今天早餐我们来吃「无糖奶香紫薯饼」超级软糯的口感！喜欢吃南瓜饼的朋友们不要错过了！奶香紫薯饼也一样的好吃呦！超适合喜欢低卡的你们！材料：紫薯1个约200g、纯牛奶50ml、糯米粉70g、清水适量（份量只供参考，揉面的时候如果沾手，可以适当增加糯米粉的哦）做法：1⃣️把紫薯去皮清洗干净切块，锅里加入一点清水放入紫薯块，把紫薯完全煮熟，中途用勺子把紫薯压碎，锅中的水烧干后，紫薯成泥状2⃣️煮好的紫薯泥放碗中，加入50毫升纯牛奶搅拌均匀，接着加入70克糯米粉揉成光滑面团（揉面过程中如果粘手可以适当增加糯米粉哦）3⃣️取小块面团，搓圆压扁，这个份量大约可以做出9～10个饼4⃣️热锅后锅里加油，把紫薯饼
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![[米奇比心]电饭煲面包这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。主料：高筋面粉250g\t、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、无盐黄油20g、酵母3g、盐2g、蔓越莓干适量、植物油…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201808/23/20180823134946_CBn34.thumb.400_0.jpeg)
[米奇比心]电饭煲面包这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。主料：高筋面粉250g\t、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、无盐黄油20g、酵母3g、盐2g、蔓越莓干适量、植物油适量\t装饰：椰蓉适量\t、蛋黄液适量做法：1. 磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。2. 加入盐和纯牛奶，再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。3. 加入酵母，搅拌均匀。倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后，开始手揉。4. 一直揉至面团表面光滑为止。每个牌子的面粉吸湿性不一样，要根据面团的状态，及时调整水量或者面粉量。5. 在案板上撒一层面粉防粘，像搓洗衣服一
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红枣牛奶糕味道香甜，可以再放一些核桃、南瓜子、弯腰果等去提香，味道和营养更加棒。红枣牛奶糕的制作材料:\t红枣45克、瓜子仁1小把、鸡蛋1个、牛奶120毫升、低筋面粉75克做法：1、红枣（连核重）45克，红枣去核后切小粒。2、低筋面粉75克、纯牛奶120毫升、鸡蛋1个，混合均匀。过滤一次，以防止有颗粒或结块。3、将红枣和1小把瓜子仁倒入面糊中。混合均匀。4、这次用的是很常见的不锈钢盘子蒸糕点。盘子上均匀抹上一层薄油，或者垫上油纸也可以。5、将面糊倒入盘子中，封上保鲜膜，然后用牙签扎几个小洞。锅里放适量水烧开，放入盘子隔水蒸10到15分钟。小贴士：因为盘子比较大，使面糊的厚度变薄了，所以减少了蒸
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双色马蹄糕
材料：洲星马蹄粉250克 红糖片135克 金牌高达椰浆400ml 炼奶50克 清水650ml 150ml纯牛奶
做法：
1.取150克马蹄粉 加入300ml的清水搅拌均匀 过筛去杂质 得到马蹄红浆
2.锅里加350ml的清水 加入红糖片 小火加热至红糖块融化 红糖水离火放置回温 倒入马蹄红浆 搅拌均匀后过筛（千万别太热倒入黄浆内 就成浆糊了）
3.100克马蹄粉+400克椰浆+150克纯牛奶+炼奶搅拌均匀 过滤得到马蹄白浆
4.取一个玻璃碗 用刷子在碗壁刷一些植物油
5.蒸锅加足水 烧沸腾 玻璃碗放进蒸锅舀一勺马蹄黄浆进碗里 盖锅盖蒸至凝固 大约3分钟左右 揭开盖子要迅速 免得滴落水珠 重要的一点大家务必记住 黄桨会出水 每次加热完毕一定找个碗把多余的水倒出来 否则加入白浆 会染色
6.然后加一勺马蹄白浆 盖锅3分钟盖蒸至凝固 如此叠加至盘子蒸满 最后蒸10分钟至完全熟透凝固 最后一层记得用黃浆
