姜汁撞奶

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『木瓜撞奶』 【九种冰镇糖水的做法】炎炎夏日，一碗冰冰爽爽甜蜜蜜的糖水是最好不过了！主食后来一杯，清热解暑透心凉！
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『木瓜撞奶』 【九种冰镇糖水的做法】炎炎夏日，一碗冰冰爽爽甜蜜蜜的糖水是最好不过了！主食后来一杯，清热解暑透心凉！
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【沙湾姜撞奶】1.开小火将牛奶加热至80度左右;2.老姜用清水洗净,用擦蓉器将老姜擦成姜蓉;3.取一只碗，上面铺上笼布;4.把姜蓉放在笼布上，用手使劲挤出姜汁;5.将80度的牛奶从高处迅速倒入有姜汁的碗中;6.倒入后一定要…
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【沙湾姜撞奶】1.开小火将牛奶加热至80度左右;2.老姜用清水洗净,用擦蓉器将老姜擦成姜蓉;3.取一只碗，上面铺上笼布;4.把姜蓉放在笼布上，用手使劲挤出姜汁;5.将80度的牛奶从高处迅速倒入有姜汁的碗中;6.倒入后一定要静置五至十分钟即可。（切记不可再搅拌）。
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姜撞奶技能达成。姜汁的颜色特别好看，买的小黄姜淀粉含量很高，刚挤出来的汁是粉黄粉黄的那种黄，颜色特别像水粉颜料，静置一会儿之后淀粉全都沉淀到底部，就变成了清透清透的水彩颜料。放了很多糖还是不甜，可想而…
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姜撞奶技能达成。姜汁的颜色特别好看，买的小黄姜淀粉含量很高，刚挤出来的汁是粉黄粉黄的那种黄，颜色特别像水粉颜料，静置一会儿之后淀粉全都沉淀到底部，就变成了清透清透的水彩颜料。放了很多糖还是不甜，可想而知平时在甜品店吃的姜撞奶含糖量有多么可怕…
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姜撞奶技能达成。姜汁的颜色特别好看，买的小黄姜淀粉含量很高，刚挤出来的汁是粉黄粉黄的那种黄，颜色特别像水粉颜料，静置一会儿之后淀粉全都沉淀到底部，就变成了清透清透的水彩颜料。放了很多糖还是不甜，可想而…
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姜撞奶技能达成。姜汁的颜色特别好看，买的小黄姜淀粉含量很高，刚挤出来的汁是粉黄粉黄的那种黄，颜色特别像水粉颜料，静置一会儿之后淀粉全都沉淀到底部，就变成了清透清透的水彩颜料。放了很多糖还是不甜，可想而知平时在甜品店吃的姜撞奶含糖量有多么可怕…
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【 姜撞奶】 姜一整块 牛奶200个 调料 老姜去皮切小块，所有配料秤量备好 用榨汁器挤压出姜汁 将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味） 在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，…
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【 姜撞奶】 姜一整块 牛奶200个 调料 老姜去皮切小块，所有配料秤量备好 用榨汁器挤压出姜汁 将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味） 在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下，（使牛奶降温至80°）后，每碗姜汁迅速注入100G牛奶，20秒后即可凝结。【桑】
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【姜汁撞奶】 1.鲜牛奶倒入锅中加一勺全脂奶粉，加一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火 2.把牛奶倒入杯中稍微晾凉 3.把新鲜的姜切成块，放到压榨器里取汁 4.把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁 5.每个小碗里留…
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【姜汁撞奶】 1.鲜牛奶倒入锅中加一勺全脂奶粉，加一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火 2.把牛奶倒入杯中稍微晾凉 3.把新鲜的姜切成块，放到压榨器里取汁 4.把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁 5.每个小碗里留一碗底姜汁 6.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了
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【广式姜汁撞奶】 做法：1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。 2.加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。 3.把牛奶倒入杯中稍微晾凉。 4.把新鲜的姜切成块。 5.把姜放到压榨器里取汁。 6.把榨取的姜汁过筛，滤掉…
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【广式姜汁撞奶】 做法：1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。 2.加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。 3.把牛奶倒入杯中稍微晾凉。 4.把新鲜的姜切成块。 5.把姜放到压榨器里取汁。 6.把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁。 7.每个小碗里留下一碗底姜汁。 8.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。
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食材：杏仁10g、糯米60g、冰糖适量、水800g 做法：1)准备食材 2)杏仁洗净泡2小时左右 3)糯米洗净 4)豆浆机加适量的水，加糯米 5)加泡好的杏仁  6)加冰糖，根据自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜 7)…
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食材：杏仁10g、糯米60g、冰糖适量、水800g 做法：1)准备食材 2)杏仁洗净泡2小时左右 3)糯米洗净 4)豆浆机加适量的水，加糯米 5)加泡好的杏仁  6)加冰糖，根据自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜 7)插入电源，按五谷豆浆键  8)20分钟左右就好了，倒出来慢慢享用吧 姜汁撞奶
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【姜撞奶】1.老姜去皮切小块，用榨汁器挤压出姜汁，过滤一次(去除腥辣味)；2.在碗内加入8g过滤后的姜汁；3.生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下(使牛奶降温至80°)后，迅速向装有姜汁的碗中注入100g牛奶，20…
