椰蓉面包

『椰蓉面包卷』 【九种面包卷的做法合集】各种面包卷，不需要太复杂的手法，特别适合新手，里面加入各式各样的馅料坚果，用来搭配早餐或者下午茶很不错！

#小闹娘手工铺 小闹妈咪手作 手工美食 花形椰蓉面包#宝贝最爱吃这款〜

椰蓉面包 - 表面刷液：全蛋液适量 烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右

配方备忘:椰蓉面包(波兰种) 波兰种:提前一天做好冰箱冷藏。高粉100g，水100g,酵母2g.拌匀室温发酵发到起泡泡放冰箱。 主面团:淡奶油100g,高粉200g,糖80g，酵母3g,黄油20g,盐3g. 椰蓉馅:黄油25g,糖40g,蛋液1个(大概用30g,多余的蛋液刷表面用)椰蓉50g,奶粉15g. 烤箱190度20分钟左右

椰蓉面包 - 椰蓉面包 from 《烘焙新手必备的第二本书》 我已经把方子换算成了6个的量 这是不好意思啊 一开始发布的方子里忘了砂糖.. 真是太对不起了

『11月11日早餐：椰蓉面包 牛奶』这是做好之后拍的照片，今天起晚了，没来得及拍就急匆匆吃掉了。做面包需要时间很长，我一般都是周末多做些，按每次吃的量装好放在冰箱冷冻，提前一晚拿出来，吃的时候用烤箱150度，加一杯水，不用预热10分钟，这时间刚好热牛奶，超级快的早餐

五分钟椰蓉面包 - 和5分钟欧式面包一样，这个甜面包的原理也是使用高含水量面团，用搅拌代替揉面，并且发酵的面团可以冰箱存放5天，或者冷冻存放数天。面包的做法来自风靡欧美的Artisan Bread in Five Minutes a Day，转自妍色

『椰蓉面包』 用料 酵头：高筋粉125克主面团：高筋粉，鸡蛋32克，盐2.5克，细砂糖20克，奶粉14克，黄油20克。 125克馅料：椰蓉70克，糖粉35克，全蛋液35克，奶粉10克水100克细砂糖10克即发干酵母3克 做法 1.将主面团材料+发好的酵头揉至面团光滑，加入黄油揉至扩展阶段，室温发酵2倍大； 2.排气分割成8份，滚圆松弛15分钟； 3.将馅料所有材料倒入大碗，混合均匀分成8份 4.取面团，擀开成椭圆形，放上椰蓉馅。翻面，收口朝底部，擀开在面团中间竖切一刀拧起，将尾端捏在一起； 5.发酵2倍大刷一层全蛋液 6.上下火180℃的烤箱，15分钟。

05.21：活的精致是女人的尊严 「早餐」牛奶+提子松饼+新法兰克福（这俩好吃）+紫薯马赛克+抹茶饼干+蓝莓椰饼+板栗皇+香蕉 「午餐」面包圈+枣糕+糖三角（第一次吃里面的糖汁都流出来，吃的好狼狈）+三角酥+椰蓉面包+永和豆浆 「晚餐」三角酥+紫薯马赛克+抹茶饼干 今天真的是霉运了一天，超级不开心的~~~(>_<)~~~只能靠一堆甜食慰藉，快乐是自己制造的~

椰蓉面包烤几只

椰蓉面包烤几只

米浆与椰蓉面包条

简单美味的蔓越莓椰蓉面包卷

椰蓉面包

花生椰蓉面包

椰蓉面包

椰蓉面包

双色椰蓉面包～原味/巧克力双色，添加满满椰蓉/橙皮丁，点缀杏仁片～甜甜的可爱又美味(♡˙︶˙♡)

椰蓉面包宝宝

椰蓉面包，好次的呀

我今天是️多勤快啊、简直逆天了 蛋黄酥 椰蓉面包 黑加仑冰淇淋

我今天是️多勤快啊、简直逆天了 蛋黄酥 椰蓉面包 黑加仑冰淇淋

椰蓉面包卷 烘焙作品 自制 请勿盗图 来自本人，微博：Rabbit21-