#早餐[超话]#
[太阳]周日 早安[太阳]
营养软棉的藜麦吐司
焗上些茄汁鹰嘴豆
打上杯鲜百合南瓜糯米糊
伴着桂花香吃早餐[愉快]
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Crystal-水晶小妞
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每日一素:
鹰嘴豆番茄烩双花饭
食材: 西兰花 100克、白菜花 100克、熟鹰嘴豆 80克、番茄 1个、盐、姜末、植物油、黑胡椒、小绿辣椒 2个
做法:
1. 西兰花和白菜花切碎;番茄切丁;辣椒切小圈
2. 起锅加少许油,加入姜末炒香,加入番茄炒至粘糯
3. 加入西兰花和白菜花,再添加一点清水加盖焖5分钟,开盖加入鹰嘴豆。辣椒,盐,黑胡椒,翻炒均匀出锅即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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Crystal-水晶小妞
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每日一素:紫苏茄子拌五色米饭
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
紫苏茄子拌五色米饭
食材:熟五色米藜麦饭,茄子,紫苏,熟鹰嘴豆,豆豉,姜,植物油,酱油,生粉;
做法:
1、茄子切条,紫苏洗净切碎,姜切碎;
2、茄子先过油,捞出放吸油纸上备用;
3、调味芡汁:碗中加入酱油、生粉和水调和均匀;
4、锅留底油,爆香姜、紫苏和豆豉,再下入茄子,倒入调味芡汁稍煮至汁浓装入碟,扣上五色饭,倒入熟鹰嘴豆即成。
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堆糖MB6JUTGAI9
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可以说,每一个国家对于烹饪原料的选择都有着自己强烈的地方特色。比如对于美国人而言,黑胡椒和盐绝对是缺一不可,而对于意大利人而言,奶酪更是占据着举足轻重的地位。而在缅甸,烹调食物最基础的配料有红葱酥、红葱油、干红辣椒(或者干辣椒粉)、姜黄粉、鹰嘴豆粉、干虾研磨成的虾粉、鱼露以及经过发酵的虾膏等。罗望子肉(tamarind pulp)以及青柠也非常常见,因此缅甸菜的口味以酸辣为主。
除此之外,缅甸菜菜品特点是油性大,炸物多,酸菜多,用到椰子和棕榈糖作为佐料的食品也非常多。因此乍看之下,食材和周边邻国印度、泰国等都有所类似,但是做出来的菜式味道又不尽相同。
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DAY10 qswl想拿甜辣酱突然一个食堂大妈蹦出来说那只有沙拉吧才可以用 我吃了那么久也没人和我说啊 再来一根香蕉 食堂买的那种是半熟的 不甜 沾着枫糖真的很赞 中午的配菜为什么感觉前几天见过呢 算上沙拉收银阿姨算了我一个素食套餐 便宜一刀 果真最边上的收银员最和蔼了 飞飞吃不下的薯片在午饭后进了我的肚子 下午又喝了太多饮料 咖啡和LeMajesthe的奶茶 杏仁奶加珍珠 他们家真的良心 无糖就是完全不甜 一直喝到晚上 上厕所停不下来 陪卡丽娜逛街 顺便吃了雪芭 梨子和车厘子味 晚上吃了塔津饭 像往常一样我不能理解Aux Vivres的起名理念 里面除了鹰嘴豆红薯西葫芦还有杏干 太喜欢了
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设计师Tommy Perez的女儿成长到识字阶段, 为了教女儿Zoe认字母表, 他用平时孩子吃的食物或是生活中一些常见的场景来拼凑或者创造出字母。父女俩把一起摆成的字母拍成照片,而且每张照片上都可以看到Zoe胖乎乎的小手。这个识字项目被Tommy Perez取名为“A to zoe”,真是一个充满爱和趣味的项目! H是Hummus(鹰嘴豆泥)
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All__is_well
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