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少油干锅鸡香喷喷的鸡肉加上香浓的汤汁能吃下好几碗米饭,五彩缤纷,能促进食欲,营养超赞。主料:鸡600克、土豆2个、辣椒2个、玉米30克辅料:盐一勺、孜然一勺哦、料酒一勺做法:1. 准备玉米/ 香菇 / 土豆 / 鸡块 / 青红椒,玉米洗干净切成块,用热水煮熟捞出待用2. 香菇洗干净去根切成块,土豆去皮切块,用清水泡去淀粉,青红椒去蒂切块3. 将鸡洗净,切成三厘米厚的鸡块,放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟4. 往锅里倒一勺油油,待油烧好后将土豆放进去煎,煎好后捞出来放入盘子备用5. 锅内放油,加热后放入火锅底料、拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。放
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少油干锅鸡香喷喷的鸡肉加上香浓的汤汁能吃下好几碗米饭,五彩缤纷,能促进食欲,营养超赞。主料:鸡600克、土豆2个、辣椒2个、玉米30克辅料:盐一勺、孜然一勺哦、料酒一勺做法:1. 准备玉米/ 香菇 / 土豆 / 鸡块 / 青红椒,玉米洗干净切成块,用热水煮熟捞出待用2. 香菇洗干净去根切成块,土豆去皮切块,用清水泡去淀粉,青红椒去蒂切块3. 将鸡洗净,切成三厘米厚的鸡块,放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟,再关火焖熟4. 往锅里倒一勺油油,待油烧好后将土豆放进去煎,煎好后捞出来放入盘子备用5. 锅内放油,加热后放入火锅底料、拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。放
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◢脆皮玉子豆腐炸一炸,煮一煮,外酥里嫩,香辣开胃太好吃了。食材:玉子豆腐 小米椒2个 香葱1根 油 洋葱 鲜香菇 大蒜 生抽 耗油 糖 玉米淀粉 白胡椒粉适量1.玉子豆腐连包装袋从中间切开2.把玉子豆腐轻轻挤出来,切成厚片 3.洋葱切小块,香菇切成丁,大蒜切末,小红椒切小段,香葱切成葱花4.兑调料汁:碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少许玉米淀粉,兑入适量清水搅拌均匀备用5.玉子豆腐裹上玉米淀粉,下入油锅炸至表面酥脆,色泽金黄捞出6.锅中留适量底油,放入洋葱和蒜末爆香7.放入香菇和小红椒翻炒一会8.放入炸好的玉子豆腐炒匀9.倒入调料汁,快速翻炒至汤汁浓稠,让豆腐裹上浓稠汤汁即可,出锅装盘后撒点
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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
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食材:豆腐、玉米、干香菇、胡萝卜、盐、黄瓜、香菇、姜、辣椒、生抽
做法 :
1、干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,豆腐切成片;
2、炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入玉米和豌豆翻炒均匀;
3、注入开水,放入豆腐,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味,盖上锅盖,炖煮10分钟;
4、最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅摆盘。
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脆皮日本豆腐炸一炸,煮一煮,外酥里嫩,香辣开胃太好吃了。食材:日本豆腐 小米椒2个 香葱1根 油 洋葱 鲜香菇 大蒜 生抽 耗油 糖 玉米淀粉 白胡椒粉适量1.日本豆腐连包装袋从中间切开2.把日本豆腐轻轻挤出来,切成厚片 3.洋葱切小块,香菇切成丁,大蒜切末,小红椒切小段,香葱切成葱花4.兑调料汁:碗中倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和少许玉米淀粉,兑入适量清水搅拌均匀备用5.日本豆腐裹上玉米淀粉,下入油锅炸至表面酥脆,色泽金黄捞出6.锅中留适量底油,放入洋葱和蒜末爆香7.放入香菇和小红椒翻炒一会8.放入炸好的日本豆腐炒匀9.倒入调料汁,快速翻炒至汤汁浓稠,让豆腐裹上浓稠汤汁即可,出锅装盘后撒点葱
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