火少团头

还原度百分之九十九的【周黑鸭】好吃到舔手指今天又做了一大锅 吃上瘾了的节奏 又麻又辣 真的连骨头都不想放过 食材： 生抽 老抽 麻椒 花椒 干辣椒 料酒 冰糖20克 红糖10克 黄豆酱两勺 桂皮 八角 啤酒一瓶 盐一小勺（生抽：老抽1:2） 做法: 鸭货(鸭脖鸭脚鸭翅鸭珍)买回来处理干净 冷水放入锅中 加入生姜料酒焯水捞出洗干净 锅里入油 放入冰糖炒到焦糖色关火 加入两碗水 加入所有的香料 生抽 老抽 红糖 黄豆酱 啤酒 开大火煮开 放入鸭货 炖一个小时 关火焖2小时更入味(鸭肠需要最后放入)莲菜呢的在最后半个小时再放进去煮 放红糖是增加色泽和口感 不喜甜口感的仙女少放5~10克冰糖 所有调味料根据食材可增多或减少噢

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特香辣椒油的做法 备料： 上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量 制作： 1、烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（窍门：容器下垫抹布，可防止容器随着动）均匀。 3、油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。 油的选择很重要，一般炸制辣椒油选用大豆油(菜籽油) 香油，这种油炸制的辣椒油颜色好。 然后是配料：八角。丁香。良姜。香叶。桂皮。花椒（花椒的数量

【玉米饼】 步骤 1 鸡蛋打入，放入30克白糖（本人为了养生，所以少加糖。可以换成红糖也不错），搅拌均匀。 步骤 2 加入牛奶50克，搅拌均匀。 步骤 3 加入100克玉米粉，搅拌均匀。ps：往同一个方向进行搅拌！ 步骤 4 用不沾平底锅，开小火。起泡就可以翻面了！(因为没有油的缘故，所以开的火一定要小，如果容易烧焦就涂抹一点点油) 小贴士 1.糖是减半，喜欢甜的亲们适量增加一些糖。 2.此配方适合2-3人食用。 3.如果你做早餐，10分钟就能轻松搞定哦！ 早餐搭配推荐：1.玉米饼  2.鸡蛋一个 3.糙米薏仁浆

1.小龙虾用小刷子刷干净，去掉虾尾部的虾肠，再把蒜、姜、葱、花椒、干辣椒、香叶备好 2.锅烧热，放入少许色拉油，放入所以香料爆香，再放入洗净的龙虾略翻炒 3.翻炒后，放入适量酱油、老抽、辣椒酱、再放清水差不多没过小龙虾用大火烧开至收汁 4.收汁后关火，撒少许鸡精起锅即可，装盘后香菜洗净切段放龙虾上装饰完成 菜谱小贴士： 1、清洗龙虾一定要用小刷子一个的刷干净，再去掉虾肠，或是去掉虾头，这样吃比较卫生。 2、如果不喜欢辣的朋友，辣椒酱和花椒少加点。 3、香菜只是增加风味，可有可无。

1.先准备好馅料：土豆蒸熟或者微波熟，压碎。培根洋葱切碎，锅里放橄榄油，放入洋葱炒一下，放入培根翻炒至变色。炒好的培根和土豆泥，加盐，黑胡椒粉拌匀备用。 2.黄油室温软化，加糖打至发白，体积变大。分次加入提前打匀的蛋液（鸡蛋必须室温，不可用冷藏），筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可。 3.可用裱花袋，先挤入乐葵金字塔模中一少半的量，把土豆培根馅搓成小圆，放入糊糊中，上面再挤上剩余的糊糊，稍微抹平即可。 4.烤箱预热160度，中层，上下火20分钟。出炉后立刻脱模。

湖南，简称“湘”，以辣出名，湖南的妹子叫做“辣妹子”，湖南的菜是湘菜。湖南人无辣不欢，据说多吃辣还可以美容，今日就随湘西部落小编探秘湖南人最爱吃的辣椒油是怎么做出来的吧。湘菜加盟 备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米,混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量。 制作： 1、烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置片刻。 2、之后将热油渐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（窍门:容器下垫抹布，可防止容器随着动）均匀。 3、油宁多勿少，制作完后应完全沉没辣椒粉。

羊肉焖饭* 第一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。 第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。） 第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。 第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。 第五步：锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。 第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。 第七步：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒匀均。 第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒匀均后即可关火。 第九步：把米淘洗干净，然后放入少量的水。（水的量比平时蒸饭的量稍少一点） 第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。 第十一步：米饭焖好后翻拌匀均即可盛出开动啦。