7.出锅放至完全凉透 用刀切块即可享用 放入冰箱冷冻过口味更佳 如果在马蹄黄桨里加一些桂花酱 会特别的好吃好看
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![[米奇比心]电饭煲面包这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。主料：高筋面粉250g\t、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、无盐黄油20g、酵母3g、盐2g、蔓越莓干适量、植物油…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201808/23/20180823134943_wrei8.thumb.400_0.jpeg)
[米奇比心]电饭煲面包这款面包，完全不需要借助烤箱，连厨师机也省了，只需要家家都有的电饭煲就能完成。主料：高筋面粉250g\t、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、无盐黄油20g、酵母3g、盐2g、蔓越莓干适量、植物油适量\t装饰：椰蓉适量\t、蛋黄液适量做法：1. 磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。2. 加入盐和纯牛奶，再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。3. 加入酵母，搅拌均匀。倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后，开始手揉。4. 一直揉至面团表面光滑为止。每个牌子的面粉吸湿性不一样，要根据面团的状态，及时调整水量或者面粉量。5. 在案板上撒一层面粉防粘，像搓洗衣服一
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◢芒果西米露甜品在炎热的夏天真是道续命神器！香甜冰凉，Q弹爽滑，高温疯狂来袭，午后来一碗冰爽的甜品就足以安慰我热得狂躁的心！食材：芒果1个，西米100克，清水600克，牛奶适量，炼乳适量，椰浆2大勺1.准备好食材，西米要干爽的，不做任何处理，牛奶选择纯牛奶的话，就要加上炼乳调味，椰浆加入会更好吃，看个人口味2.把清水倒入锅内煮沸，再把西米倒入，不断的搅拌煮5分钟，一般西米和水的比例是1：6，不要中途加水会影响西米的口感3.煮5分钟后熄火盖上锅盖焖10分钟，这时候可以看到西米里面的白心还是占一半的4.再开火煮3-5分钟，期间不断搅拌，煮好后盖上锅盖焖10分钟，这个过程一般重复3次即可5.准备好一
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红枣牛奶糕味道香甜，可以再放一些核桃、南瓜子、弯腰果等去提香，味道和营养更加棒。红枣牛奶糕的制作材料:\t红枣45克、瓜子仁1小把、鸡蛋1个、牛奶120毫升、低筋面粉75克做法：1、红枣（连核重）45克，红枣去核后切小粒。2、低筋面粉75克、纯牛奶120毫升、鸡蛋1个，混合均匀。过滤一次，以防止有颗粒或结块。3、将红枣和1小把瓜子仁倒入面糊中。混合均匀。4、这次用的是很常见的不锈钢盘子蒸糕点。盘子上均匀抹上一层薄油，或者垫上油纸也可以。5、将面糊倒入盘子中，封上保鲜膜，然后用牙签扎几个小洞。锅里放适量水烧开，放入盘子隔水蒸10到15分钟。小贴士：因为盘子比较大，使面糊的厚度变薄了，所以减少了蒸
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#梵高星空吐司#
【熔岩乳酪吐司】真真是外酥里嫩，浓浓的奶香味～早上起来搭配一杯牛奶超级治愈！元气满满的食物用来开启元气满满的一天再合适不过了！
材料我这里用的是：吐司两片、低筋面粉20g、芝士两片、黄油15g、纯牛奶150g、白砂糖10g、杏仁片！
不粘锅先把黄油融化，放入低筋面粉搅拌至无颗粒的状态，倒入纯牛奶搅拌至顺滑浓稠的状态，放入芝士片和白砂糖关火混合融化就可！
Ps：纯牛奶一定要放凉点的，加入面粉的时候一定要搅拌均匀，不然后面就会有疙瘩会影响口感！
把他们平均的涂抹在吐司上，撒上杏仁片，放入烤箱200度烤10分钟左右（具体看你家烤箱脾气）超超超好吃的熔岩乳酪吐司就做好啦～
cr.死鬼王二胖
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