植物油

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苦瓜炒牛肉 1.牛肉切成肉片，加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，再加入少许的水抓匀，最后加入少许植物油封住，腌制30分钟即可； 2.苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块，加入少许盐巴腌制一下; 3.…
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苦瓜炒牛肉 1.牛肉切成肉片，加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，再加入少许的水抓匀，最后加入少许植物油封住，腌制30分钟即可； 2.苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块，加入少许盐巴腌制一下; 3.中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全变色成熟后，将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，（可加入 1-2汤匙水），至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。
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『桂花糕』 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。 3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植…
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『桂花糕』 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。 3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
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「炸鲜奶」材料：鲜奶150g，淀粉60g，糖50g，面粉适量，植物油少许，水适量，盐少许，酵母少许。 步骤：1.将鲜奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌，待它凝固之后，放入冰箱冷藏。 3.面粉…
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「炸鲜奶」材料：鲜奶150g，淀粉60g，糖50g，面粉适量，植物油少许，水适量，盐少许，酵母少许。 步骤：1.将鲜奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅匀。 2.倒入锅中先大火再转小火搅拌，待它凝固之后，放入冰箱冷藏。 3.面粉，水，植物油，盐，酵母调成脆炸糊。 4.奶块切成小条，粘上脆炸糊。 5.锅里倒油六成热，下鲜奶块炸金黄出锅，好拉。
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绝对不是皂基皂,纯手工,由蓝莓庄园里采用绿色无公害种植的纯天然植物油凝成。
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绝对不是皂基皂,纯手工,由蓝莓庄园里采用绿色无公害种植的纯天然植物油凝成。
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【葱油莴笋】做法：1.把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。2.切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。3.沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。4.装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。5.将芝麻油和植物油混合烧至七…
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【葱油莴笋】做法：1.把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。2.切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。3.沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。4.装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。5.将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可。
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材料 黄瓜 1根 小葱 2根 水 250ML 鸡蛋 2只 植物油 2大勺 盐 作法 1.黄瓜洗净切段，再改刀成长条； 2.鸡蛋打散后加水拌匀，小葱切小段； 3.锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻； <br />4.下入鸡蛋液…
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材料 黄瓜 1根 小葱 2根 水 250ML 鸡蛋 2只 植物油 2大勺 盐 作法 1.黄瓜洗净切段，再改刀成长条； 2.鸡蛋打散后加水拌匀，小葱切小段； 3.锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻； <br />4.下入鸡蛋液，煮开后，看到鸡蛋有些凝固状即可。
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【腊味杂蔬蛋饼】将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠放入料理盒，加植物油，孜然烤肉料搅匀；放入微波炉，高火加热2分钟；等待的过程中将鸡蛋打散；取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液；晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀…
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【腊味杂蔬蛋饼】将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠放入料理盒，加植物油，孜然烤肉料搅匀；放入微波炉，高火加热2分钟；等待的过程中将鸡蛋打散；取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液；晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可
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【DIY橙汁排骨】1．排骨洗净擦干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；2．橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水，两只橙子榨汁；3．炒锅放油，下排骨中火煎至两面金黄；4．倒鲜橙汁，放入少许盐和糖，盖锅盖闷半分钟；5…
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【DIY橙汁排骨】1．排骨洗净擦干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；2．橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水，两只橙子榨汁；3．炒锅放油，下排骨中火煎至两面金黄；4．倒鲜橙汁，放入少许盐和糖，盖锅盖闷半分钟；5．最后翻炒收汁，装盘，在排骨上摆好橙丝即可。
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做熊掌豆腐的步骤，原料：老豆腐、猪肉末、蒜苗、生抽 、盐、料酒、植物油、红薯淀粉、水，图文版详细菜谱去这看http://www.xiuzhenzhufu.cn/xiongzhangdoufu2015/
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做熊掌豆腐的步骤，原料：老豆腐、猪肉末、蒜苗、生抽 、盐、料酒、植物油、红薯淀粉、水，图文版详细菜谱去这看http://www.xiuzhenzhufu.cn/xiongzhangdoufu2015/
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【微波炉简易蛋糕】原材料：安琪微波炉蛋糕粉100克、鸡蛋2只、植物油2小勺、葡萄干适量。1：将鸡蛋入碗中打散。 2：加入植物油拌匀。 3：再加入蛋糕粉 4：仔细拌匀面糊。5：取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中…
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【微波炉简易蛋糕】原材料：安琪微波炉蛋糕粉100克、鸡蛋2只、植物油2小勺、葡萄干适量。1：将鸡蛋入碗中打散。 2：加入植物油拌匀。 3：再加入蛋糕粉 4：仔细拌匀面糊。5：取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干。6：入微波炉高火一分钟左右即可。
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【培根炒秋葵】秋葵汆烫2分钟过凉水沥干、将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用；锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油；加入黄彩椒一起翻炒；加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋…