玉米雞蛋米飯煎餅】 1.甜玉米剝粒； 2.鍋中放少許油，玉米粒拌炒下變色斷生即可，盛出； 3.打雞蛋，蛋液裡放鹽、黑鬍椒、白鬍椒、辣椒粉，放米飯拌勻，米飯塊拌散一定要，每一粒米飯都要浸在雞蛋液裡； 4.放玉米粒拌勻； 5.平底鍋刷一層油； 6.舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎； 7.餅底成型，可以在鍋內晃動，繙麵； 8.繼續煎另外一麵； 9.再繙麵，可以根據自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火； 10.可以一下子多弄幾個（厚薄看自己喜歡，喜歡薄一點的，就用鏟子壓一下）。

年底了，致自己！[加油]年底了，对着镜子给自己鞠个躬吧，然后对自己说一句：您辛苦了！2018年您真不容易！火没少上，气没少生…活儿没少干，委屈没少受…钱没挣多少，人又变老了…没事，还剩下几天，咱就翻篇了！不知不觉一年又快过去了，回味一下这一年--没心没肺地笑过，不求回报地傻过，无可奈何地承受过，心静如水地经历过，心如刀绞地期盼过。曾以为过不去的坎，回头看一看笑一笑，都是小事。留下的只有故事，谁又知道谁的故事？以后的日子里：心酸就哭，累了就睡；下雨带伞，天冷加衣；感冒吃药，开心吃肉。撒不出气来，就去买买买！越是没人爱，就越是要好好爱自己。美好的一年，要从“爱自己”开始！2019年一定要对自己好点

材料 鸭血 3块 葱 蒜瓣 青蒜 臭豆腐 2块 姜 干辣椒 作法 1.炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒； 2.水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油； <br />3.再连汤带水的将材料转入煲中； <br />4.大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火； <br />5.将青蒜段和干辣椒放在上面； <br />6.炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可。

鲫鱼豆腐汤 食材：鲫鱼 300g、豆腐200g、油适量、盐2g、葱适量、姜适量、鸡精2g、白胡椒2g、料酒15g 做法：1)鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。2)豆腐切成小块备用。3)锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。4)煎至两面金黄。5)加入适量水，没过鲫鱼6)再加入葱段和姜片。7)大火烧开，烧至汤汁变白。8)加入豆腐，转小火慢炖。9)小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再少炖10分钟.关火，加入鸡精调味即可。

宋词里的45句情话，让人如痴如醉。1、驿寄梅花，鱼传尺素。砌成此恨无重数 。 ——秦观《踏莎行》2、起来搔首，梅影横窗瘦。——汪藻《点绛唇》3、君臣一梦，今古空名。但远山长，云山乱，晓山青。——苏轼《行香子》4、往事悠悠君莫问，回头。槛外长江空自流。——王安石《南乡子》5、红楼别夜堪惆怅，香灯半卷流苏帐 。——韦庄《菩萨蛮》6、一叶叶，一声声，空阶滴到明。 ——温庭筠《更漏子》7、七八个星天外，两三点雨山前。 ——辛弃疾《西江月》8、千里水天一色，看孤鸿明灭。 ——朱敦儒《好事近》9、欲将心事付瑶琴。知音少，弦断有谁听。——岳飞《小重山》10、休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。 ——

漢家煙塵在東北，漢將辭家破殘賊。男兒本自重橫行，天子非常賜顏色。摐金伐鼓下榆關，旌旆逶迤碣石間。校尉羽書飛瀚海，單於獵火照狼山。山川蕭條極邊土，胡騎憑陵雜風雨。戰士軍前半死生，美人帳下猶歌舞。大漠窮秋塞草腓，孤城落日鬥兵稀。身當恩遇恒輕敵，力盡關山未解圍。鐵衣遠戍辛勤久，玉箸應啼別離後。少婦城南欲斷腸，征人薊北空回首。邊庭飄飖那可度，絕域蒼茫更何有。殺氣三時作陣雲，寒聲一夜傳刁鬥。相看白刃血紛紛，死節從來豈顧勳。君不見沙場征戰苦，至今猶憶李將軍。

【自制辣椒油】原料：辣椒粉、胡椒粉、芝麻、盐、炸熟的花生米。制作：1将原料按辣椒最多的比例混合，放在一个不怕烫的碗中；2烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置片刻；3之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌；3油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。爱吃辣的亲们收藏吧~

做法 食材准备 色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。 制作步骤 1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。 2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。 3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐（少加点，豆瓣是咸的）、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，再撒一点香葱，出锅www.10yuanli.com