；4、表面筛上糖粉，就可以了；5、吃一口吧，酥脆香甜。没用面板，手始终很干净哈，呵呵。

四川泡菜。食材：心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片 做法： 1)泡菜坛清洗干净，晾干水分。 2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中，倒入开水，自然晾凉。 3)樱桃萝卜、芹菜、红辣，心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。 5)樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段。 6)莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条。 放入泡菜坛中并压实。 7)倒入晾凉的调料水没过蔬菜，盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水，夏天3-4天、春秋季节大约5-6天，冬天8-10天即可食用。

午安，今日早午餐：卤肉+苦瓜炒蛋+米饭+樱桃+杨梅+豆浆。 夏天多吃点苦瓜，降火。苦瓜煎蛋做法公众号回复51查看食谱。 公众号:kitchenwu 卤肉是奶奶教我做的，用的一款叫《味正卤王》的卤料包，根据自己个人口感喜好加入老抽、盐、鸡精、白糖，比例占时还在试验中，奶奶的精华我还没完全学到，还需努力才行。 这回搬家是搬得久了些，边收尾边搬家确实是太多事情要处理了，真的恨不得一天有48小时凭我调配，保守估计下周就能恢复正常了。 今天端午节，记得要吃粽子哦，小长假希望你们玩的开心。 高考考完的宝宝们，想做什么事就放手去做吧，做自己喜欢的，别给青春留遗憾就好。

10.【Asian Tuna Salad】这是一款亚洲风味的沙拉，虽然平日常见的金枪鱼沙拉都会配蛋黄酱食用，无需自己调配非常方便，而且味道浓郁，但蛋黄酱嫩白无害的外表之下其实藏着超高的卡路里，所以各位不想吃一段时间沙拉却长出一圈肥肉的朋友还是多花几分钟自己调汁吧。除了金枪鱼之外，这款沙拉还会用到樱桃萝卜、红萝卜、西生菜、大蒜、姜、青葱、辣椒、香菜、米醋、黑椒、盐、黑芝麻油和植物油，东西虽多，但大都是亚洲家庭常备的食材。

『樱桃布丁』1.烤盘表面薄薄的抹上一层黄油，放上洗好的樱桃备用。 2.用电动打蛋器，混合鸡蛋，蛋黄和细砂糖直至蛋液颜色变浅黄色。 3. 加入面粉和盐，翻拌均匀。 4. 再加入牛奶，鲜奶油和香草精，搅拌均匀，最后拌好的面糊是比较流质的感觉。 5.以上做好的面糊加入烤盘中，八分满，烤的时候面糊还会膨胀的。 6. 入预热400F/200度的烤箱，烘烤至表面金黄，面糊定型。大点的烤盘大约需要45分钟，我用的是小烤盘，半个小时就搞定了，当然也跟各家烤箱的脾气不同有关。 7. 烤好的布丁取出冷却5分钟。

香酥嫩滑--樱桃塔 挞皮材料:黄油60克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉120克盐1克 挞馅材料:奶油奶酪50克牛奶40克小号鸡蛋1个净重(35克)玉米淀粉10克糖15克 制作挞皮:1.室温软化的黄油加糖，用电动打蛋器打到变白至糖融化2.分次加入蛋液搅打均匀，每次都要黄油完全吸收蛋液后在加下一次，避免油水分离。3.筛入低粉、盐，用刮刀拌匀无干粉4.将拌好的材料装入保鲜袋，整理后卷起来放冰箱冷藏一小时。5.取出冷藏好的材料，用擀面杖直接擀成4-5mm的薄片6.剪开揭掉保鲜袋的上层，用合适的模具压出形状(如果面团变软不好取下，立马放冰箱冷冻几分钟)

酸乳酪樱桃派-网上厨房 樱桃去核，不要切断，保留整颗形状，加糖腌制2小时以上，将腌出的汁加水 加入玉米淀粉、第二部分糖、盐、柠檬汁，一起小火煮沸至浓稠，把汤汁倒在腌制好的樱桃上，拌匀，成为樱桃馅 腌制樱桃过程中，做派皮，黄油软化，加糖粉打到顺滑，蛋黄一个个加入，筛入低粉、盐和香草糖，先搓成颗粒状，轻轻…

『樱桃布丁』1.烤盘表面薄薄的抹上一层黄油，放上洗好的樱桃备用。 2.用电动打蛋器，混合鸡蛋，蛋黄和细砂糖直至蛋液颜色变浅黄色。 3. 加入面粉和盐，翻拌均匀。 4. 再加入牛奶，鲜奶油和香草精，搅拌均匀，最后拌好的面糊是比较流质的感觉。 5.以上做好的面糊加入烤盘中，八分满，烤的时候面糊还会膨胀的。 6. 入预热400F/200度的烤箱，烘烤至表面金黄，面糊定型。大点的烤盘大约需要45分钟，我用的是小烤盘，半个小时就搞定了，当然也跟各家烤箱的脾气不同有关。 7. 烤好的布丁取出冷却5分钟。

