五彩鲜鱿盖浇饭

防城港的蚝可以生着吃里面还放着花生碎蚝汁蹦出来是清甜的说 !! 海鲜粥里加了鲜鱿 脆爽可口 螃蟹满满一大盆撑到不要不要的～番薯叶里加了当地的「灵魂—酸笋」不是很会吃哈哈哈哈哈毕竟和螺蛳粉味道一样略不习惯 这里的啤酒一瓶是949ml 吃完就胖

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防城港的蚝可以生着吃里面还放着花生碎蚝汁蹦出来是清甜的说 !! 海鲜粥里加了鲜鱿 脆爽可口 螃蟹满满一大盆撑到不要不要的～番薯叶里加了当地的「灵魂—酸笋」不是很会吃哈哈哈哈哈毕竟和螺蛳粉味道一样略不习惯 这里的啤酒一瓶是949ml 吃完就胖

姜葱爆鲜鱿1)鱿鱼清洗干净。2)鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。3)在鱿鱼表面改花刀，然后切片。4)姜葱尖椒切好备用。5)锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。6)鱿鱼焯水后盛起待用。7)起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。8)沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了

【茄汁鱿鱼圈】1.鱿鱼清除内脏冲洗干净，切成圈状2.洋葱切粗条，姜切片3.鱿鱼圈先放热水中汆烫1分钟，沥干水备用4.热锅加入少许油，放入姜片爆香，倒入灼水的鲜鱿，半煎半炒至略带金黄5.加入洋葱，番茄酱、少许食盐翻炒1分钟裝碟 6.裝碟后，撒上少许现磨黑胡椒即成。

【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼 - 家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜边角料，就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定很吸引小朋友的眼球哦。

【鱿鱼粥】做法：鲜鱿去黑皮洗净，切花刀，用盐、姜丝、料酒腌制；大米淘洗干净，倒入放好足量水的锅中，大火煮开转小火；鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出；粥熬的差不多的时候，调入食用油、盐；把鱿鱼放进去搅匀，大火烧开；调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。

晚餐吃的糟粕醋火锅味道实在是奇奇怪怪 宵夜还是来点暖心熨胃的碳水叭 !! 砂锅将大米的烟火气和海产的甜鲜感混合熬煮咕嘟咕嘟冒泡的腾腾蒸气每吸一口都能让四肢百骸餍足 甜橙淋在盖满了沙姜鲜蚝脂肥肉糯连吸几只战斗力直线下降因为已经炫了一大半砂锅粥了 只汆了短短十几秒的鲜鱿筒好脆好脆皮皮虾用筷子一戳到底再一抬壳肉分离丝毫不费力 海的味道谁吃胖

五点钟次晚饭果然不靠谱回家后一直啃零食还是好饿还好手机通讯录里永远存着它最近新宠是烤鲜鱿不过玉米是真爱焦一点点不要紧又嫩又脆才是主流

【炙铁鲜鱿】1.鲜鱿筒切麦穗花刀，焯水；洋葱片、西兰花分别焯水。2.调料调制成汁。3.鲜鱿吸干水分后，排放于加热的铁板上，放上洋葱片、西兰花和调匀的汁即可。

枸杞玉米五彩羹 食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量 做法： 1)将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。 2)锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟 3)再放入燕麦片煮开 4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟 5)出锅时，放入菠萝粒

【冬菜辣椒爆鲜鱿】鱿鱼的处理，将外皮拔掉，去除墨囊，抽去软骨，内脏什么的清理，清洗干净，控干水备用;将鱿鱼切花刀；配料切丝备用；热锅热油，放入除冬菜外的配料爆炒，下鱿鱼，兜几下，放入冬菜，放点水稍微焖一下，时间不用太长，一两分钟即可，出锅前加少许生抽调色即可。

【葱油鲜鱿】1.将鲜鱿剥掉外衣洗净，葱白切段，姜切丝；2.鲜鱿入开水中烫下即可取出，将鱿鱼中间的骨刺取出；3.切成寸断重新放入盘中，撒上姜丝和葱白，淋上蒸鱼豉油，包上保鲜膜入高火1分钟；4.取出后将姜葱去掉，重新撒上大量葱花，淋上热油即可。

鱿鱼圈的做法 材料 主料：鲜鱿 450g 面粉 55g 腌料：盐 1/3茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 柠檬汁 1/4茶匙 炸浆材料：自发粉 1/2杯 椒盐 1/4茶匙 油 1汤匙 水 1/3杯 做法 （1）鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜，洗净，横切1厘米成圈状。 （2）将炸浆材料拌匀备用。 （3）烧滚热水，放下鱿鱼，熄火，待转白色立即捞起(出水)，加入腌料拌匀。 （4）烧滚适量的油，先将鱿鱼圈沾上面粉，再沾上炸浆，放入油内炸脆至金黄色即成。 要点 1. 鱿鱼须先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份，否则炸出来的鱿鱼不会酥脆。 2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁。

五彩鲜鱿盖饭 材料 烹制材料(两人份) 主料：鲜鱿鱼1只190克，青甜椒半只，红甜椒半只，黄甜椒半只，洋葱1/4只，香芹1根，白米饭2碗 酱汁：海天金标生抽1汤匙，鸡粉1/3汤匙，白胡椒粉1/5汤匙，盐1/4汤匙，香油1/2汤匙，米酒1/2汤匙，高汤1/4杯 调料：油3汤匙，料酒1汤匙，生粉水1/4杯 做法 1、鲜鱿鱼去内脏和牙眼，洗净划交叉斜花刀，然后切成条；白饭盛入大碗中备用。 2、青红黄甜椒去蒂和籽，洗净分别切条；芹菜去根和叶，洗净切段；洋葱切成丝。 3、取一空碗，加入1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐、1/2汤匙香油、1/2汤匙米酒和1/4杯高汤，调匀成酱汁。 4、烧开锅内的水，加入1汤匙料酒，倒入鲜鱿焯至色变白，捞起沥干水待用。 5、烧热3汤匙油，先炒香洋葱丝，然后放入青红黄甜椒条、芹菜拌炒30秒。 6、淋入酱汁，与锅内食材一同炒匀煮沸。 7、倒入鲜鱿翻炒均匀，淋入1/4杯生粉水勾芡。 8、将鲜鱿什蔬盛在米饭上，浇入汤汁，即可上桌。