番茄辣酱意大利面 原料:意大利面 番茄 胡萝卜 香芹 素火腿 辣椒酱 盐 做法: 1、番茄洗净,用勺在整个番茄表面刮一遍,然后剥掉皮,切小丁;胡萝卜、香芹处理干净,还有素火腿,全部切小丁,留几片香芹叶洗净切碎 2、锅里坐水,烧开后放入意大利面,加一点盐,煮8分钟 3、煮面的同时来做酱,锅里放些油,放入碎番茄丁,小火慢慢炒到半融化,然后把所有蔬菜丁放进来,一起炒,加一勺辣椒酱和盐调味,炒香炒熟 4、煮好的面捞在盘子里,浇上炒好的辣酱,撒上香芹碎叶即可
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