烤鸡腿

“……苏苏的味道?”“我喜欢烤鸡腿的味道……嗯苏苏身上最好有鸡腿味……”“……”“最好还有橘子味,我喜欢吃橘子>v<”“……”“还有奥利奥~”“苏苏表示鸭梨很大。”“还有巧克力冰淇淋!”“苏苏他得怎么搞才能有这么一身的味儿啊……”“苏苏一定香死了>v<”“……” ……
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【秘制烤鸡腿】1.鸡腿洗净沥干水分,去掉油脂,戳几个洞。2.用盐抹上鸡腿,加料酒、生姜、酱油、耗油拌匀,放冰箱冷藏12小时,中间翻一次。3.放进微波炉里用微波火力5分钟。4.烤盘铺上锡纸,放上鸡腿,烤箱预热180度,鸡腿放进烤箱20分钟后。5.拿出刷上糖桂花,再烤10分钟即可。
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭:将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀。加入适当的花雕酒。把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油。最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料。
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【不用烤箱的烤鸡腿】原料:鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。做法:1、鸡腿用叉子叉出眼;2、倒上绍酒,撒五香粉、盐拌匀;3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调成烧烤汁;4、鸡腿放平底锅中煎至两面金黄;5、撒上调好的汁,煎锅中煎煮至一面稍变硬;6、翻面煎烤成焦脆即可,撒上熟松子仁提香。
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【迷迭香柠檬烤鸡腿】材料:鸡腿2个,洋葱1/2个,柠檬半个,新鲜的迷迭香2小枝,橄榄油30ml,盐,黑胡椒。做法:1. 洋葱去皮切小丁,迷迭香撕成小段一起放在大碗中。取一半柠檬,将柠檬汁挤入后,柠檬切块也放入大碗中。加入橄榄油。加盐,磨入黑胡椒;2. 将鸡腿洗净擦干水份后放入大盆中,揉捏一会,让调料分布均匀鸡腿更入味。盖保鲜膜,放入冰箱腌制24小时后取出;3. 剪一大张铝箔纸,将鸡腿和腌料放入。四边捏起,将鸡腿包好,放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟后打开铝箔纸再烤15分钟即可。
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【DIY烤鸡腿盖饭】腌料:酱油,蚝油,盐,蜂蜜,辣椒粉,五香粉,鸡精,色拉油,洋葱丝。做法:1.鸡腿加腌料腌2小时;2.烤箱预热200度,鸡皮的一面朝下烤20分钟然后刷上腌料,鸡皮面朝上烤10分钟;3.将烤好的鸡腿切块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁即可~简单又好吃,快去试试吧!
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【烤鸡腿盖饭】腌料:酱油,蚝油,盐,蜂蜜,辣椒粉,五香粉,鸡精,色拉油,洋葱丝。做法:1.鸡腿加腌料腌2小时;2.烤箱预热200度,鸡皮的一面朝下烤20分钟然后刷上腌料,鸡皮面朝上烤10分钟;3.将烤好的鸡腿切块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁即可~简单又好吃,快去试试吧!
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奥尔良烤鸡腿 材料 鸡边腿  2只 叉烧酱  2匙 奥尓良腌料   作法 1.鸡边腿去油、洗净。加入奥尓良腌料、叉烧酱放入冰箱保鲜腌制24小时 2.入烤箱烤制或平底锅煎熟都可以 3.切块,淋上煎煮出来的汁,洒上葱花即可
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#早餐日记#早安,今日早餐;鲜虾蔬果沙拉+炸春卷+烤鸡腿三明治+燕麦花生浆。 今天把鲜虾蔬果沙拉的食谱写出来了,下周圣诞节,想在家里烛光晚餐的童鞋们可以试试这道菜,颜值高0失败又好吃还营养,很不错的。 鲜虾果蔬沙拉做法公众号回复60查看。 炸春卷的做法公众号回复56查看。 烤鸡腿三明治里的鸡腿肉做法公众号回复26查看,鸡蛋煎成片,鸡腿烤好后连同鸡蛋片夹着吐司、挤上少许沙拉酱,放入三明治小锅里小火单面烤个1.5分钟即可。
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BBQ烤鸡腿 备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。 加入cook100烤肉料35g腌制。 第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。 设置烤箱200度,烤30分钟,翻面,再入烤箱200度,烤20分钟,即可出锅。
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【烤鸡腿盖饭】腌料:酱油.蚝油.盐.蜂蜜.辣椒粉.五香粉.鸡精.色拉油.洋葱丝;做法:1.鸡腿加腌料腌制2小时;2.烤箱预热200度,鸡皮的一面朝下烤20min然后刷上腌料后,鸡皮面朝上烤10min;3.烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁并配上适量蔬菜即可~
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烤鸡腿与鸡翅 方法: 1、把鸡腿与鸡翅洗净并用酱料腌制完后排好放在烤盘上; 2、切好蔬菜配料,均匀洒在鸡腿与鸡翅上面; 3、把装好食材的烤盘放进烤箱内进行烘烤,温度设为250℃,上下管加热,烘烤时间为20分钟。
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