油麦菜

【7.19-7.24的一周饭饭日常】 本周吃了好多胡萝卜，最喜欢胡萝卜丝拌饭了，忍不住吃两碗饭的好吃。推荐不排斥胡萝卜味的朋友一定要试试#胡萝卜丝拌饭#~ 主食：面条、意面、糙米饭、土豆、山药、玉米、藕、全麦饼。 蛋白质：鸡蛋、鱼肉、鸭肉、鸡肉。 蔬菜：黄瓜、西红柿、西葫芦、西兰花、胡萝卜、菠菜、萝卜、蘑菇、洋葱、四季豆、卷心菜、油麦菜。 水果：西瓜、桃子、冻干果干（苹果、木瓜、芒果）。 其他：坚果（花生、腰果、杏仁）、葡萄干、红枣、枸杞干。

【7.19-7.24的一周饭饭日常】 本周吃了好多胡萝卜，最喜欢胡萝卜丝拌饭了，忍不住吃两碗饭的好吃。推荐不排斥胡萝卜味的朋友一定要试试#胡萝卜丝拌饭#~ 主食：面条、意面、糙米饭、土豆、山药、玉米、藕、全麦饼。 蛋白质：鸡蛋、鱼肉、鸭肉、鸡肉。 蔬菜：黄瓜、西红柿、西葫芦、西兰花、胡萝卜、菠菜、萝卜、蘑菇、洋葱、四季豆、卷心菜、油麦菜。 水果：西瓜、桃子、冻干果干（苹果、木瓜、芒果）。 其他：坚果（花生、腰果、杏仁）、葡萄干、红枣、枸杞干。

豉汁油麦菜-1大匙豆豉用温水浸泡10分钟。油麦菜洗净用手撕成长段，锅烧热下少许油，捞出泡好的豆豉放入锅中爆出香味，下油麦菜快炒，加入1大匙泡豆豉的水增加香味，再下1小匙糖提鲜，炒匀出锅即可。豆豉和豆豉水都有咸味所以无需加盐，豉香浓郁~

食材： 羊肉卷500g、油麦菜300g、干油豆皮50g、油适量、大葱1根、姜5g、花椒粒5g、胡椒粒5g、麻椒粒5g、豆瓣酱100g、番茄酱20g、生抽5g、高汤1000g 做法： 1)把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片 2)油麦菜洗净切段，油豆皮用温水泡软洗净切片 3)把油麦菜铺在盆底 4)热锅凉油，油热8成下，花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味 5)下豆瓣酱、番茄酱6)翻炒出红油，加生抽 7)加高汤，大火烧开8)下羊肉卷 9)下油豆皮10)大火煮开即可 11)热锅凉油，下花椒粒、胡椒粒、辣皮子，炸出香味 12)浇在羊肉上，撒上香菜段即可

豆豉沙丁鱼油麦菜的做法： 1、油麦菜洗净，切段，豆豉沙丁鱼罐头打开，将鱼掰成大块 2、平底锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味 3、放入油麦菜，煸炒至颜色变深 4、放入沙丁鱼罐头 5、略煸炒，放入少许盐 6、出锅装盘即可 http://www.6a8a.com/caipu/70285/

什么蔬菜适合在空中花园上种？周期短的速生蔬菜：小油菜，青蒜，芽苗菜，芥菜，青江菜，油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄，辣椒，韭菜，香菜，葱等。节省空间的蔬菜：胡罗卜，萝卜，葱，姜，香菜。易于栽种的蔬菜：苦瓜，胡萝卜，姜，葱，生菜，小白菜。不易生虫的蔬菜：葱，韭菜，番薯叶，人参草，芦荟。

【香煎豆皮蔬菜卷】材料：千张豆皮2张、油麦菜5、6根、甜面酱两大勺、甜辣酱适量、孜然粉适量、芝麻适量、盐适量 做法：1.豆腐皮切成宽5~6厘米（长度大概在25厘米左右）。2.油麦菜洗净后沥水，切成略大于6厘米的段儿。（卷内蔬菜如果使用金针菇，需提前焯水并挤掉水分）3.切好的豆皮儿铺在案板上，每条上面放三四段儿油麦菜，从一头起卷成卷儿。4.平底锅热一薄层油，油热后豆皮卷码放入锅，中小火煎，煎的时候用铲子按压，变金黄的时候就转转面，直至大部分表面都变成金黄色（入锅煎的时候，可以先使豆皮卷开口处贴锅面，有助于固定

20161213早！早起蒸了好吃的红心地瓜 光是切的时候就有粘手的感觉 可见糖度极高！特别土豪的一人半个牛油果 不切 直接啃！然后煮了鸡蛋 切了胡萝卜条和苹果 底下垫了油麦菜和生菜！从冰箱里拿油麦菜的时候 蜥蜴就开始挠玻璃门；切胡萝卜的时候，蝈蝈也开始叫，有一种和孩子们抢食的即视感～对了昨晚和汤汤做了同款的圣诞花环抹茶曲奇 讲真曲奇还是我的软肋 感觉太难了