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【姜撞奶】1.老姜去皮切小块，用榨汁器挤压出姜汁，过滤一次(去除腥辣味)；2.在碗内加入8g过滤后的姜汁；3.生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下(使牛奶降温至80°)后，迅速向装有姜汁的碗中注入100g牛奶，20秒后即可凝结~
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广东著名小吃姜撞奶
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广东著名小吃姜撞奶
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2013年08月20日【姜汁撞蔬果】女人美丽，男人更壮
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2013年08月20日【姜汁撞蔬果】女人美丽，男人更壮
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【木瓜撞奶】食材：新鲜木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3.放凉凝固即可食用。
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【木瓜撞奶】食材：新鲜木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3.放凉凝固即可食用。
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做法四 红糖姜撞奶 红糖姜撞奶 材料 主料：牛奶 200ml 辅料：姜汁 15ml 调料：红糖 20g 做法 1、老姜切末，放入纱布中使劲挤压出汁。 2、牛奶小火加热到开始冒小泡泡，加入20g红糖拌匀，关火。 3、将牛奶快速倒入姜…
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做法四 红糖姜撞奶 红糖姜撞奶 材料 主料：牛奶 200ml 辅料：姜汁 15ml 调料：红糖 20g 做法 1、老姜切末，放入纱布中使劲挤压出汁。 2、牛奶小火加热到开始冒小泡泡，加入20g红糖拌匀，关火。 3、将牛奶快速倒入姜汁中，利用冲击力自然混匀。随后盖上一个碗，等待15分钟，会自然凝固。
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【木瓜撞奶】食材：新鲜木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3.放凉凝固即可食用。
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【木瓜撞奶】食材：新鲜木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3.放凉凝固即可食用。
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【 姜撞奶】 姜一整块 牛奶200个 调料 老姜去皮切小块，所有配料秤量备好 用榨汁器挤压出姜汁 将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味） 在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，…
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【 姜撞奶】 姜一整块 牛奶200个 调料 老姜去皮切小块，所有配料秤量备好 用榨汁器挤压出姜汁 将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味） 在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下，（使牛奶降温至80°）后，每碗姜汁迅速注入100G牛奶，20秒后即可凝结。【桑】
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西镇一婶的甜品笔记---姜汁撞奶。都是婶子业余时间自己做的呦，每一种都有详细的图文制作过程。 感兴趣的同学可以搜索微信公众号“西镇一婶趣活堂”或“xizhenyishen”查看~
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西镇一婶的甜品笔记---姜汁撞奶。都是婶子业余时间自己做的呦，每一种都有详细的图文制作过程。 感兴趣的同学可以搜索微信公众号“西镇一婶趣活堂”或“xizhenyishen”查看~
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美好的一天从早茶开始先喝碗姜汁撞奶垫垫肚呆会再去广州酒家饮茶对于我这样一只小老鼠来说广州等于米缸啊哈哈哈哈哈敞开肚子吃爽再说
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美好的一天从早茶开始先喝碗姜汁撞奶垫垫肚呆会再去广州酒家饮茶对于我这样一只小老鼠来说广州等于米缸啊哈哈哈哈哈敞开肚子吃爽再说
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【闻名全球的经典广式甜品之姜撞奶】老姜10克去皮，压出姜汁，过滤掉渣滓，放入碗中；将200毫升牛奶煮沸，加入少许白糖溶化；将牛奶放置至70摄氏度左右，快速倒入装有姜汁的碗中；静置5分钟，牛奶凝固即可。
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【闻名全球的经典广式甜品之姜撞奶】老姜10克去皮，压出姜汁，过滤掉渣滓，放入碗中；将200毫升牛奶煮沸，加入少许白糖溶化；将牛奶放置至70摄氏度左右，快速倒入装有姜汁的碗中；静置5分钟，牛奶凝固即可。
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20150404（13） #广州行#DAY-01 走累了，夜也深了，准备回酒店休息，再来一碗热辣辣的姜撞奶，好满足。
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20150404（13） #广州行#DAY-01 走累了，夜也深了，准备回酒店休息，再来一碗热辣辣的姜撞奶，好满足。
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【惊为天人的粤式甜品】粤式经典甜品全搜集！广东地区的甜品天下闻名，豆花，姜撞奶，芝麻糊等等
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【惊为天人的粤式甜品】粤式经典甜品全搜集！广东地区的甜品天下闻名，豆花，姜撞奶，芝麻糊等等
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广东美食--姜汁撞奶。广州一个很有特色的甜品，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味很美妙。甜中微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润，暖暖的，这种感觉好像有人在拥抱你一样。即使不习惯姜味也可以试试，很…
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广东美食--姜汁撞奶。广州一个很有特色的甜品，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味很美妙。甜中微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润，暖暖的，这种感觉好像有人在拥抱你一样。即使不习惯姜味也可以试试，很不错的哦。
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