手作的美食.爽口小菜

第三道 红糖冰粉 冰粉是一道著名的传统小吃,属于四川地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。如果直接使用冰粉籽来熬制冰粉略显麻烦,建议大家直接上淘宝买冰粉粉。 原料:冰粉粉、醪糟、红葡萄干、枸杞、山楂片。 调料:红糖、白糖、水。 制作:1.按1:40的比例,称出饮用水;将水烧开,加入冰粉粉,转小火煮两分钟;            2.冰粉水自然冷却后,放入冰箱冷藏2小时。            3.红糖白糖混合加少量水化开,小火熬煮5分钟至粘稠后,放凉。            4.冰粉舀出后,依次加入红糖水、醪糟、红葡萄干、枸杞、山楂片即可。
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仁寺洞 废弃家具店再建美食店铺#幸福韩桌#행복한상http://t.cn/RQfO6BQ韩国이윤환厨师的顶级团队采用高级食材制作的精美韩式餐点,周边聚集了画廊、工艺品卖场、设计手作卖场等,也很值得小逛一下。地址:서울 종로구 인사동1길 12 ​​​​
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青苹果炖虾丝 主料:青苹果两颗、低脂千岛沙拉酱少许。 调料:葱段姜片各10克、萝卜丝适量、柠檬汁少许。 制作方法: 1.将虾丝在锅中煮水,约一分钟后熟了即可捞起,放凉备用。 2.在青苹果削皮后切丁块,再摆上虾丝和萝卜丝,洒葱花,淋上沙拉酱和柠檬汁即可。 特点:青苹果的酸味吃起来十分爽口,热量也比红苹果来得低,千岛沙拉酱热量也很低,晶莹青翠的苹果和虾丝,淋上淡橙色的千岛酱,视觉和味觉都兼顾了,光看就令人心动,是一款低脂低热量的美食。【快乐祝福】
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超级下饭的手撕包菜~5分钟快手菜!今天跟大家安利一道快手菜~糖醋手撕包菜,5分钟就可以搞定。开胃~爽口~清脆!有这一盘菜,真的可以吃上两碗米饭的节奏。[食材清单]包菜:一颗蒜头:3瓣干辣椒:少许醋:2勺生抽:1勺白糖:1勺蚝油:1勺食用油:适量1.包菜用手撕成小块,水冲洗干净,捞出来沥干水分。2,切好蒜末,辣椒。3,取一个干净的碗,加入一勺生抽,两勺醋,一勺白糖,一勺蚝油,拌匀。(吃的淡一点的,就不用加盐,生抽,蚝油都带有咸味。)4,蒜末辣椒先爆香,倒入包菜一起翻炒,炒到包菜断生,变软,加刚才调好的糖醋汁炒匀。via:茹妈美食记
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【三丝杏鲍菇】油、调味料、配菜一样都不能少。调料用得好,做出来的美食反而会别有一番风味。比如很简单的一道三丝杏鲍菇,看似平淡无奇,但是如果用了大冲辣椒酱来拌,那么就会完全不一样。红红的辣,最大限度地发挥美食色、香、味的魅力,是一道不错的夏季的开胃小菜,让你不由自主,胃口大开。>>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/233680
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炎炎夏日,来一份原味爽口小菜。 盛菜的碗不是重点,重点是一个人也要吃好。 今个介绍凉拌酸菜豆角。 配料:豆角半斤,酸胡萝卜半个,小红尖椒两三个,蒜瓣两个,盐,油。 1.豆角摘头,掐段,洗净备用;备料同时坐锅烧水。 2.蒜瓣和小红尖椒剁成碎泥 3.自家泡的酸爽胡萝卜切丝备用,(个人不喜欢醋精的味道,所以用酸胡萝卜,也算点缀) 4.水开下豆角煨水十分钟,(不要太久,不然影响豆角口感),历出锅冷水下冲一会,搁置一边。 5.锅内放油,烧6分热,下酸萝卜翻炒,盛出装豆角的碗里,再次放油,把蒜和辣椒泥放在豆角上,搁点盐,油少8分热,浇在碗里,拌匀即可食用了。 注意:如果想要蒜和辣椒泥香点可以放锅里爆下。
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米酒配小菜 韩国传统饮食家~麻浦복덕방 막걸리집 http://t.cn/RHlg7I3来韩国度新年怎么能不品尝点正统韩餐,生韩牛、荞麦煎饼配米酒,韩国美食的正确打开方式。地址서울 마포구 포은로8길 5 ​​​
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餐饮美食最主要的还是要好吃、选择多,给人们带来更多的健康。粥行天下特色餐饮http://hot.23.cn/canyinyule/3087.html产品经营以口味正宗的潮汕砂锅粥为主,拥有正宗广东特色的烧味、卤水和点心、休闲热菜、特色小菜等五大类;现代工艺与传统潮汕粥制法完美融合,搭配精致的小菜小点,尢为爽口清洌。
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日本美食杂志《dancyu》于1990年12月创刊,追求饮食丰富性及乐趣的美食美食娱乐就此诞生. 《dancyu》是为了喜欢边走边吃、手作料理、探索食材、享受美食的读者们而发行的美食杂志月刊,提供最新最尖端的美食资讯
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