【豆豉鲮鱼油麦菜】1、油麦菜洗净，沥干水分切段待用。2、鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块。3、锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。4、锅里放少许油，加入蒜蓉，放入鲮鱼和豆豉，加少许水、料酒略煮一下，倒入油麦菜，加生粉勾芡少许盐，出锅即可。

【香煎豆皮蔬菜卷】材料：千张豆皮2张、油麦菜5、6根、甜面酱两大勺、甜辣酱适量、孜然粉适量、芝麻适量、盐适量 做法：1.豆腐皮切成宽5~6厘米（长度大概在25厘米左右）。2.油麦菜洗净后沥水，切成略大于6厘米的段儿。（卷内蔬菜如果使用金针菇，需提前焯水并挤掉水分）3.切好的豆皮儿铺在案板上，每条上面放三四段儿油麦菜，从一头起卷成卷儿。4.平底锅热一薄层油，油热后豆皮卷码放入锅，中小火煎，煎的时候用铲子按压，变金黄的时候就转转面，直至大部分表面都变成金黄色（入锅煎的时候，可以先使豆皮卷开口处贴锅面，有助于固定不易散开）5.出锅摆盘，刷一层甜面酱再刷一层甜辣酱，撒上适量盐、孜然、芝麻，完成。

【豆豉鲮鱼炒油麦菜】1.油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；2.热油锅，爆香姜丝和蒜瓣，倒入豆豉鲮鱼炒出香味；3.倒入油麦菜，猛火煸炒；4.放1小勺白糖，放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了；5.翻炒均匀，油麦菜断生即可关火、装碟。（转自：http://www.xiachufang.com/recipe/254518/）

20161213早！早起蒸了好吃的红心地瓜 光是切的时候就有粘手的感觉 可见糖度极高！特别土豪的一人半个牛油果 不切 直接啃！然后煮了鸡蛋 切了胡萝卜条和苹果 底下垫了油麦菜和生菜！从冰箱里拿油麦菜的时候 蜥蜴就开始挠玻璃门；切胡萝卜的时候，蝈蝈也开始叫，有一种和孩子们抢食的即视感～对了昨晚和汤汤做了同款的圣诞花环抹茶曲奇 讲真曲奇还是我的软肋 感觉太难了

20161213早！早起蒸了好吃的红心地瓜 光是切的时候就有粘手的感觉 可见糖度极高！特别土豪的一人半个牛油果 不切 直接啃！然后煮了鸡蛋 切了胡萝卜条和苹果 底下垫了油麦菜和生菜！从冰箱里拿油麦菜的时候 蜥蜴就开始挠玻璃门；切胡萝卜的时候，蝈蝈也开始叫，有一种和孩子们抢食的即视感～对了昨晚和汤汤做了同款的圣诞花环抹茶曲奇 讲真曲奇还是我的软肋 感觉太难了

豆豉油麦菜炒鱼这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖

【豆豉鲮鱼炒油麦菜】油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；热油锅，爆香姜丝和蒜瓣；倒入豆豉鲮鱼炒出香味；倒油麦菜猛火煸炒；放1小勺白糖；放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了；翻炒均匀，油麦菜断生即可。

【豆豉鲮鱼油麦菜】1、油麦菜洗净，沥干水分切段待用。2、鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块。3、锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。4、锅里放少许油，加入蒜蓉，放入鲮鱼、料酒略煮一下，倒入油麦菜，加生粉勾芡，点少许盐，炒匀即可。

豆豉沙丁鱼油麦菜的做法 工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟 豆豉沙丁鱼油麦菜的主料：沙丁鱼、油麦菜1把 豆豉沙丁鱼油麦菜的辅料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量 豆豉沙丁鱼油麦菜的做法： 1、油麦菜洗净，切段，豆豉沙丁鱼罐头打开…http://www.6a8a.com/caipu/70285/

【香煎豆皮蔬菜卷】材料：千张豆皮2张、油麦菜5、6根、甜面酱两大勺、甜辣酱适量、孜然粉适量、芝麻适量、盐适量 做法：1.豆腐皮切成宽5~6厘米（长度大概在25厘米左右）。2.油麦菜洗净后沥水，切成略大于6厘米的段儿。（卷内蔬菜如果使用金针菇，需提前焯水并挤掉水分）3.切好的豆皮儿铺在案板上，每条上面放三四段儿油麦菜，从一头起卷成卷儿。4.平底锅热一薄层油，油热后豆皮卷码放入锅，中小火煎，煎的时候用铲子按压，变金黄的时候就转转面，直至大部分表面都变成金黄色（入锅煎的时候，可以先使豆皮卷开口处贴锅面，有助于固定

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；