汤匙

◢香辣鸡肉甜辣爽口，鸡肉滑嫩，超级好吃的家常下饭菜~食材：鸡中翅4个、鸡翅根5个、青椒红椒各2根、豆豉1汤匙、蒜葱适量、麻油2汤匙、干辣椒适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、糖1茶匙、盐半茶匙1.把鸡翅和鸡翅根剁成小块，放入生抽，老抽和糖抓匀腌制30分钟2.辣椒切成辣椒圈，干辣椒剪开，准备好葱白和蒜3.锅内放入适量油，放入蒜，葱白和干辣椒炒香4.把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒5.倒入豆豉翻炒均匀，放入盐翻炒，炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟6.倒入辣椒圈翻炒7.倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可

板栗烧排骨排骨油亮香浓，板栗绵软甜糯，吃上就不想停嘴了！食材：排骨500克 板栗300克 姜4小片 葱2根 八角1个 香叶1片 红干椒4-5个 花椒粒1小撮 冰糖10克 生抽2汤匙 料酒2汤匙 老抽1大匙 清水适量 食用油适量1.将排骨洗净冷水下锅，大火煮沸后用勺子撇出表面浮沫2.捞出排骨用温水冲洗一下，沥干水分备用。也可以用厨房纸吸去表面多余的水分3.用小刀在板栗上横竖划十字浅口，锅中烧开水，放入划开口的板栗大火煮3-5分钟4.取出从开口处趁热剥掉外皮，买的板栗个头比较大，所以一分为二了5.将葱切成小段、姜切小片，准备好八角、红干椒、香叶和花椒粒6.锅中倒适量食用油烧热，放入花椒粒小火炒香，

【油煎千页豆腐】超好吃的千页豆腐，外焦里嫩，上桌秒吃光~食材：千页豆腐300克、蒜瓣几个、葱几根辅料：油3汤匙、盐3克、生抽5克、醋5克、辣椒油8克、红糖2克、鸡粉2克1.所有食材清洗干净，将千页豆腐切成薄薄的方块，葱切成葱花，蒜瓣去皮切成末2.将食用油倒入锅中烧六成热，放入千页豆腐，分别摆放在油中3.小火来油煎豆腐，将豆腐的一面油煎好，再油煎另一面，直至将两面油煎熟后盛出备用4.锅中倒入油烧热，将葱蒜先加入，然后加入所有调料烧开5.将千页豆腐放入佐料中，不断翻炒使其入味即可6.撒入葱花点缀就可以上桌了

板栗烧排骨排骨油亮香浓，板栗绵软甜糯，吃上就不想停嘴了！食材：排骨500克 板栗300克 姜4小片 葱2根 八角1个 香叶1片 红干椒4-5个 花椒粒1小撮 冰糖10克 生抽2汤匙 料酒2汤匙 老抽1大匙 清水适量 食用油适量1.将排骨洗净冷水下锅，大火煮沸后用勺子撇出表面浮沫2.捞出排骨用温水冲洗一下，沥干水分备用。也可以用厨房纸吸去表面多余的水分3.用小刀在板栗上横竖划十字浅口，锅中烧开水，放入划开口的板栗大火煮3-5分钟4.取出从开口处趁热剥掉外皮，买的板栗个头比较大，所以一分为二了5.将葱切成小段、姜切小片，准备好八角、红干椒、香叶和花椒粒6.锅中倒适量食用油烧热，放入花椒粒小火炒香，

请张嘴，金汤匙来了

【腌黄瓜】鲜爽可口，辣味适中，调料和口味随意搭配，很是开胃呢。#凉菜#食材：黄瓜2根、小米椒6个、蒜5瓣、香菜适量、花椒1小把、姜适量、蚝油1匙、油1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、香醋4汤匙、白糖3茶匙、盐半茶匙1.先用盐搓洗一下黄瓜的表面，然后冲洗干净，用厨房纸抹干水2.用不锈钢的汤匙挖掉黄瓜里面的瓢，这样做出来的腌黄瓜才脆3.把处理好的黄瓜切成手指般大小的黄瓜条，放入半茶匙盐拌匀备用4.准备好姜丝，小米椒，花椒，蒜片，香菜（菜梗和菜叶分开）5.锅内放油，放入蒜片、姜丝、小米椒和香菜梗翻炒，用小火炒香6.放入蚝油、生抽、老抽、香醋、白糖，翻炒均匀后关火备用7.把黄瓜一根根的夹进锅里的调料内（

【蒜香芝麻杏鲍菇】杏鲍菇的花样吃法，鲜美多汁又脆嫩，轻松秒掉米饭~食材：杏鲍菇2根、大蒜1个、熟芝麻适量、生抽半汤匙、蚝油1汤匙、老抽半汤匙、糖半茶匙1.把杏鲍菇切成小方块2.锅内烧开水，放入杏鲍菇煮一下（杏鲍菇会出水，先煮一下让它出水后炒的时候就不会出那么多水了，煮到杏鲍菇缩小了就可以捞起来了）3.锅内放入适量油，放入蒜蓉炒香，把蒜蓉煸炒到变黄色4.倒入沥好水的杏鲍菇翻炒5.放入蚝油，生抽和老抽翻炒均匀，炒上色，放入白糖翻炒均匀6.随后撒上熟芝麻翻炒均匀后即可

