蒜泥味汁

蜜桃小姐夏日特饮。主料：RIO蜜桃味鸡尾酒1瓶 细砂糖2勺 水蜜桃（果肉）半个 水蜜桃（果汁）半个 冰块适量 1. 半个水蜜桃去核，切成小块后加入两勺细砂糖冷藏腌制20分钟，至出汁，也可以轻轻按压帮助出汁。2. 剩下半个水蜜桃果肉榨汁，过滤去掉纤维，只留下果汁。将腌制好的果肉、果汁放进两个杯子中。3. 加入RIO蜜桃味鸡尾酒至七分满。4. 加入冰块至8-9分满。5. 可以喝咯！

【番茄虾仁】材料 青虾 250克 鸡蛋 1枚 中粮屯河番茄酱 3汤勺 料酒 2汤勺 白糖 1茶匙 魔芋 1盒 葱姜 生抽 1汤勺 盐 1茶匙 作法1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用；2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清；3.再加入少许盐入一下底味，再加入料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；4.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出备用；5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释，葱姜切成末；6.锅中留少许底油，放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡；7.放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒，炒制料汁包裹全身后即可盛出。

【百叶姜丝】1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右；2.将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁待用；3.将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上；4.把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可。

【韩式炒扇贝】 1、锅入凉水，放葱段、姜片，一小酒盅白酒，大火烧开。 2、倒入扇贝焯熟，沥水备用。 3、3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁； 4、下姜丝炒香，倒入扇贝。 5、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。 6、倒入水淀粉勾芡出锅~~

【麻辣干锅小土豆】1.小土豆洗净蒸熟,晾凉压扁放盘中,两面洒盐腌10min;2.碗中加盐.糖.生抽.香醋调成味汁;3.平底锅放油,腌好的土豆放入煎至两面金黄取出;4.原锅加少量油,小火炒香辣椒.花椒.孜然和蒜碎;5.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆翻炒几下,入2的调味汁,炒至干爽即可~

蜜桃小姐夏日特饮。主料：RIO蜜桃味鸡尾酒1瓶 细砂糖2勺 水蜜桃（果肉）半个 水蜜桃（果汁）半个 冰块适量 1. 半个水蜜桃去核，切成小块后加入两勺细砂糖冷藏腌制20分钟，至出汁，也可以轻轻按压帮助出汁。2. 剩下半个水蜜桃果肉榨汁，过滤去掉纤维，只留下果汁。将腌制好的果肉、果汁放进两个杯子中。3. 加入RIO蜜桃味鸡尾酒至七分满。4. 加入冰块至8-9分满。5. 可以喝咯！

清蒸鲜虾 1)沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚；2)蒜头和生姜分别剁碎； 3)蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟； 4)另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末； 5)加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。 6)大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀！

【四川凉面】1.面条煮熟,捞在干净板上散开;2.面条淋上少许香油,用筷子抖散放凉,装碗内;3.黄瓜洗净切丝,蒜头去皮,剁成蒜泥,葱切末,芝麻酱用凉用水调稀;4.把酱油.醋.香油.辣椒油.芝麻酱.白糖.味精.葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁;5.调味汁浇在面条上,撒上黄瓜丝即成~

花椒油 嫩芥兰 葱 蒸鱼豉油 盐 鸡粉 红椒 姜 美极鲜酱油 味精 花椒油 <br />1.初加工:芥兰宰洗干净根部去外皮，可以切成段，红椒，葱姜切丝； <br />2.炒香小料加鲜汤调味，下入芥兰煮至断生捞出摆盘，撒上红椒、葱姜丝激上热花椒油，外带味汁。

犯懒的日子，拿出厨友自制的七彩蝴蝶面，白水煮一煮，顶部浇上MUJI的芝麻味增拌饭酱，又省事又美味，现在喜欢有一点姜的味道，觉得吃完暖暖哒。 小半颗卷心菜切碎，先炒蒜和香肠，最后下菜，一点盐调味，味道很赞，每次都会吃到光盘。 石榴剥粒，加一点水打成汁，再过滤，虽然麻烦些，但喝汁的感觉太好啦。

【铁板鱿鱼】 食材：鱿鱼2—3条 配料：料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁 做法：1、准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。 2、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。 3、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开。 4、倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。 5、搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。 6、取出后，用竹签或金属签穿成串备用。

