香辣烤鲶鱼 材料 鲶鱼 500g 花生油 适量 洋葱 一个 姜 适量 豆瓣酱 30g 盐 少量 香菜 适量 COOK100麻辣烤肉料 35g 土豆 一个 葱花 适量 蒜 适量 生抽 5克 香油 适量 作法 1.鲶鱼用cook100麻辣烤肉料腌制20分钟香辣烤鲶鱼 2.土豆放平底锅两面煎黄。另起油锅爆香洋葱,小葱,蒜,姜。下豆瓣酱炒出红油。下配菜翻炒至七分熟,放生抽,盐,香油调味。香辣烤鲶鱼 3.将鱼取出,一般配菜放鱼身上,烤箱220°,中火烤20分钟,上火5分钟。淋上切碎的小葱和香菜,开吃!!香辣烤鲶鱼
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