夏季爽口菜制作

昆明烧烤新迹象，300多万元投资的店令人震撼 在昆明，烧烤店遍布每一个角落，到了夜晚，处处皆有烧烤摊、烧烤店的角落，而云火塘烧烤悄然登场了，它与众不同之处是投资大，1200多个平方米、300多万元的投资，花费近一年多时间精心打造，让昆明烧烤上升到了一个新高度。 整个烧烤店绿植环绕、整洁有调性，白色的沙滩椅子让人舒适无比，充满了精致的露营风，进门就可以看见已经制作好的烧烤产品被整齐漂亮地装在一个个金属感满满的铁盒子里，上面还封好了保鲜膜，卫生干净看得见，开业随意挑选。 他们家的产品极为丰富，已经超出了传统的烧烤范围，除了招牌烧烤系列，还有版纳油炝系列、火塘鸡系列、傣味舂菜系列、铁盒冰粉icon系列，当然也缺不了小龙虾、烤海鲜、烤生蚝、烤扇贝等流行元素，以及各种炒饭、小锅米线等主食类。 烤芝士条、烤蘑菇虾滑icon、烤安格斯谷饲雪花牛肉、泰国菠萝烤牛肋骨、辣卤剥皮鱼等，也是食材挑选严格、出奇制胜，让人耳目一新。 他们家的火塘与一般传统的丽江老火塘完全不一样，是不锈钢梨炭火烤炉，是新一代的火塘，干净卫生。 这种新式不锈钢火塘有三种方式烹饪，首先是烧烤网格可以烧烤，有中间的炉子可以煮火塘鸡火锅

#年夜饭# #昆明# #2025# #特别是宣威小炒# 新年即将到来，我们昨晚特别活动，去高新店品味了余味乡宣威菜2025年夜饭，1288元一桌的年夜饭有19个菜，这桌10到12个人的过年大餐，不说12个人，我们16个人都根本吃不完，太实惠了。 这一桌以宣威传统美食为底子的年夜饭，好吃实在有滋有味，三年宣威老火腿、经典宣威小炒肉、韭菜炒黄豆腐、十分可口，下饭下酒，一吃难忘。 一锅火腿西归土鸡汤，热气腾腾地上桌，一人来两碗，补血活血、正是冬季滋补好味道。 香辣肘子、麻辣牛肉、宜良烤鸭，传统而美味，大有过年的气氛，道道爽口，让冬季滋补再添多种多样的口味，味型多样、变化多端啊。 这一桌年夜饭除了传统好吃过瘾的传统美食之外，还增加了三道海鲜：清蒸鲈鱼、白灼基围虾、香辣螃蟹，档次倍增，山珍海味搭配丰富，真是吃年饭的经典菜谱。

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空气炸锅创意美食--孜然烤鸡心。你家里的空气炸锅还在闲置吗？孩子还在吃油炸食品？低油低脂，简单易做，一台锅可以作出一桌菜，每一种空气炸锅美食都有详细的图文制作过程。感兴趣的可以当当网搜索《轻松做+150道空气炸锅创意美食》一书，或者搜索微信公众号“西镇一婶美食研究室”或”xizheyishen“查看。

先付 使用当季最新鲜的食材制作，但品种的选取原则是低调的奢华，仅仅在菜中有一、两样珍稀的原料，来突出整道怀石料理“被褐怀玉”的感觉。实质上开胃用的小菜，调味轻盈和质感清新。菜单也会不断根据春夏秋冬季节变换而调整。

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㊙️这食材两元1斤，普通不起眼补钙特别好豆腐的做法多样，煎，炖，炸，煮，炒，既可以做配菜，也可以做主菜， 不管是哪一种做法都特别的好吃， 今天小圆给大家介绍的一道特简单的美味，简单炒一炒， 全家都喜欢，老少皆宜【家常炒豆腐】➡️食材：老豆腐500克，葱蒜适量，小米椒六个，青线椒十个，生抽两勺，蚝油一勺，盐少许，水淀粉一勺，菜籽油适量➡️制作步骤如下：1⃣锅中倒入适量的菜籽油烧热，豆腐块依次沿着锅边滑入2⃣大火煎至两面金黄，再把它捞出来沥油备用3⃣留底油，下葱蒜末煸香，下青红椒炒匀，倒入豆腐，沿着锅边淋入少许的热水4⃣倒入提前混合好的生抽，蚝油，盐，水淀粉勾芡，让汤汁和菜更加的融合，翻炒均匀

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鲜香爽口的【凉拌五花肉】夏天，就是凉菜的季节啊！凉面，凉皮，凉拌黄瓜，凉拌鸡丝，既爽口又不油腻，一道拌菜上来，可以就着拌菜吃下一碗饭今天来推荐一道【凉拌五花肉】，五花肉嫩而不油，搭配着鲜香的酱汁，吃一盆都不觉得腻口食材：五花肉 香叶 八角 桂皮 蒜瓣 辣椒酱 干辣椒 芝麻油 生抽 白芝麻 1️⃣烧水，香叶 桂皮 八角 干️放进水里，煮10分钟左右2️⃣将五花肉片成薄片3️⃣水煮好后将五花肉倒进锅里烫，五分钟即可捞出4️⃣调酱汁 将生抽 辣椒酱 芝麻油 蒜瓣调成酱汁，个别喜欢酸的还可以调进醋5️⃣将酱汁浇在烫好的肉上6️⃣撒上白芝麻这道菜真的有毒，因为不加一滴油，一点都不觉得油腻，不知不觉就

鲜香爽口的【凉拌五花肉】夏天，就是凉菜的季节啊！凉面，凉皮，凉拌黄瓜，凉拌鸡丝，既爽口又不油腻，一道拌菜上来，可以就着拌菜吃下一碗饭今天来推荐一道【凉拌五花肉】，五花肉嫩而不油，搭配着鲜香的酱汁，吃一盆都不觉得腻口食材：五花肉 香叶 八角 桂皮 蒜瓣 辣椒酱 干辣椒 芝麻油 生抽 白芝麻 1️⃣烧水，香叶 桂皮 八角 干️放进水里，煮10分钟左右2️⃣将五花肉片成薄片3️⃣水煮好后将五花肉倒进锅里烫，五分钟即可捞出4️⃣调酱汁 将生抽 辣椒酱 芝麻油 蒜瓣调成酱汁，个别喜欢酸的还可以调进醋5️⃣将酱汁浇在烫好的肉上6️⃣撒上白芝麻这道菜真的有毒，因为不加一滴油，一点都不觉得油腻，不知不觉就

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