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【培根炒秋葵】秋葵汆烫2分钟过凉水沥干、将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用；锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油；加入黄彩椒一起翻炒；加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水；加盐调味即可。
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爽口金针菇 葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热 烧热的油浇在葱花上，制成葱油备 取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中…
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爽口金针菇 葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热 烧热的油浇在葱花上，制成葱油备 取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后
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【上汤娃娃菜】食材准备：娃娃菜500克、虾米50克、皮蛋1个。蒜、姜、盐、高汤、植物油各适量。做法：1、娃娃菜去老帮、老叶，洗净;皮蛋去壳，切碎;虾米洗净，用温水浸发;蒜去皮，洗净，切片;姜洗净，切丝。2、锅置…
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【上汤娃娃菜】食材准备：娃娃菜500克、虾米50克、皮蛋1个。蒜、姜、盐、高汤、植物油各适量。做法：1、娃娃菜去老帮、老叶，洗净;皮蛋去壳，切碎;虾米洗净，用温水浸发;蒜去皮，洗净，切片;姜洗净，切丝。2、锅置火上，放入植物油，烧至七成热时放入蒜片、虾米、皮蛋、姜丝小火煎香，加入高汤、盐大火煮沸， 放入娃娃菜烧沸即可。
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【黄金玉米面鸡蛋葱花饼】主料：玉米面、面粉、鸡蛋 植物油、盐、香葱 材料：1、香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀，玉米面和面粉拌均匀。加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀，再加几滴植物油拌均匀 2、平底锅加…
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【黄金玉米面鸡蛋葱花饼】主料：玉米面、面粉、鸡蛋 植物油、盐、香葱 材料：1、香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀，玉米面和面粉拌均匀。加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀，再加几滴植物油拌均匀 2、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底。小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可。
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DIY葱麻油拌面】 1.锅中放水，水开，放些油、盐、下面条煮熟； 2.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗； 3.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗； 4.用葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精，调成拌汁； 5.把面条加…
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DIY葱麻油拌面】 1.锅中放水，水开，放些油、盐、下面条煮熟； 2.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗； 3.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗； 4.用葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精，调成拌汁； 5.把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可~ #午餐# #早餐#
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-【脆皮豆腐】- 【用料】 ：豆腐， 番茄沙司， 植物油， 淀粉 ，香葱， 红辣椒 【做法】： 1、豆腐切成块，裹上干淀粉。 2、油炸至金黄捞出 3、倒出锅中的油，留少量。倾入番茄沙司，加少量水、红辣椒，煮沸。用勺子…
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-【脆皮豆腐】- 【用料】 ：豆腐， 番茄沙司， 植物油， 淀粉 ，香葱， 红辣椒 【做法】： 1、豆腐切成块，裹上干淀粉。 2、油炸至金黄捞出 3、倒出锅中的油，留少量。倾入番茄沙司，加少量水、红辣椒，煮沸。用勺子舀取沙司，浇在油炸好的豆腐上即可。
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虾仁豆腐羹 青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。锅置火上，放油…
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虾仁豆腐羹 青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。
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草莓酸奶挞｜用“过滤法”处理酸奶，可代替奶油，制作“低脂”甜品。①将酸奶放在滤纸上，静置4小时，滤掉多余水分；②低筋面粉中加入大杏仁碎、木薯粉、黄油（或植物油）、枫糖浆，揉成面团，平铺于烤盘底部，戳小…
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草莓酸奶挞｜用“过滤法”处理酸奶，可代替奶油，制作“低脂”甜品。①将酸奶放在滤纸上，静置4小时，滤掉多余水分；②低筋面粉中加入大杏仁碎、木薯粉、黄油（或植物油）、枫糖浆，揉成面团，平铺于烤盘底部，戳小洞， 180℃烤25分钟取出；③酸奶中加入适量枫糖浆，搅匀后铺在挞皮上，点缀草莓即可。
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卷心菜炒粉丝  用料 卷心菜半个；粉丝一小把；葱、姜、红辣椒适量；酱油、糖、盐和植物油适量 做法 准备食材 把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。 卷心菜洗净切成丝，葱、姜和辣椒切成小段备用。 中火锅…
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卷心菜炒粉丝  用料 卷心菜半个；粉丝一小把；葱、姜、红辣椒适量；酱油、糖、盐和植物油适量 做法 准备食材 把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。 卷心菜洗净切成丝，葱、姜和辣椒切成小段备用。 中火锅里倒入油，待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。 加入卷心菜煸炒，卷心菜炒软时加入泡好的粉丝， 翻匀后加入酱油、盐、糖调味，再翻炒1分钟就可以出锅了。
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【白灼菜心】菜心洗净沥干水份;锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟;将大蒜切碎撒在煮好的菜心上;淋上一大匙酱油;热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在…
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【白灼菜心】菜心洗净沥干水份;锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟;将大蒜切碎撒在煮好的菜心上;淋上一大匙酱油;热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
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香辣杏鲍菇丝 材料：杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙 做法： 1、杏鲍菇切丝，香菜去叶切段 2、锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒 3、煸炒至辣椒丝…
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香辣杏鲍菇丝 材料：杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙 做法： 1、杏鲍菇切丝，香菜去叶切段 2、锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒 3、煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味 4、放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜 5、放鸡精调味，稍加炒匀出锅
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【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入…
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【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入熟植物油，盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。
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