材料 李锦记卤水汁 盐 彩色米饭：米饭 紫甘蓝 盐 火腿片 海苔片 黑木耳 鸡蛋 番茄沙司 <br />熟广东香肠 1根 <br />配菜2：马蹄草莓球 <br />樱桃 植物油 鸡精 蛋黄 番茄沙司 五官制作：黄和白色芝士片 薄片香干 海带 胡萝卜 红辣椒 配菜1：荷兰豆 蒜 3瓣红黄迷你番茄 作法1.彩色米饭：鸡蛋煮熟，取出蛋黄，压碎过筛，使其更加细致；2.将蛋黄末与米饭拌匀可得黄色饭团；3.米饭中倒入番茄酱，两者拌匀可得浅桔红色饭团；4.将紫甘蓝切条后，入食品料理机用加少量水打成汁。。。。。

蛋奶樱桃布丁 樱桃所含的维生素E足以让任何想要青春永驻的人动容，多吃点樱桃吧，既美味又美容。 — 准备材料 — 面粉：70g 鸡蛋：2枚 白砂糖：60g 淡奶油：180ml 樱桃：450g 泡打粉：1/2茶匙 香草精：2滴 盐：1g 黄油：少许 糖粉：适量 — 制作步骤 — 1. 准备食材。 2. 鸡蛋加入30g白砂糖用打蛋器打至颜色略浅（无需打发）。 3. 面粉过筛后和泡打粉、盐混合均匀加入蛋液中，调成无颗粒的面糊。 4. 在淡奶油中加入香草精，调入面糊轻轻搅拌均匀备用。 5. 用中火在一个平底锅中融化黄油，放入洗净去梗的樱桃和剩余白砂糖，煎至白砂糖融化呈焦糖状，取出樱桃铺在烤盘中。 6. 倒入面糊轻磕两次，放入预热至200℃的烤箱中层烤20分钟左右，面糊膨胀边缘上色即可，取出撒上糖粉。

【樱桃果酱】1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；3.腌出汁的樱桃倒入锅里，小火慢煮；4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖小火继续煮，加少许盐提味；5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存~

【黑巧克力樱桃松饼】注：一杯＝250毫升（水）一茶匙＝5毫升，一汤匙＝15毫升.3/4杯面粉.1/4杯无糖可可粉.1汤匙无糖黑可可粉.1/2茶匙天然盐.1块软化的无盐黄油.1/4杯糖，多备些用于撒在松饼上.3/2茶匙细柠檬皮碎.1/2杯干樱桃碎。1.取一个碗，将面粉、可可粉和盐搅拌均匀。然后，在一个碗里，将黄油和杯糖用中高速搅拌直至发泡。然后，将柠檬皮、之前准备的面粉混合物低速搅拌进来。再加入樱桃碎，继续搅拌均匀。2.将搅拌好的面团放在案板上，然后在2张烤箱专用纸中间揉滚面团，直到变成6毫米厚。然后放在一张烤纸上，再放入冰箱定型约1小时。3.将烤箱预热至180℃.将面团从冰箱取出，撕下之前的烤

【创意菜：蚝油西兰花苹果树】食材：西兰花500g、樱桃萝卜100g、紫菜适量、李锦记旧庄蚝油适量、盐适量。 蚝油油西兰花苹果树做法 1 准备好食材。 2 西兰花洗净摘小朵。 3 锅里加少许盐将西兰花焯水。 4 樱桃小萝卜对半切开。 5 将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀。 6 腌制片刻至入味。 7 将紫菜泡发拌入少许蚝油。 8 将紫菜摆成树干形状。 9 西兰花摆在合适位置做树叶。 10 放上樱桃萝卜装饰即可。

白天在白云山脚下的市场买了一点点青梅，晚上在家把它们一颗颗洗干净挑掉蒂准备腌着吃（虽然很喜欢梅子酒但家里暂时没有白酒了而且去年泡的一大缸杨梅酒到现在还没喝），突然想起在福州吃的腌桃子，也差不多是这个季节吧，记不太清楚，总之是桃子还没熟的时候，还青青的硬硬的，水果摊上就会用脸盆装着一盆盆用盐腌好的卖，青青绿绿黄黄红红，大概和荔枝差不多大小,或者小一点，每颗果子都被划了几刀，好让盐分渗透到果肉里，旁边一般还有一盆同样用盐腌的余甘子或者青李子，都是原味极其酸苦的果子，用盐一腌，青桃子就像被施了魔法一样变得咸咸甜甜脆脆，特别好吃，容易上瘾，腌的余甘子和青李子还是没吃过，看起来没有小桃子好吃，刚去的头两年觉得放在脸盆里卖的东西好脏，没尝试，后来吃了一次之后又吃了好多次，只在福州见着过，毕业之后会经常想念的也是学校的白兰花小山林夜市的樱桃荔枝枇杷芒果杨梅…而腌桃子什么的，都差不多快忘记了。

爱心早餐的做法：爱心早餐的做法步骤 1. 自制奶茶：伯爵红茶冲泡好，滤出茶水，茶包可省略此步骤，茶水和牛奶的比例2:1冲调到一起，可加炼乳，方糖，不喜甜可不加 2. 枣糕是方形的，选一个直角，用刀对称划出四道，可调整，觉得形状满意了再下刀切，就出现一个有爱的心形。 3. 两块芝士蛋糕切方形，分别摆在心形枣糕的两侧，用裱花袋装少许巧克力酱挤出“I&amp;amp;U”有挤酱瓶也ok~ 4. 煎蛋，这个很简单~撒上盐，胡椒粉，香喷喷~ 5. 其实加些水果更好了，因为晚上太晚了没出去买家里也没有存货所以没有加，有些小樱桃啦，圣女果啦，或者橙子切片啦，就更棒了(^_^)