【蒜香芝麻杏鲍菇】杏鲍菇的花样吃法，鲜美多汁又脆嫩，轻松秒掉米饭~食材：杏鲍菇2根、大蒜1个、熟芝麻适量、生抽半汤匙、蚝油1汤匙、老抽半汤匙、糖半茶匙1.把杏鲍菇切成小方块2.锅内烧开水，放入杏鲍菇煮一下（杏鲍菇会出水，先煮一下让它出水后炒的时候就不会出那么多水了，煮到杏鲍菇缩小了就可以捞起来了）3.锅内放入适量油，放入蒜蓉炒香，把蒜蓉煸炒到变黄色4.倒入沥好水的杏鲍菇翻炒5.放入蚝油，生抽和老抽翻炒均匀，炒上色，放入白糖翻炒均匀6.随后撒上熟芝麻翻炒均匀后即可

【腌黄瓜】鲜爽可口，辣味适中，调料和口味随意搭配，很是开胃呢。#凉菜#食材：黄瓜2根、小米椒6个、蒜5瓣、香菜适量、花椒1小把、姜适量、蚝油1匙、油1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、香醋4汤匙、白糖3茶匙、盐半茶匙1.先用盐搓洗一下黄瓜的表面，然后冲洗干净，用厨房纸抹干水2.用不锈钢的汤匙挖掉黄瓜里面的瓢，这样做出来的腌黄瓜才脆3.把处理好的黄瓜切成手指般大小的黄瓜条，放入半茶匙盐拌匀备用4.准备好姜丝，小米椒，花椒，蒜片，香菜（菜梗和菜叶分开）5.锅内放油，放入蒜片、姜丝、小米椒和香菜梗翻炒，用小火炒香6.放入蚝油、生抽、老抽、香醋、白糖，翻炒均匀后关火备用7.把黄瓜一根根的夹进锅里的调料内（

◢热汤面#特色面食#冬天来碗热气腾腾汤汁鲜美的面，别提有多幸福了~食材：挂面200克，葱1根，蒜一瓣，红尖椒1个，生抽2勺，白胡椒粉1汤匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1汤匙1.准备所需食材，葱切末，蒜切末，辣椒切碎2.把葱末蒜末、辣椒碎，胡椒粉，芝麻油放入汤碗3.锅里加入一勺油，烧热，微微冒烟4.倒入汤碗里，浇在调料上，能听到呲啦一声5.汤锅烧开热水，下入面条6.煮沸后，继续煮3分钟断生7.捞出面条放入汤碗里8.倒入生抽、香醋，浇上热水，拌匀，就可以食用了（cr海风的韵味）

配  料 - 乳清蛋白粉 黑莓 杏仁奶 杏仁奶油酱 蜂蜜 甜菊糖 1/3杯 1/3杯 1/2杯 1汤匙 1汤匙 1袋 - 做  法 - 将上述配料放入搅拌机，加冰搅拌， 再加些许薄荷叶做点缀。

每日一素： 五福鲜竹素卷 食材: 腐竹皮半张，胡萝卜半根，莴笋1/3根，香菇2朵泡发，黑木耳5-6朵泡发，豆干1块，生抽，糖，麻油，马蹄粉/玉米淀粉，老抽 做法: 1、胡萝卜，莴笋，豆干，木耳和香菇都切丝； 2、一汤匙生抽+1茶匙糖+1茶匙麻油+一汤匙水混匀调成碗汁备用； 3、热锅下油，下胡萝卜丝和香菇丝翻炒；然后把其他食材也下进去翻炒； 4、放一小撮盐，加入调好的碗汁翻炒均匀； 5、撕去腐竹皮的硬边，然后对折，成1/4扇形，再对折成1/8扇形，裁开； 6、蘸水擦拭腐竹皮的表面使其软化；然后放入炒好的的馅料，开始做素卷； 7、做好的素卷放入油锅煎制，直到两面金黄；放入盘中大火蒸5-10分钟。腐皮会软化； 8、在碗中调入一汤匙香油+1汤匙生抽+1茶匙老抽+1茶匙糖+1汤匙马蹄粉+1杯水混匀调成碗汁，入小锅加热成芡汁状即可；

每日一素： 杂蔬丸子 食材: 土豆、玉米粒、红萝卜 、香茹、芹菜、细食盐、蘑菇精、玉米淀粉 做 法: 1、将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁，土豆去皮洗净切成簿片，2.放锅里煮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状 3、加入盐和蘑菇精混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未拌匀成面团 4、取1小块面团，用手揉圆，外层沾裹上玉米粒 5、依次将所有小丸子做好，摆在盘内 ，蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可

汤匙茶匙

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 金玉满堂 食材: 胡萝卜，莴笋，玉米粒，新鲜香菇，熟松子仁，玉米油，盐，酱油 做法: 1、胡萝卜和莴笋去皮切小丁，新鲜香菇洗干净切小丁； 2、锅烧热，倒入适量油，先下香菇和胡萝卜丁煸炒2分钟，倒入莴笋丁和玉米粒翻炒一两分钟； 3、加入松子仁，倒入1汤匙酱油和适量盐翻炒拌匀就可以了。 ​