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【金钱蛋】1.鸡蛋煮熟,在凉水里冰一会。2.刀上粘点水,将鸡蛋剥壳切成片,表面撒少许生粉。3.锅内放比平时炒菜稍多的油,将鸡蛋大火煎至表面焦黄时捞出。4.青红椒切段。锅内留底油将青红椒大火翻炒半分钟。5.入鸡蛋翻炒一下,加入适量盐,几滴酱油,翻炒均匀即可。
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TiffanyLIANG-
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弱水三千饮一瓢,我要的是一生一世一双人。
红尘万场舞一夜,我要的是一花一叶一世界。
战场黄沙挑一旗,我要的是一家一国一单骑。
鸾凤散尽伊人泣,我要的是一歌一舞一柔荑。
菩提落子无一树,我要的是一语一禅一佛悟。
桃花十里植一岸,我要的是一箫一琴一世安。
西北狼烟战未休,我要的是一枪一剑一壶酒。
流年似水梦一场,我要的是一颦一笑一思量。
荷败香冷花一落,我要的是一山一河一承诺。
脂砚清墨书千行,我要的是一词一句一鸾章。
风月千都留一处,我要的是一曲一散一孤独。
兰陵美酒郁荷香,我要到是一醉一醒一未央。
后宫独宠只一人,我要的是一怒一笑一佳人。
梦里蘼芜青一剪,我要的是一思一念一相见。
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弱水三千饮一瓢,我要的是一生一世一双人。
红尘万场舞一夜,我要的是一花一叶一世界。
战场黄沙挑一旗,我要的是一家一国一单骑。
鸾凤散尽伊人泣,我要的是一歌一舞一柔荑。
菩提落子无一树,我要的是一语一禅一佛悟。
桃花十里植一岸,我要的是一箫一琴一世安。
西北狼烟战未休,我要的是一枪一剑一壶酒。
流年似水梦一场,我要的是一颦一笑一思量。
荷败香冷花一落,我要的是一山一河一承诺。
脂砚清墨书千行,我要的是一词一句一鸾章。
风月千都留一处,我要的是一曲一散一孤独。
兰陵美酒郁荷香,我要到是一醉一醒一未央。
后宫独宠只一人,我要的是一怒一笑一佳人。
梦里蘼芜青一剪,我要的是一思一念一相见。
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下酒菜——烧肥肠 材料:猪大肠500克、葱姜蒜片20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、糖2\3勺、 盐适量、青红椒各半个、食用油600毫升 1、猪大肠洗净后锅中放水加葱姜片和料酒煮至熟烂。肥肠洗净后切小段,拭净水分 2、锅放油烧热,至6、7成油温时放大肠,炸至外皮金黄。留底油,煸香葱姜蒜片,放大肠。烹入料酒、生抽、老抽,加入糖,加入适量的水,将大肠煨至入味,汤汁收浓,加入盐调味。将青红椒放入翻炒出香味后关火,装盘即可
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-瑶小瑶
发布到 ♛my little … -
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月亮蛋包饭。用料:米饭1碗、鸡蛋2个、红椒1个、豆腐干1片、洋葱半头、虾仁50克、柿子椒1个、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、番茄酱适量、色拉油1汤匙
做法:
1、将所有的食材切成小末,将虾仁用开水冲泡至变色
2、炒锅中下入洋葱炒出香味,再下入青红椒、豆腐干炒熟 ,再加入米饭翻炒均匀
3、下入虾仁翻炒均匀,撒入适量细盐、黑胡椒翻炒均匀,关火
4、平底锅烧热,转小火,抹上一层色拉油,倒入蛋液,平铺
5、待蛋液表面凝结,用手揭起,然后再放入
6、将炒好的饭取适量放在蛋皮上,周围留1厘米不要铺到米饭
7、在蛋皮的右侧淋上适量蛋液
8、将蛋皮左侧翻起盖在右侧上,按压紧实
9、出锅装盘,可以淋点番茄酱吃
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