

10月是丰收的季节,也是金秋送爽的时刻,昨天晚上,我们昆明吃货们相聚老滇山寨春城店,品尝了他们2021年的新菜品。

新的头牌菜是这个独具特色的山寨脆金钱肘,它选用土猪的前肘,用盐巴、佐料腌制5小时,煮熟后再入油锅把皮炸脆,切片上桌,用云南的竹子小簸箕为容器,配上酸辣刺激的傣家腌菜膏和秘制干辣椒碟,吃起来外酥里嫩,回味悠长,把一个普通的猪肘,做出了独具云南民族风味的创新功夫菜,我们连吃两份才算满足,这道老滇山寨独家创新的好菜十分难得,值得大力推荐。

云南的柠檬有很多品种,就数红河州河口县的最香,而且酸得很正没有苦味,用它与排骨腌制之后,如果油炸,就做成了这道河口柠檬叶酥小排的老滇山寨的新菜品,外酥里嫩,香酥爽口。

小洋芋排骨,云南人喜欢吃洋芋,云南有“吃洋芋长子弟”的谚语,老滇山寨这道新派洋芋菜,就把洋芋与猪肉排骨结合在一起,洋芋的淀粉之香与排骨融合在一起,复合的肉与洋芋的味道,完美组合。

韭菜花焖土蜂,也是把云南最棒的昆虫食材进行了升级与创新,它把传统的油炸蜂蛹,变成了一道新菜品,油炸后的土蜂,再用曲靖韭菜花来烩出来,把韭菜花的味道烩进了蜂蛹之中,
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10月是丰收的季节,也是金秋送爽的时刻,昨天晚上,我们昆明吃货们相聚老滇山寨春城店,品尝了他们2021年的新菜品。

新的头牌菜是这个独具特色的山寨脆金钱肘,它选用土猪的前肘,用盐巴、佐料腌制5小时,煮熟后再入油锅把皮炸脆,切片上桌,用云南的竹子小簸箕为容器,配上酸辣刺激的傣家腌菜膏和秘制干辣椒碟,吃起来外酥里嫩,回味悠长,把一个普通的猪肘,做出了独具云南民族风味的创新功夫菜,我们连吃两份才算满足,这道老滇山寨独家创新的好菜十分难得,值得大力推荐。

云南的柠檬有很多品种,就数红河州河口县的最香,而且酸得很正没有苦味,用它与排骨腌制之后,如果油炸,就做成了这道河口柠檬叶酥小排的老滇山寨的新菜品,外酥里嫩,香酥爽口。

小洋芋排骨,云南人喜欢吃洋芋,云南有“吃洋芋长子弟”的谚语,老滇山寨这道新派洋芋菜,就把洋芋与猪肉排骨结合在一起,洋芋的淀粉之香与排骨融合在一起,复合的肉与洋芋的味道,完美组合。

韭菜花焖土蜂,也是把云南最棒的昆虫食材进行了升级与创新,它把传统的油炸蜂蛹,变成了一道新菜品,油炸后的土蜂,再用曲靖韭菜花来烩出来,把韭菜花的味道烩进了蜂蛹之中,
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#昆明头条# 在昆明的烧烤界里,老昆明风味、各地县市的风味占了大壁江山,而作为朝鲜风味的延边烤肉,却是一大另类,意外地火了10年,而且还开了5家连锁店,还家家生意兴隆。
延边烤肉的宝海公园店,有40多张桌子,还有10多个包房,档次与规模,怕是昆明最大的了。
延边烤肉的烤桌很讲究,油烟从桌子下面抽走,不会吃一身的烧烤味道,十分干净清爽。烤肉是自动翻转,边烤边吃,热乎乎地慢慢吃,不怕冷掉。
老板是东北延边人,对食材很讲究,用的是好食材,所以他们家敢于不放盐巴、调料来腌制,各种烤肉看看上去就很新鲜、很大块,有些大块吃肉大碗喝酒的豪迈。
吃烤肉之外,还有朝鲜冷面icon、石锅拌饭icon、炒年糕,烤羊排、炸小黄鱼、炸洋芋片(锅包肉icon的风味),都是独一无二的美食,值得推荐。
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81个超实用写真拍照姿势|都来给我学!分享一波马路边、街道边的写真拍照姿势喔
我真的超级无敌喜欢在街道拍照 因为真的很出片
都是满满的干货教程喔
1⃣️夜晚氛围感写真
2⃣️韩剧写真
3⃣️少女感写真
4⃣️黄昏逆光写真
5⃣️校服写真
5⃣️夜晚街道写真
7⃣️阴天英伦风
8⃣️日剧感写真
9⃣️老巷子夏日写真
总结:想要拍出头发丝发光的照片 一定要选择人少 且有遮挡物的街道喔!比如背后有房子、大树这种。
夜晚的话面部一定要打光 我一般选择冷色补光灯 直接装在相机上就行~~选择大光圈可以使背景虚化成光斑 很出片
服装上尽量学院风休闲一点~~真的超级有女高中生的感觉。饮料、书包、围巾、头盔、书本都是很好的道具呀
“青春总是美好 愿我们永远热烈而温柔”
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生活碎片:
1、家里有花,温度会不一样,哪怕快枯萎的。
2、陪学葫,读书的时候没去过图书馆,毕业了反而要去[叹气]。
3、吃到一块可爱菠萝饼干。
4、给每个快递盒盖章盖章盖章~
5、吃栗子的时候要配几枝桂花才是秋天。
6、葡萄被吃掉之前说她爱我。
7、朋友寄来的粉宝石石榴,剥开晶莹剔透,和葡萄藤玲珑瓷碗相称极了。现在到处都是软籽石榴,总觉得不如以前的硬籽老品种有风味,朋友和我有一样的舌头和品味。
8、不怕人的小鸟戴了一串美丽的珍珠项链。
9、广玉兰变黄的革质叶片很美,落在水泥地上,我用记号笔在上面写我的名字,像一张寄不出去的信笺。用酒精棉片把它擦掉留下的痕迹好像一块国画里的水墨晕染,然后我就开始唱青花瓷。
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