广东特色芋头糕

@雍雅山房 的#银针粉# ：银针粉是广东民间的传统小吃，是以澄粉类制作而成的传统小食，也叫“圆仔”或“漏鱼儿”。搓出来的银针粉可炒可拌可入汤，做法多种多样。无论哪种做法卖相都漂亮撩人，口感也别具特色，令人过口难忘。

广东美食--姜汁撞奶。广州一个很有特色的甜品，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味很美妙。甜中微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润，暖暖的，这种感觉好像有人在拥抱你一样。即使不习惯姜味也可以试试，很不错的哦。

广东最有特色的就是醒狮了，舞狮有南北之分，广东话中称其为醒狮，南方以广东的醒狮表演最为有名。狮子是由五彩布条制作而成的，每头狮子都由二个人合作表演，一人舞头，一人舞尾，在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。它是广东各个节庆日中最常见的表演活动。

开平碉楼，位于广东省江门市下辖的开平市境内，是中国乡土建筑的一个特殊类型，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑，其特色是中西合璧的民居，有古希腊、古罗马及伊斯兰等风格多种。

粤绣 粤绣是广东刺绣艺术的总称，中国四大名绣之一。包括以广州为中心的“广绣”和以湖州为代表的“湖绣”两大流派。具有构图工整、丰富，色彩鲜艳明快的地方风格，尤以留水路（纹样交接与重叠处空一线绣地）的技法更见特色。广绣以雅致取胜，以平金绣法，适当垫锦，色彩稍为淡雅。湖绣注重效果，色调瑰丽，运用钉、垫、贴、拼等多种技法，将绣品制作成犹如浮雕一般。

发糕 发糕，广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。 鱼店音乐人

粤绣采用金银线盘金刺绣，绣线平整光亮，具有构图工整、丰富，色彩鲜艳明快的地方风格，尤以留水路（纹样交接与重叠处空一线绣地）的技法更见特色。 粤绣是广东刺绣艺术的总称，中国四大名绣之一。包括以广州为中心的“广绣”和以湖州为代表的“湖绣”两大流派。广绣以雅致取胜，以平金绣法，适当垫锦，色彩稍为淡雅。湖绣注重效果，色调瑰丽，运用钉、垫、贴、拼等多种技法，将绣品制作成犹如浮雕一般。

2013.12.24 首都博物馆 #从南越王赵佗到孙中山大总统—广州文物瑰宝展# 清 黄炳作 石湾窑黑猫 广东民间工艺博物馆藏 黄炳（约1815年-1894年），广东石湾人，是清代中后期石湾窑名家，擅塑鸭、猫、猴等，他所塑的猫，老鼠见而避之。他在陶塑动物上创造了“胎毛法”和搓珠、镶眼、点睛等技法，细致入微，独具特色。

2013.12.24 首都博物馆 #从南越王赵佗到孙中山大总统—广州文物瑰宝展# 清 黄炳作 石湾窑黑猫 广东民间工艺博物馆藏 黄炳（约1815年-1894年），广东石湾人，是清代中后期石湾窑名家，擅塑鸭、猫、猴等，他所塑的猫，老鼠见而避之。他在陶塑动物上创造了“胎毛法”和搓珠、镶眼、点睛等技法，细致入微，独具特色。

来自中国深圳的大羽营造空间设计公司，一直坚守中国的传统土木工法进入现代空间设计体系，致力于打造中国乡土特色的空间设计作品。广东惠州天禧东方的空间设计方案，就是大羽的作品，内壁及天花全部是木制的，错落有…

红糖发糕 发糕，广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。 鱼店音乐人

伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。

荷莲豆草Drymaria diandra石竹属Caryophyllaceae荷莲豆草属一年生匍匐草本，中国产浙江福建台湾广东广西四川贵州云南西藏湖南等地，花梗具白色腺毛。一直没弄明白这是啥草，直到看到它的花苞，有似曾相识之感，细想好像有繁缕的特色，最终知道是石竹科的，关注身边草木，也许乐趣就在这里。

广东省，简称：粤。耀君家的主厨之一〈中国四大菜系〉，不太擅长吃辣，用料大胆，经常将“猴赛雷”挂在嘴边。头脑灵活，做事有效率且喜欢交朋友 〈文化最开放与最早开放的城市、外国人是最多〉。喜欢茶点、沙河粉、凉茶和煲汤，并有早茶的习惯。经济实力非常强大〈珠江三角洲、拥有许多优良港口〉。家里住著广府、客家、潮汕〈各有各的特色〉，每年重要的节日，家里都会定期举行庆典。不过头老是疼〈台风、豪雨…等灾害〉，和小香、湾娘是朋友。家里的文化艺术和人也很多〈广雕、广彩、广绣…〉。

