汤匙

◢糖醋鸡柳浓厚酱汁包裹下的鸡肉，酸酸甜甜，非常好吃。食材：鸡胸肉1块、灯笼椒2个、胡萝卜半根、芝麻适量、白醋1汤匙、水2汤匙、甜辣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个1.灯笼椒切成丝，放到锅里焯水后捞出来备用2.鸡蛋打散，放入一勺面粉和适量水搅拌成面糊3.鸡胸肉切成细条，放入面糊内搅拌均匀4.油锅内放入适量油，油热后把鸡肉条一条条放入锅内，中小火炸到定型5.再入油锅，大火复炸一次炸到金黄后捞起沥油6.把白醋，水，甜辣酱和番茄酱放入碗内搅拌均匀调成糖醋汁7.锅内放入一点油，倒入酸甜碗汁，放入白糖搅拌均匀煮开8.把炸好的鸡柳倒入糖醋汁内，翻炒均匀9.撒上芝麻，倒入切好的辣椒丝，快速翻拌均匀即

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四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

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四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

【凉拌香辣土豆片】好吃又百搭，凉拌香辣土豆片了解一下`食材：土豆(中等大小)2个，小葱适量，味极鲜酱油3汤匙，芝麻油1汤匙，盐适量，辣椒面适量，白芝麻适量，花椒粒一小撮，食用油适量步骤：❶土豆去皮切片，用清水冲洗掉表面淀粉浸泡备用❷小葱切葱花❸锅中烧开水放入土豆片煮熟❹具体时间根据土豆片的薄厚决定，不要煮烂了❺煮熟的土豆片过凉水，沥干水分放入容器中❻调入味极鲜酱油，芝麻油，适量盐❼将葱花、白芝麻和辣椒面放在最上面❽锅中倒适量食用油烧热后，放入花椒粒榨香❾用筛网把热油过滤到辣椒面和芝麻上面榨出香味，拌匀即可香辣美味的凉拌香辣土豆片就做好了，你get了吗？

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【凉拌香辣土豆片】好吃又百搭，凉拌香辣土豆片了解一下`食材：土豆(中等大小)2个，小葱适量，味极鲜酱油3汤匙，芝麻油1汤匙，盐适量，辣椒面适量，白芝麻适量，花椒粒一小撮，食用油适量步骤：❶土豆去皮切片，用清水冲洗掉表面淀粉浸泡备用❷小葱切葱花❸锅中烧开水放入土豆片煮熟❹具体时间根据土豆片的薄厚决定，不要煮烂了❺煮熟的土豆片过凉水，沥干水分放入容器中❻调入味极鲜酱油，芝麻油，适量盐❼将葱花、白芝麻和辣椒面放在最上面❽锅中倒适量食用油烧热后，放入花椒粒榨香❾用筛网把热油过滤到辣椒面和芝麻上面榨出香味，拌匀即可香辣美味的凉拌香辣土豆片就做好了，你get了吗？

主料：西葫芦(100克)、樱桃番茄(50克)、木耳(50克) 辅料：虾皮(适量)、植物油(2汤匙)、鸡精(1/2茶匙) 1. 准备好所用食材 2. 小番茄洗净，切成2半 3. 西葫芦洗净切成片 4. 木耳提前泡发 5. 锅中注入油，下入小番茄 6. 下入虾皮炒出香味 7. 下入西葫芦和木耳翻炒均匀 8. 加入鸡精调味即可

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【凉拌香辣土豆片】好吃又百搭，凉拌香辣土豆片了解一下`食材：土豆(中等大小)2个，小葱适量，味极鲜酱油3汤匙，芝麻油1汤匙，盐适量，辣椒面适量，白芝麻适量，花椒粒一小撮，食用油适量步骤：❶土豆去皮切片，用清水冲洗掉表面淀粉浸泡备用❷小葱切葱花❸锅中烧开水放入土豆片煮熟❹具体时间根据土豆片的薄厚决定，不要煮烂了❺煮熟的土豆片过凉水，沥干水分放入容器中❻调入味极鲜酱油，芝麻油，适量盐❼将葱花、白芝麻和辣椒面放在最上面❽锅中倒适量食用油烧热后，放入花椒粒榨香❾用筛网把热油过滤到辣椒面和芝麻上面榨出香味，拌匀即可香辣美味的凉拌香辣土豆片就做好了，你get了吗？

◢酱爆豆腐皮3块炒一盘，清清爽爽，低脂又好吃！食材：豆腐皮2张、冬笋酱2汤匙、蒜瓣1个、胡萝卜半个、盐4克、油适量、清水少许、小葱1根1.豆腐皮洗净沥干水，切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，蒜头去皮剁碎2.烧开适量水，调入2克盐，倒入豆腐皮大火焯煮3分钟，去除豆腥味，捞起用凉水冲洗一下，沥干待用3.热锅倒油，倒入蒜蓉、冬笋酱、炒出香味4.倒入胡萝卜丝和豆皮丝，快速翻炒均匀5.如果觉得太干，适当撒点清水润锅，用筷子辅助翻炒，调入盐，撒下葱花拌匀即可铲起装盘

【所用料】杏鲍菇300克泡辣椒3汤匙姜米1汤匙蒜米3汤匙葱花10汤匙白糖3汤匙 保宁醋3汤匙酱油1汤匙生粉1/3汤匙盐少许食用油鸡蛋2个面粉适量清水少许 【这样做】http://www.027eat.com/2013/1207/105284.html

又弄弯了汤匙……