零难度 免烤箱蛋糕 低油低糖 入口即化
超好吃的【芒果酸奶蛋糕】免烤箱蛋糕 零难度 超级简单一次就成功 入口即化 比奶油蛋糕好吃多了 关键是低油低糖 不用烤箱就能搞定哦
材料:
芒果4个 酸奶350克 牛奶80克 吉利丁片20克 细砂糖40克 饼干100克 黄油30克
制作过程:
1⃣芒果切丁 和酸奶 细砂糖一起放入料理机中打成泥 然后倒出 吉利丁片冷水泡软
2⃣饼干放入保鲜袋擀碎 加入融化的黄油拌匀 然后放入模具中 压实 冷藏15分钟
3⃣牛奶小火加热 吉利丁片泡软挤干水放入牛奶中 搅拌均匀
4⃣牛奶液倒入芒果酸奶中 拌匀 倒入模具 1个芒果切丁撒入慕斯液中 冷藏凝固即可 我冷藏了一晚上 很好脱模
温馨提示
吉利丁片冷水水泡软后再用 不爱吃甜的宝宝们可以适当减少糖的用量哦 建议冷藏一晚上 很好脱模 无敌好吃的芒果酸奶蛋糕 入口即化喜欢就赶紧试试吧
via:豆苗小厨房
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圣诞姜饼人饼干圣诞姜饼是西方非常经典的圣诞饼干,酥脆可口健康美味,一起试试吧~主料低筋面粉160克 红糖60克 姜粉30克 肉桂粉10克柠檬5ml 蜂蜜15ml 鸡蛋1枚 黄油40克 糖粉100克 做法:1、把低筋面粉、红糖、姜粉、肉桂粉、蜂蜜倒入碗里。 用手混合揉匀,直到面团表面光滑,把面团放进冰箱冷藏60min。2、放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用各种形状的模具,在擀好的面片上刻出饼干模型。3、把刻好的姜饼排放在烤盘上,烤箱调到上下火模式,设置到180度,烤制16分钟放凉待用。4、糖粉、蛋清、柠檬汁混合,打发制成蛋白糖霜。5、装入裱花袋裱出花样即可,开始画小人,圣诞姜饼完成!
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