( ̄ ii  ̄;) 吸溜( ̄" ̄;)

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【鲜虾番茄意面】 食材:虾(去壳去内脏),扁意面,3汤匙橄榄油,1个大洋葱(切碎),4-5瓣大蒜(切碎),2汤匙番茄酱,半杯红酒,香菜,半茶匙辣椒粉,樱桃番茄,3汤匙黄油,糖,盐和胡椒。 做法:1、锅加热,加入橄榄油和洋葱翻炒约5分钟,加入大蒜,继续煮一分钟。2、加入虾,再煮3-4分钟。3、加入番茄酱搅拌,再加入红酒煮2-3分钟,加入香叶,辣椒粉,糖,盐和胡椒小火加热15-20分钟。4、同时,根据包装上的说明煮意面,煮好以后沥干。5、平底锅加热,倒入少量橄榄油,加入樱桃番茄,煮2分钟后盛出。6、锅中放油,虾放入锅中煮约3分钟,用盐和胡椒调味。7、再将番茄放入锅中一起翻炒,盛于碗中搅拌意面即可。
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法式黑椒牛排
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❁『牛奶小馒头』❁面粉和奶粉混在一起;温水约30度,把酵母溶化;所混合的面粉倒入温水中搅匀,搓成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大,时间约两小时;把发好的面团倒入,摊在案板上放约15分钟,然后再搓成光滑的面团;把面团搓成长条,然后用工具切成大小相等的份,稍为整形即可;蒸锅上备足够的冷水,蒸架抹油,把做好的馒头放入,再次醒发约15-20分钟左右,水开后再蒸15分钟左右至熟,熟后不要立即打开锅盖,约3-5分钟左右即可打开放凉食用。
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Funwari Cake Vanilla 企鹅蛋糕 写的是香草但我尝着是椰奶味~甜度5星,香精味2星,推荐度3星。 怕甜的一定要配一杯红茶,而且千万别一口气一整个就嗷呜嗷呜掉了!!慢慢品着吃还是很惬意哒~
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【糖炒栗子微波炉版】1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2. 全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟 。3. 取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。4. 盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
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炸土豆球 做法: 1、土豆洗净入蒸笼蒸熟,或放入微波炉打熟。 2、剥去土豆皮。 3、把土豆压成泥,加入洋葱末,芹菜丁,盐,搅拌均匀。 4、挤成小丸子入6成油锅炸熟。 5、炸好的土豆球,外脆里嫩。
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三明治
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【法式茄汁牛扒】1.牛外脊洗净切断其筋剁成圆片,抹精盐.胡椒粉腌片刻;2.葱头切丝,胡萝卜切片,番茄切块;3.油5成热放沾面粉的牛扒煎至黄色,码入烤盘,用余油将葱头丝.胡萝卜片.香叶炒至黄色,放番茄酱至油呈红色,入牛肉清汤.番茄块大火煮沸,加精盐调味浇牛扒上,放烤箱烤熟,吃时配炸土豆条~
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[料理]中式风味爆炒牛排之超下饭 [料理20分钟轻松搞定] 原料: 生姜稍许切片,蒜末,半杯酱油,半杯水,大半杯红糖,1块大牛排,生粉,葱 做法: 1. 热油,入姜蒜炒2分钟左右,入酱油和水。入红糖,转中火。约2分钟后,关火。 2. 牛排切条,滚生粉,去多余。 3. 中高火热油,再放入牛排爆炒3分钟后加入之前的酱汁。炒2分钟左右加入葱段即可出锅。中式风味爆炒牛排之超下饭料理,完成!
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糖醋鱼】 原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐; 制作: 1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟; 2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊; 3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油; 4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动; 5.将汁淋在鱼上即可。 52
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【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱;2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余的面粉;3.锅中放少许油,将虾放入煎至变色;4.倒入照烧酱汁,开始收汁转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞。 4
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