余安安，原名余德缨，香港影视女演员，原籍广东开平，1959年10月22日生于香港，14岁亭亭玉立认识英俊的少年尔冬升，16岁那年进入影视圈，17岁演香香公主，未满20岁已是丽的当家花旦。她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由TVB跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/ATV），成为丽的最红的当家花旦之一。♣

中国有五大特色民居建筑，分别为广东围龙屋、北京四合院、陕西窑洞、广西“杆栏式”和云南一颗印。该案地处广东客家，随着设计地块的变化，设计从开始到形成经历了五版的设计变化，从第二版开始引入围龙屋的设计概念，直到第五版才真正形成“围龙”。 围龙屋，始于唐宋盛于明清。建筑上以南北子午线为中轴，东西两边对称，前低后高。主体结构分为“一进三厅两厢一围”，正中一间为“龙厅”，故名围龙屋。 现有的梅县三村围龙屋之建筑保存多为清末民初归国华侨所建，室内之房间较为低矮，多有通风采光不足。时代在变迁，如何保留围龙屋的精神意义而能适合现代居住条件和审美意趣是该案设计的关键以及突破的重点。

来自中国深圳的大羽营造空间设计公司，一直坚守中国的传统土木工法进入现代空间设计体系，致力于打造中国乡土特色的空间设计作品。广东惠州天禧东方的空间设计方案，就是大羽的作品，内壁及天花全部是木制的，错落有…

发糕 广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

【2011旅游风向标，最具特色八大目的地】——1．最诗意：桂林漓江；2．最时尚：香港；3．最传统：海南三亚；4．最浪漫：厦门鼓浪屿；5．最经典：杭州西湖；6．最鬼马：广东放鸡岛；7． 最勤奋：贵州安顺；8．最清新：蜀南竹海。你最想去哪一个地方？

余安安，原名余德缨，香港影视女演员，原籍广东开平，1959年10月22日生于香港，14岁亭亭玉立认识英俊的少年尔冬升，16岁那年进入影视圈，17岁演香香公主，未满20岁已是丽的当家花旦。她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由TVB跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/ATV），成为丽的最红的当家花旦之一。♣

余安安，原名余德缨，香港影视女演员，原籍广东开平，1959年10月22日生于香港，14岁亭亭玉立认识英俊的少年尔冬升，16岁那年进入影视圈，17岁演香香公主，未满20岁已是丽的当家花旦。她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由TVB跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/ATV），成为丽的最红的当家花旦之一。♣

余安安，原名余德缨，香港影视女演员，原籍广东开平，1959年10月22日生于香港，14岁亭亭玉立认识英俊的少年尔冬升，16岁那年进入影视圈，17岁演香香公主，未满20岁已是丽的当家花旦。她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由TVB跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/ATV），成为丽的最红的当家花旦之一。♣

塔 型 粽 特点：宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。  包法： 1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。 2、将糯米填入其中。 3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。 4、再取一片粽叶，将顶部盖住。 5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。 6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。 7、用线绳将粽子对角缠好。 ＃谁学会，就去谁家吃＃

（故宫博物院藏 清雍正/嘉庆象牙编制嵌象牙染雕兰菊图画珐琅柄扇） 广州的牙雕以精工细致，玲珑剔透而著名，广州的工匠在雕刻之时极尽繁琐，追求极致。在康熙禁海之后，广州是唯一对外贸易的港口，所有的象牙在进入内陆之前都要经过广州，为广州的工匠们提供了大量的优质原料，广州的牙雕艺人碾压各地流派，称为全国之冠。广东牙雕也被称为南派牙雕，着重于雕工，并且讲究象牙的漂白，尤其擅长于镂空雕刻。广州的牙雕不仅仅满足于国内贵族富豪的要求，因为其精湛的技艺，也远销至海外。为了满足国外顾客的需要，他们借鉴了国外写实绘画艺术的长处，并且以染色、拼接的方式体现立体感、写实感。 清朝造办处也集结了诸多国内高超的牙雕艺人，他们生产的是专门供皇室所用的宫廷制品，融合和江南和广州的风格特色。造办处的牙雕制品不是根据匠人自己的审美雕刻的，而是先要呈现给皇帝审阅，皇帝满意之后才开始操作。造办处的牙雕作品在乾隆时期达到了巅峰时期，而到了清朝后期，宫廷牙雕开始走向没落，风格上除了繁琐之外已经看不出什么意境。