◢手指饼干好吃又可爱的饼干，每一口都是浓郁的奶香，家庭必备小零食~ 食材：鸡蛋2个 低筋蛋糕粉70克 细砂糖40克1.取两个干净无水无油的容器，将蛋黄和蛋清分离出来2.在蛋黄中加入十克细砂糖，然后用手动打蛋器搅拌均匀3.蛋清中加入剩下的细砂糖，用电动打蛋器高速打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖角状4.将蛋黄和蛋白混合用刮刀上下翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡5.再筛入低筋面粉，继续用刮刀翻拌至细腻顺滑的面糊状6.烤箱提前上下火185度预热，烤盘铺油纸，将面糊装入裱花袋中7.在裱花袋前面剪个小口，然后在烤盘中依次挤出长条的手指形状，每个之间要留有空隙，以免烤制的时候饼干膨大粘连到
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![【牛奶司康】
没有人会不爱司康吧？！外脆里软，有着同时吃饼干和面包的双重美味享受[馋嘴]而且司康做着比蛋糕面包方便太多啦，原料也简单，我这次混合了一半的全麦粉，糖放得很少，用牛奶替代淡奶油，很健康但味道…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/202002/29/20200229111930_kvrgg.thumb.400_0.jpg)
【牛奶司康】
没有人会不爱司康吧？！外脆里软，有着同时吃饼干和面包的双重美味享受[馋嘴]而且司康做着比蛋糕面包方便太多啦，原料也简单，我这次混合了一半的全麦粉，糖放得很少，用牛奶替代淡奶油，很健康但味道真一点没打折！烤的时候感觉整个人都要融化在奶香黄油香里了
这简直好吃不会胖的完美存在啊！当然，掰开抹上点草莓酱还是更好吃哈哈（最经典的吃法好像是抹凝脂奶油，然而我没有…
具体做法看图啦
原料附上：
低筋面粉+全麦粉（中筋也可）共200g
泡打粉 6g
糖 10g
盐2g
黄油（一定要冷藏的）40g
牛奶鸡蛋混合液 160ml （看自己面团状态哈
cr.糖糖千岁
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转自paayayi的完整版
巧克力饼干。2杯全用面粉
1 / 2茶匙小苏打
1茶匙淀粉（或玉米淀粉），可选
1 / 4茶匙盐
3 / 4杯（1 1 / 2棒）无盐黄油，熔化和冷却
1杯浅棕色糖
1 / 3杯加2汤匙特级糖
1大蛋，轻轻打
2茶匙香草精
1个1 / 4杯黑巧克力或牛奶巧克力芯片（取决于偏好）
方向：
1。烤箱预热到325˚F.
2。在一个碗中混合面粉、苏打粉、木薯淀粉（如果使用），和盐。抛开。
三.在一个搅拌碗一起搅拌（一个搅拌机将是最好的，如果你有一个）黄油和两种糖。搅拌均匀无斑点，但不是奶油一起。
4。加入鸡蛋和香草，并继续搅拌，直到混合。
5。加入面粉混合，混合，直到完全混合，并充分混合。
6。拌入巧克力，约30分钟，在冰箱的饼干面团，冷却和变硬了。（你可以把混合物放在冰箱里10分钟，以加速冷却过程）
7。舀3汤匙大小的球放在烤盘内衬的羊皮纸，约2 1 / 2英寸烤16至18分钟或直到边缘开始褐色，但山顶仍然光。
8。让饼干冷却上菜前5-7分钟。
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免烤箱‼️酸酸甜甜巨好吃草莓慕斯蛋糕喵啊喵～草莓季就是要敞开肚子吃草莓吖今天出去买了两盒草莓到家立马消灭了一盒剩下一盒就做个草莓慕斯蛋糕吃吃做法很简单的，相信我！谁都可以做成功！！一起来看看吧✨准备食材消化饼干—60g（可用奥利奥饼干）黄油———50g酸奶———200g淡奶油——200g细砂糖——20g吉利丁片—15g草莓———10颗制作步骤1⃣️饼干压碎加入融化黄油搅拌均匀，倒在模具中压实，送到冰箱冷藏备用2⃣️奶油加细砂糖打发至浓稠可流动状3⃣️5颗草莓加酸奶用料理机打成糊4⃣️吉利丁片用冷水泡软，隔热水加热搅拌融化5⃣️吉利丁溶液➕奶油➕草莓糊一起搅拌均匀6⃣️草
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