日本本土代购姐姐推荐超级有效的冲泡粉。青汁。柠檬和抹茶味。睡前推荐抹茶味的。一小杯浓浓的喝下。柠檬的有些甜可泡打瓶水白天喝啦~推荐给每日蔬菜水果补充不够的妹纸们~

【麻辣干锅小土豆】1.小土豆洗净蒸熟,晾凉压扁放盘中,两面洒盐腌10min;2.碗中加盐.糖.生抽.香醋调成味汁;3.平底锅放油,腌好的土豆放入煎至两面金黄取出;4.原锅加少量油,小火炒香辣椒.花椒.孜然和蒜碎;5.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆翻炒几下,入2的调味汁,炒至干爽。

【西湖醋鱼】1鲤鱼洗净去腮、去鳞和肚肠，以料酒、精盐码味去腥约15分钟后洗去。2将鲤鱼入鲜汤锅内煮三分钟，或者上笼郑六分钟，装盘待用。3锅内下油，将姜葱蒜末、精盐、料酒、胡椒面下入翻炒，加鲜汤烧沸，最后加入白糖（一份）、香醋（两份）与蛋清豆粉拌合的芡汁，淋鱼身

【电饭锅洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15分钟。

清蒸鲜虾做法： 1)沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚； 2)蒜头和生姜分别剁碎； 3)蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3分钟； 4)另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末； 5)加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。 6)大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可

【苹果鸡翅】1.苹果洗净去核切片，鸡翅焯水；2.少许油煎鸡翅两面，放入苹果也煎一下；3.入生抽、盐、白糖、米醋，调成合口的酸甜味；4.加水淹没鸡翅的一半，加入番茄酱、姜丝汁，大火煮开，中火再烧10min，收汁；5.最后放少许鸡精提味即可。

【橙汁果味冬瓜】1.冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。2.加3大勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。3.放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢！ @百味美食坊

【DIY四川凉面】1，豆芽洗净，入滚水汆烫10秒钟，捞出浸入凉水中片刻，沥干后用1大匙香油拌匀，铺在盘底；2，烧滚水，将面条煮至9成熟，捞出浸入凉水中片刻后沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连，铺在豆芽上。3，将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁，浇在面条上，吃时拌匀

【电饭锅洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净，入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时；2.洋葱切块铺垫在电饭锅里；3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上，无需放油；4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15分钟。

【四川凉面】1，豆芽洗净，入滚水汆烫10秒钟，捞出浸入凉水中片刻，沥干后用1大匙香油拌匀，铺在盘底2，烧滚水，将面条煮至9成熟，捞出浸入凉水中片刻后沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连，铺在豆芽上。3，将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁，浇在面条上，吃时拌匀。

万能凉拌酱汁！菠菜凉拌粉丝！！这样组合！好吃到哭！清爽的凉拌菜吃起来非常开胃哦！教你一个简单的凉拌酱汁～凉拌黄瓜、木瓜、凉面都可以用上呢～没有胃口吃饭的时候～闻到这盘凉拌菜！凉拌菠菜和粉丝！！胃口瞬间就好了哈食谱丨菠菜凉拌粉丝材料：菠菜300克、龙口粉丝2个、蒜末适量、辣椒碎少许、白芝麻少许、花生米少许、香菜1根调味酱汁：生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺～️做法：1⃣️粉丝提前10分钟浸泡在水中，泡软后加入锅中煮熟捞起放盘子里备用2⃣️菠菜洗干净后加入油加入锅中煮熟捞起～煮菠菜的时候可以加一点点的盐3⃣️热锅后加入适量的油，加入蒜末和辣椒碎爆出味～接着倒入酱汁

【酸甜开胃瓜条】 原料：黄瓜一条、白萝卜半个 青、红小米辣、蒜 调料：白醋5勺、味极鲜酱油一勺、冰糖10粒、香油一勺、盐半勺 1、黄瓜和白萝卜冰箱提前冷藏半个小时，白萝卜去皮，黄瓜洗净切长条。 2、青、红小米辣洗净，和蒜一起剁碎，放入一个小碗里，加入一勺美极鲜味汁、5勺白醋、10粒冰糖、少许盐调成酸甜味汁。 3、将调味汁拌匀后，均匀淋在黄瓜和白萝卜条上，腌制30分钟。 4、最后摆盘，淋入香油即可上桌。